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时间的残渣：1991-2011艺术创作手记 [:1700023894]
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1-7 一桌宴席和一只孔雀
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当代艺术在今天，就像是目前中国经济的奇迹一样，是一场盛大的表演。这次展览正是这场表演中的一个片断。然而，在这样一个视觉的盛宴上怎么能没有一桌丰盛的酒席？酒、糖果、巧克力、肉、奶油、色彩、闪耀的玻璃、金箔、烛台、镀了金边儿的刀叉、鲜花、屁股、脑、大肠、骨头……还有心脏。所有的东西堆积在一张巨大的餐桌上，最好有华丽的吊灯，当然没有也可以；因为在大餐桌的旁边有一个巨大的镀金笼子，笼子里关着一只妖艳的公孔雀正在骄傲地走来走去。其实，这不需要想象，你经常会在广州的餐馆门口看到它。我的作品就是为这次展览制作一桌盛大而欢乐的自助宴席。
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这一切都已经准备好了。
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“来吧，让我们开始吃吧！吃出个未来。”然后，把残局留下。
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这段文字，是我在展出《盛宴》这件装置作品时所写的说明文。
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2008年，广东美术馆计划筹办一个广东当代艺术三十年的回顾展，也就是后来的“广州站：广东当代艺术特展”。这个展览基本上聚齐了在广东和不在广东但与广东相关的所有艺术家。展览共有五位策展人，皮道坚、陈侗、杨小彦，还有当时的广东美术馆馆长王璜生和当时还在广东美术馆任职的孙晓枫。时至今日，展览的画册还没有出来，单从这一点就可以看出，这个展览的纠结、庞杂和难以达成共识。
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吃在广州，也许是有共识的。
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我想，没有比“吃”更能代表这个城市的了。这个城市的人从早一直吃到晚。早晨大约四五点钟，就有老人去茶楼霸位，八九点去早茶的，已经是第二轮了，10点后进茶楼的，属于过去的“东山少爷”；到11点午市，吃中饭，午后2点开始下午茶；到五六点时隆重的晚饭开始了，9点、10点过后，是晚茶时间，之后是宵夜，大排档、砂锅粥，林林种种一直吃到凌晨4点。接着，老伯、阿婆们就来点茶了。在广州，任何一个钟点都能找到吃的，也没有什么是不能吃的。有句俗语说：“天上飞的，除了飞机不能吃，地下走的，只有桌椅不能吃。”据说SARS就是从广东人吃的果子狸那里传来的，不知是真是假。
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我在这个展览上展出的作品《盛宴》，就是这样一桌欲望的宴席，一桌接近十米长的宴席。桌上除了摆满各种瓷质餐具，还混杂着用陶瓷烧制的人体各个局部器官：脑、心、骨、肠、股……以及鲜花、糖果，还有许多南方产的水果，菠萝、榴莲、番石榴什么的，特别是榴莲，展览当天整个美术馆榴莲、番石榴飘香，气味很是醉人。那桌宴席的旁边摆着一个巨大的鸟笼，笼子里有一只骄傲的孔雀在走来走去。这基本是模拟了广东大多数餐馆的情形。孔雀这么漂亮的鸟在广东是可以吃的，这在我这个北方人看来也是个奇迹，而且，我的那只孔雀真的就是从一家大排档租来的。然而，这只活孔雀却给广东美术馆的工作人员带来了难题——他们没有在展厅里养殖动物的经验，而且孔雀是会拉屎的。在展览开幕的当天晚上，那只孔雀被送回了大排档。空留下一个巨大的竹笼在展厅中间。
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开幕式的一个下午，桌上的东西，能吃的基本被观众吃光，果皮和糖纸被留在桌上，顷刻间，一桌盛宴变成了残席。
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一个多月后，我回去撤展时，鲜花全部凋零，果皮和剩下的食物已经腐烂，只有一些零星的腌制过的话梅和樱桃还偶尔散发着轻微的香精味道。瓷质的华丽餐具依然艳丽。
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2008年，北京奥运会前，郭小力邀我到她在酒厂艺术区的空间做个人展览，并且一定要在奥运会结束前开幕，说是，尤伦斯夫妇要来。为了这个展览，我为自己编辑了一本作品集。那是一本金色封面的书，很厚，就像是一块金砖。
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为了编辑这本书，我有机会回看自己近二十年以来所做过的事。这让我对自己有了一些新的认识。
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那次展览，除了展示这本金书，整个空间就两件作品：一楼，是那桌宴席和竹笼、孔雀；二楼，是36张名为《静物》的一组照片。下面喧哗热闹，上面宁静冰冷。
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也许是在《盛宴》之后，或者是从《盛宴》开始，我的创作似乎有了一些变化。我开始从对自身的关注慢慢转向了对周围环境和社会的关注。我开始发现，自己一贯以来对自身身体的专注似乎开始在不知不觉中发生了转移。
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为此，我感到既好奇又兴奋。
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W
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喷泉装置／LED灯箱、波光喷头、喷水循环装置、不锈钢框架、汽车漆／地面以上可见物体尺寸：320×400厘米／2010
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时间的残渣：1991-2011艺术创作手记 [:1700023895]
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1-8 W和C
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其实，《W》也是身体的一部分。它就像一个张开了的、巨大的屁股。我想，既然是屁股，它就应该能够撒尿。
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有些朋友把它叫做“撒尿的麦当劳”。我自己从不叫它“麦当劳”，因为它是“W”。尽管大家都习惯这么叫，叫它“撒尿的麦当劳”，但我，还是叫它“W”。
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它尽管看起来有点像是M，如果有人愿意倒立着看它的话。确实是这样。当然，它也像是一个倒立的M。但它还是个W，而不是M。这非常不同。我开始是管它叫过“婶婶”，那是因为有“叔叔”。但有人跟我说，它在喷水间歇表现出来的状态有点像是前列腺病变的征兆，后来又有人说，在它的喷射中看到了雄性高潮的样子，这一下提醒了我：它也许是具有双重性别的。或者说，它是无性别的。虽然它很像是一个大屁股，而且还会撒尿，却没有性别。
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之后，我再也没叫过它“婶婶”和“叔叔”什么的。它现在只有一个名字，那就是，《W喷泉》。当然，你也可以直接叫它《W》。这样听起来亲热一点。