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为了整顿残局，已声言“下野”的蒋介石于6月21日赶到福州，以国民党“总裁”身份召集各将领开会。在会上蒋介石怒斥各将领说：“守长江及浙江的部队溃退到福建，是在5月上旬。当时陈毅主力攻上海，只刘伯承一部跟踪入闽。所幸敌人摸不清福州的底细，所以没有长驱直入。如果敌人洞悉你们狼狈状态，一个团就可以占领福州了。你们任兵团、绥区司令的，只顾逃命，弃盔丢甲，沿途扰民，来到福建。我姑念前劳，未令国防部严加追究。”随后蒋介石又提出：“比方台湾是头颅，福建就是手足，没有福建就无以确保台湾。以福建而言守不住闽江以北，闽南也难以确保。今后大家要树立雄心壮志，和‘共匪’顽强斗争下去。最迟到明年春，世界反共联军就会和我们一道驱逐赤俄势力，清除赤色恐怖。”6
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根据蒋介石的命令，驻闽国民党军进行了整编（只有驻闽南的原西北军系统的刘汝明第八兵团拒绝整编，仍按自报名额领饷），核实兵员大致为17万人，充实了武器。在防御部署上，以福州为第一线，闽南为第二线，并在沿海建立从马祖、平潭、金门、厦门到东山岛的岛屿防御线。整编后，福建“省主席”朱绍良拥兵5个军约6万人，奉命守福州。朱绍良到福州后，见有“斯大林格勒堡垒式防御”的上海都守不了半个月，认为南有乌龙江、北靠大海的福州更不可守。同时，已告老还乡的两位中国海军元老——萨镇冰和陈绍宽又联络地方人士，要求避免在福州决战，因而朱绍良对蒋介石关于建立福州半永久性防御工事的命令阳奉阴违，继续提议从海路撤逃台湾，结果提议未被蒋介石批准，自己反被撤职。
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福州的守敌处于欲守无心、欲逃不准的尴尬境地，这给解放军以顺利进攻的极好机会。入闽的第十兵团以全部主力3个军发起包抄进攻。只经过4天战斗，就于8月17日解放福州，随后又经一周追击，共围歼国民党军第六兵团部和2个军部（第二十五军和第九十六军）、9个师部，毙伤国民党军2000余人，俘虏国民党军3万多人，解放军的作战伤亡尚不足500人。福州战役结束后，福建的国民党地方部队大部溃散为匪，其主力第八、第二十二兵团等部约8万人退守平潭、漳州、厦门和金门地区，其中又以厦门、金门为固守的重点。
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9月初，解放军第十兵团除留少数接管人员在福州等地外，主力全部向闽南进军。当时以第二十九军和第三十一军沿公路南进，第二十八军主力两个师则搭乘在福州缴获的木船沿海边南下。第十兵团司令部安排第二十八军乘船走海路，一方面是为了顺路解放福建沿海最大的岛屿——平潭岛；另一方面是要使第二十八军这支一向在陆地作战的部队熟悉一下海洋环境。
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对于从无渡海经验的部队来说，熟悉海洋环境是一件十分艰巨的任务。其中所遇的困难之多，大大超出原先的想象。第二十八军的许多人参加过渡江战役，本以为已有水战经验，上了海船后才知道渡海与渡江完全是两回事。渡江时一般还很少有晕船问题，可是乘海船时方知晕船的严重，多数指战员都呕吐得一塌糊涂。更严重的问题是，部队缺乏基本的潮汐气象知识，给作战造成极大的危险。9月14日，乘船南下的第二十八军首先攻平潭附近的大练岛，结果出乎意料地遇到台风，船队被吹散，先头一个团的登陆部队只有五个连上岸。
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台风对于木帆船来说，历来是最可怕的敌人。13世纪曾纵横欧亚大陆的蒙古军，在登陆日本时正遭到台风袭击，10万大军覆灭。因此，日本人将台风称为“神风”，直至20世纪40年代还以“神风”命名自杀式特攻队。9月份正值台风季节，部队虽然请教了随船的老渔民，但是因当时无科学的气象预测手段，还是在登陆大练岛当天遭到台风。16日第二十八军登陆平潭岛，也只有两个团上岛。幸运的是，平潭岛上原来就有共产党领导的游击队，部队一上岸就有游击队和群众接应，送粮带路，这给渡海作战提供了绝大的便利。因气象条件恶劣，国民党的空军也没有出动轰炸第二十八军渡海部队。当时守卫平潭岛的国民党军虽然有近万人，番号还是过去名噪一时的第七十四军（即整编第七十四师），以及第七十三军一部，不过这时该部已是经两次全歼后重建的部队，从长江边逃到福建时又将武器丢弃大部，被蒋介石斥骂为“有人没枪，何等可耻”。这支部队到平潭岛后虽然从台湾得到部分补充，却仍惊魂未定，因此不堪一击。金厦和台湾的国民党军鉴于台风袭击，也未向平潭岛增派援兵。解放军少数部队登上平潭岛后，岛上国民党军立即乱成一团，军官们大多找船逃向台湾，士兵纷纷投降。结果未经激烈战斗，福建省的第一大岛——平潭岛即被顺利占领。攻岛战斗中，解放军共击毙国民党军250人，俘虏8000余人。
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解放平潭岛的前后，第十兵团也分兵渡海占领了南日岛和湄州岛，这些岛屿上国民党的守军只有千数人，一见解放军登岛，或降或逃，也没有遇到值得一提的激烈战斗。
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9月中旬，由陆路南下的第十兵团主力陆续到达漳州附近地区，随即于9月19日开始发起漳（州）厦（门）战役。兵团的战役决心是首先歼灭漳州之敌，控制进攻厦门、金门的有利阵地，尔后视情况同时或先后夺取厦门、金门。投入的部队以第三十一军为主，第二十八、第二十九军和炮十四团配合，其中以第二十九军一部在敌侧后登陆侧击敌。战役总的指导思想，是将外围敌人歼灭于陆地，不让敌跑到海岛上去，要不顾一切地坚决歼灭陆上逃窜之敌。
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漳厦战役开始时，在漳厦金地区的国民党军有“东南军政长官公署”副长官、“福建省政府主席”汤恩伯统一指挥下的两个兵团共6万多人，其中以刘汝明的第八兵团守卫漳州，从大陆上拱卫厦门、金门；李良荣的第二十二兵团守卫厦门、金门。这一部署，实际上是一个牺牲杂牌掩护嫡系的安排。
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刘汝明的第八兵团基本兵力是第六十八军，还有第五十五军。该部在当时是原西北军系统中唯一残存的部队。冯玉祥的西北军自20世纪30年代被蒋介石接收后，在对日作战中表现较好，却一直倍受歧视，许多部队陆续被蒋介石吞并，或起义投向共产党。西北军的骨干第二十九军在卢沟桥打响全面抗战的第一枪后，随后扩编为第五十九、第六十八和第七十七军（这三个军的番号数字相加都是14，寓意为“七七”）。淮海战役开始时，第五十九军和第七十七军主力在何基沣、张克侠率领下起义，只剩下刘汝明所部的第六十八军和第五十五军还效忠于蒋介石（当时冯玉祥的夫人李德全一再呼吁刘汝明战场起义，刘不响应，据说是因其家庭在土地改革中被斗而仇恨共产党）。蒋介石、汤恩伯对于刘汝明的部队却视为杂牌，不想让其去台湾，所以该部被安排在大陆上抵挡解放军的锋芒。刘汝明本人也深知蒋介石牺牲杂牌的一贯手法，作战时总是保存实力。长江防线被突破后，刘根本不听汤恩伯的命令，自行撤退，千里奔逃到闽南，随后又利用蒋介石当时对他的姑息迁就，拒不接受整编，退缩在闽南以自保。这时刘汝明兵团虽然被安排在漳州，实际上其后方机关都已撤退到厦门，摆出随时准备向岛上逃跑的态势。
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李良荣的第二十二兵团是蒋介石的嫡系，其中包括原属于“五大主力”之一的第五军（该军在淮海战役中被全歼，又利用被释放归来和留守的人员重建），以及在淮海战役和福州两度被歼又重建起来的第二十五军，还有从台湾新调来的青年军第二零一师。这些部队虽然被蒋认为忠实可靠，但是都是新败之师或刚组建的部队，还需要争取时间整顿，所以被部署在相对安全一些的地方。第5军被放在小金门，第二十五军和第二零一师被放在大金门，作为守岛的部队。
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解放军对漳州的攻势一开始，各部队就大胆深入，在宽大正面远距离的迂回包围敌人，动作十分灵活。如第九十三师对同安的进攻是夜间隐蔽运动包围，拂晓攻击，待敌发现时已经是欲逃无路。战斗开始第一天，刘汝明的第八兵团各部就按照过去地方军阀以避战保存实力的惯伎，纷纷逃向海边寻船，准备逃离战场。9月19日，解放军第三十一军进入漳州，见刘汝明的第六十八军已逃向海边的石码镇，随即跟踪猛追，并以第九十二师的二七五团迅速秘密地插至石码，将第68军在石码镇候船的大部人员俘获，只有约4000人在刘汝明率领下乘船逃走。至9月28日，解放军第10兵团已经解放了厦门、金门对岸的全部沿海地区，歼灭国民党第8兵团约1.2万人。但是刘汝明的第8兵团司令部和第55军还是逃到了厦门。
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当人民解放军推进到厦门以北的集美镇时，还遇到了一个难题，就是如何解决依托学校建筑进行顽抗的国民党军。集美是著名爱国华侨陈嘉庚投资兴建的绚丽壮观的学村，在国内教育界和海外华侨中享有很高的声誉。为此，中央军委专门指示，宁可多留血，也要避免使用火炮。9月21日，集美战斗开始时，国民党军的一个团利用集美镇北面的高地和镇内的建筑群，构成支撑点式的防御体系。担负攻击任务的解放军第二十九军第八十五师第二五三团严格执行中央军委的命令，只使用手中的步兵轻武器逐个消灭敌军的支撑点，一时进展缓慢。从9月21日至23日经两昼夜激战，解放军才攻占了集美镇外围的各据点，这时国民党军放弃集美逃向厦门。9月23日下午，解放军第二五三团进占集美，入镇时部队严守纪律，全镇建筑均完好无损。集美这一闻名海内外的学村，就这样在战火中得到保全。
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集美解放后，人民解放军设在镇内制高点上的观测所用肉眼就可以清楚地看到厦门岛北部的景物，这为下一步渡海攻厦提供了极其有利的条件。
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漳厦战役的第一阶段以闽南沿海大陆全部解放而告结束，从而形成了对厦门、金门两岛的三面包围，下一阶段的任务就是占领厦门、金门，为以后的台湾战役扫清外围，占领出发阵地。
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金门之战：1949-1959 渡海攻取厦门的胜利
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在中华人民共和国成立前后，人民解放军第十兵团对于下一步攻击厦门、金门的次序问题进行了反复的研究，最后确定了先攻厦门、再攻金门。
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闽南沿海解放后，9月26日第十兵团在泉州召开作战会议，决定在下一阶段以第二十九军和第三十一军攻占厦门，以第二十八军攻占金门。由于第一阶段进展顺利，总部要求第十兵团在中华人民共和国成立之前解放厦门，可是渡海作战的准备要比陆战准备复杂得多，部队感到这一要求实在无法达到。从9月下旬开始，解放军第十兵团投入了紧张的渡海作战准备，由于船只不足，攻击厦门、金门的时间被迫三次推迟，攻击计划也一再修改。直至10月15日，攻击厦门的作战才开始。厦门战斗，是人民解放军战史上规模空前的渡海作战的战例，战斗虽取得了胜利，却也留下了许多教训。
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当时渡海作战最大的难题是搜集船只，人民解放军这时不仅没有可用的军舰，在福建沿海的轮船、机帆船乃至大一些的帆船都被国民党军在撤退时掠走或破坏，第二十八军从福州南下时所乘木帆船大部分又在平潭岛被台风吹散，只好再从沿海和内河的渔民中继续征集。经过近一个月时间，第十兵团才征集到木船630只，船工1600人。征集到的这些船只较好的不过是木帆船，装载量也很少，有不少船还是靠人力划行的小舢板，一只船顶多坐一个班，遇到风浪很难控制。靠这些船只，一次最多可运载七个团（约1.5万人）的部队。
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鉴于船只不足，第十兵团将攻击时间由9月底推迟到10月上旬，到10月上旬又继续推迟时间。原定“金厦并举”的计划也已不能实行，只得考虑从“先金后厦”、“先厦后金”这两个方案中选择一个。经再三权衡，认为敌军已经动摇，先攻金门可能会使厦门之敌逃跑，不能全歼。同时，厦门在经济上、政治影响上及其他方面的地位远比金门重要，厦门守敌近3万人，金门守军约2万人，先攻击厦门可多歼一些敌军。另外，厦门距离大陆又比金门近，渡海要容易一些。因此，10月7日第十兵团上报三野司令部，提议先攻厦门，再攻金门。10月11日，三野司令部对十兵团指示：“七日电于十日收悉，同意你们来电部署。依战役及战术要求，最好是按来电同时攻歼金厦两地之敌。如以5个师攻厦门（有把握），同时以两个师攻金门是否完全有把握？如考虑条件比较成熟则可同时发起攻击，否则是否以一部兵力（主要加强炮火封锁敌舰阻援与截逃）箝制金门之敌，首求攻歼厦门之敌。此案比较稳当，但有使金门之敌逃跑之最大坏处。究如何请你们依实情自行决定之，总以充分准备有把握的发起战斗为宜。”接到这一回电后，第十兵团决定首先以第三十一军和第二十九军攻击厦门。
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越海攻厦门的决心，是集中一切力量，全歼守敌。攻击时采取声东击西的方式，以第九十一师全部和第九十三师一个团在鼓浪屿强攻，吸引国民党军主力。然后以第三十一军的第九十二师和第二十九军的第八十五、第八十六师在厦门实行偷袭（同时准备强攻）登陆，再向纵深发展以占领全岛。攻厦期间以第二十八军监视金门之敌，如发现其增厦门或撤逃，则立即对金门发起进攻。在战术思想上，强调越海作战只准前进不准后退，树立有我无敌的战斗决心，在动作上强调要有单船突击的思想。厦门岛面积128平方公里，东与金门隔海相望，西、南、北三面被大陆环绕，最近处与大陆相隔不足2公里。西南与小岛鼓浪屿邻近，鼓浪屿距大陆仅仅1公里。厦门市在近代一直是中国沿海的重要门户，抗日战争期间国民党军队和日本军队都先后在岛上筑有大量钢筋混凝土的永备工事。人民解放军进军后，国民党军又在岛上抢修了许多野战工事，敷设了大批地雷及各种障碍物，和原有工事结合，形成多层次的坚固阵地。从工事坚固程度看，厦门确实可居东南沿海诸岛之冠；不过从渡海难度看，厦门三面被大陆环抱，距离又比较近，登陆还有很多便利条件。
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防御厦门的国民党军主要是刘汝明第八兵团所辖的第五十五军，因其不是蒋介石的嫡系，因此蒋介石又决定将其嫡系主力第五军的第一六六师、第九十六军的一个团和一个装甲连调去加强该岛守备。新任福建省“主席”汤恩伯坐镇厦门，取代了刘汝明的指挥权；军统特务头子毛森率部分特务武装也直赴厦门，并担任了警备司令。10月7日，蒋介石还率国民党军政要员多人乘舰到达厦门视察，要求汤恩伯一定要固守厦门。当时，汤恩伯身边跟随着一个日本顾问，为其出谋划策，却又不公开此人的姓名。刘汝明到台湾后所写的回忆录中提到此人，还不知其姓名。7胡琏二十多年后在《泛述古宁头之战》中承认，这个日本人就是根本博。
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提到根本博，当时的中国人是很熟悉的。此人早在20年代就是以永田铁山、冈村宁次、东条英机为首的少壮法西斯军人集团的骨干成员，曾任驻南京武官，侵华战争中担任过驻蒙军司令官、华北方面军司令官，是头等侵华战争罪犯。只是因他在日本投降时坚决对抗八路军和苏蒙联军，最后把平津地区完整交给美蒋军队，因此倍受蒋介石优待，未被问罪即获释，在国民党军临近崩溃时又被汤恩伯从日本聘来充当顾问。这个双手沾满中国人民鲜血的日本战犯，在厦金防御战中实际成为国民党军作战计划的主要制定者。
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