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大部分的茎是凌空的，但有些植物的茎则是依附在墙壁或树干上生长，这种茎往往具有背、腹面之分，也蛮有趣的！
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某些种类的仙人掌的茎是多棱形的，退化的针状叶或花朵就开在突起的棱脊上，十分有趣。
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蟹爪兰的茎是扁平形的，好像蟹螯一般，难怪会有此名。
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假叶树的叶状茎十分别致，上头开着小花，好像花儿直接长在叶片上，实在很特别。
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植物Q&A [:1700202039]
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植物Q&A 什么是变态茎？
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我们常常可以在各类植物书上看到“变态茎”这个名词，究竟变态茎有哪些，读者们知道吗？
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植物为了适应各种不同的生长环境，要在茎部做出多样性的变化，例如葡萄的卷须就是茎的变态，称为“茎卷须”；仙人掌肥大的变态茎称为“肉质茎”；昙花的变态茎称为“叶状茎”；石榴、皂荚茎部又长又尖又硬的刺称为“茎针”；山药和百合叶腋上的“珠芽”也是一种变态茎；莲花、竹子等的地下茎也是变态茎的一种；荸荠的球茎和马铃薯的块茎、洋葱的鳞茎等，也都是变态茎；草莓和虎耳草的走茎、爬山虎的爬生茎和三角梅的藤蔓也同样是变态茎……由此看来，变态茎还真是形形色色，越看越有趣哩！
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山药着生于叶腋的珠芽是茎的变态，若将它栽种于泥土中，也能萌发新株。
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能够飞檐走壁的爬山虎靠的就是它的爬生茎，这也是一种变态茎，末端变成吸盘状，可以牢牢吸附在其他物体的表面，借以攀升爬高。
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虎耳草的走茎也是一种变态茎，走茎触地即能生根，另发新株。
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草莓的走茎也是一种变态茎，能四处蔓生、繁衍。
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