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大部分植物的叶子之所以呈现绿色，是因为叶肉内有叶绿素的缘故；除了叶绿素之外，叶子里还有叶黄素、胡萝卜素，这些色素如果比叶绿素等色素多，叶子就会呈现黄、红、紫、橙等色彩。各种变叶木、彩叶草、彩叶芋等观叶植物，以及枫香、樟树类、爱玉子、红椿、菩提树等植物的嫩叶都不是绿色的，就是这个道理。
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那么，这些非绿色的植物也能进行光合作用吗？为什么它们还能欣欣向荣，长得又壮又好呢？
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其实，尽管在这些植物的叶肉中充满着各种色素，但是最基本的叶绿素还是存在的；虽然可能因叶绿素的含量不多而影响到光合作用的效率，但是由于植物本身的消耗量也不大，例如它开的花很小，结果率也很低，所以茎叶自然还是可以昂然硬挺的。
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菩提树的嫩叶常呈紫红色，带着长尾巴的菱形新叶仿佛一尾尾悠游海中的鱼。
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在湛蓝天空的映衬之下，红椿的红色新叶更显柔美。
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彩叶草因叶色缤纷多彩而成为花圃中受人瞩目的景致之一。
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植物Q&A [:1700202049]
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植物Q&A 如何描述叶子的形状？
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叶子的形状是描绘植物特征时不可忽略的，每一片叶子该叫什么形状，在植物学上都必须加以定义和说明。可是，植物的种类繁多，叶子的形状千变万化，不但有单叶，还有复叶、裂叶等，如何为它们的外形做出明确的描述呢？
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先从单叶来说。如果叶片边缘没有锯齿或缺裂，那么直接说出形状就可以；如果有深锯齿或缺裂，那么先说出轮廓的形状，再描绘缺裂的情形；要是叶子的前端或基部很特别，那么必须再将这两个部位的特征加以说明。
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再谈谈复叶。不论羽状复叶或掌状复叶，都先说出羽片及小叶的数量，然后再就小叶的形状加以描述，便一清二楚了。
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琼崖海棠椭圆形的叶子叶缘光滑完整，没有分裂。
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构树幼树的叶子常裂得很深，长大后所长的叶子裂片分裂较浅甚至不分裂。
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