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白甘蔗开花了，它的花穗和芒草很像，只是更白更大，在阳光照映下闪闪发光。
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甘蔗通常不用种子繁殖，而是利用腋芽繁殖。
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植物Q&A [:1700202179]
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植物Q&A 龙须菜是什么？
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最近几年，龙须菜可以说是声名大噪，很多读者也都耳熟能详，但究竟它是什么样的蔬菜呢？龙须菜就是它的本名吗？
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其实有两种植物都叫龙须菜。一种产在海里，是一种海藻，它长得细细的，有很多分枝，是制作琼脂的好材料，很少直接煮来吃。另一种产在陆地上，是大家比较熟悉的，它原本叫梨瓜、隼人瓜、佛手瓜或香橼瓜，是典型的瓜类蔬菜，以前只吃它的幼嫩果实，但是后来有人发现它的嫩茎叶很好吃，又带有长长的卷须，所以为它取名龙须菜。这种陆生的龙须菜远离土壤，又少有病虫害，是标准的绿色蔬菜，大家不妨多吃。
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龙须菜的幼嫩果实可以当作瓜类蔬菜，无论煮汤或炒食都相当鲜美。市场上可以买得到，我们常称它为佛手瓜或香橼瓜。
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龙须菜的嫩茎叶好吃又少有虫害，是近来很受欢迎的蔬菜，常人工大量栽培以供市场需要。
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利用发达的卷须可以攀爬于藤架或其他物体之上。
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植物Q&A [:1700202180]
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植物Q&A 辣椒成熟后是不是都会变红？
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辣椒是许多大小朋友都不敢吃的调味料，可是辣椒的样子、大小、味道等，读者们应该都相当熟悉。是不是每一种辣椒成熟以后都会变成红色呢？你想过这个问题吗？
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辣椒有小的，也有大的；有短的，也有长的；有的圆圆钝钝，有的细细尖尖，种类相当多。最小的辣椒大约只有1厘米左右，最大的则有15厘米以上，重量更是相差不只十几倍。它们都开白色或略带淡紫色的花，幼果呈黄绿色、淡绿色或深绿色，但是成熟后都清一色地变成赤红色。即使大家最常吃的青辣椒（一般为青椒或甜椒），在成熟之后，也会由绿转红。你如果不相信，可以自己种几棵观察看看，结果一定会让你觉得很惊讶。
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小辣椒成熟后会由绿转黄再转红，除了食用，观赏亦佳。