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成熟的咖啡果实呈深红色,模样十分讨巧,是绝佳的观果植物。
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去皮的咖啡果实,在经过除肉去胶质并烘干之后,就成了“咖啡豆”。
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植物Q&A 如何找寻野菜?
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野菜就是野生的蔬菜,包括叶菜、茎菜、花菜、根菜和果菜。它们能让现代人换换口味,让登山野营者少带一点粮食,更可让山区迷途者获得充饥生存的机会。
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野菜可以说遍地都是,而且可以随时采得,问题是如何去认识它们,找出它们。首先,人人都应扩充一点基本的常识,购买植物图鉴来阅读参考,再与平常在庭园、郊野、山区见到的野生植物相印证,以确切地认识若干种常见的野菜。如果真有那么一天必须靠吃野菜才能活命,而又找不到自己熟悉的种类时,就可以以“神农尝百草”的方式找寻。只要以舌尖测试,味道不是麻的、辣的、涩的,就可以少量试吃,每一种尝一点,煮熟了再吃,应该不会有大问题。
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学习野菜的长相、分布、采集的方法,大人小孩都觉得有趣。
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植物Q&A 狗尾草和狼尾草如何区分?
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狗尾草和狼尾草都是禾本科家族成员,与稻、麦、玉米、小米等都有亲属关系。它们都因为花穗或果穗呈细长的圆筒状且花穗间有长芒,看起来有如狗尾巴或狼尾巴而得名。究竟这两种草如何区分呢?以下提供一个便捷而可靠的方法,请读者们牢记。
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狗尾草花穗间的长芒(亦可称为刚毛)相当耐久,即使小花结果、脱落了,长芒仍然存在,用手去拔也不容易拔掉。狼尾草正好相反,其他花穗间的长芒在花开过之后,会与小穗一起脱落,用手去拔或者由上往下拂拭,长芒很快就会掉落。由“毛”是不是会轻易脱落,来判定是狗尾草或狼尾草,这种方法很特别吧!
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狗尾草花穗间有长芒,试着用手拂拭,长芒并不容易随小花穗脱落。
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狼尾草花穗间也有长芒,但是用手由上而下拂拭,长芒很容易随小花穗一起脱落。
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植物Q&A 农作物的茎为什么多半是中空的?
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