1700233302
多项获颁诺贝尔奖的科学成就也与家鸡有关。荷兰科学家克里斯蒂安·艾克曼(Christiaan Eijkman)发现被饲喂精米的家鸡容易得脚气病,当改喂糙米时,它们的脚气病又不药而愈。艾克曼便断定,糙米中含有某种可以预防脚气病的物质。后来,科学家们发现这种物质是维生素B1。
1700233303
1700233304
20世纪初,美国病毒学家弗朗西斯·劳斯(Francis Rous)从患癌家鸡身上分离出一种病毒,并观察到这种病毒可以引起癌症。这是医学史上首次发现病毒可以引发癌症,劳斯也成为发现致癌病毒的第一人,这种病毒则以他的名字命名为劳斯肉瘤病毒(Rous sarcoma virus,RSV)。
1700233305
1700233306
在二战期间,意大利女生物学家丽塔·列维-蒙塔尔奇尼(Rita Levi-Montalcini)因为物资匮乏,只能以价廉易得的受精鸡蛋为实验材料。她发现:蛇毒和老鼠唾液腺都能促进鸡胚神经纤维生长。随后,她从这些物质中发现、提取了神经生长因子。
1700233307
1700233308
甚至,连搞笑诺贝尔奖也有家鸡的一席之地。智利大学的研究者发现,如果家鸡被一根棍子插入屁股,它的走路姿势会与霸王龙一模一样,这也难怪,毕竟家鸡是恐龙的直系后代嘛!
1700233309
1700233310
关于鸡屁股,还有一个重量级研究。17世纪初的解剖学家发现鸡屁股里长着一个名为法氏囊(bursa of Fabricius)的腺体,但在此后的300多年里,一直无人知道这个腺体的作用。1952年,美国俄亥俄州立大学的研究生布鲁斯·格里克(Bruce Glick)决定研究法氏囊,但被他切除法氏囊的几只家鸡一切如常,看不出法氏囊对家鸡的影响。
1700233311
1700233312
为了废物利用,格里克把这些家鸡送给同学制造抗体。然而,他的同学却发现这些家鸡注射沙门氏菌抗原后难以产生抗体。于是格里克猜测,鸡的法氏囊可能与抗体形成有关。
1700233313
1700233314
格里克和同学据此写成的论文发表在《家禽科学》(Poultry Science)上。数年后,明尼苏达大学的免疫学家罗伯特·古德(Robert Good)偶尔看到这篇论文,大受启发:以前只知家鸡的胸腺有免疫作用,如今才知法氏囊也有免疫作用。古希腊哲学家柏拉图(Plato)曾云:“人是没有羽毛的两足动物。”同是两足动物,人类会不会也像家鸡一样,有两套免疫系统呢?
1700233315
1700233316
法氏囊是鸟类特有的器官,人体的备用免疫器官当然不可能是法氏囊。1974年,古德发现小鼠胚胎肝脏细胞能产生B淋巴细胞,而其他多个研究团队也发现,骨髓也能产生B淋巴细胞。也就是说,造血系统就是哺乳动物的另一套免疫系统。
1700233317
1700233318
这些早期研究为临床上不少免疫疾病的治疗奠定了基础。如今,医学界已经能对不同的过敏进行针对性的治疗,骨髓移植也已经挽救了许多免疫缺陷疾病患者的生命。养殖业也相当注重法氏囊相关疾病的防治,以免家禽出现免疫相关疾病。
1700233319
1700233320
为了表彰格里克的贡献,美国科学促进会于2018年授予他金鹅奖。这个奖是用于奖励那些看似没用、实际上创造了重大价值的基础研究。
1700233321
1700233322
科学领域还有很多我们未知的奥秘,等待我们继续去探索。幸运的是,与我们相伴将近万年的老朋友——家鸡,会陪我们在这条探索之路上一直走下去。
1700233323
1700233324
1700233325
1700233326
1700233327
参考文献
1700233328
1700233329
1.杨宁,李显耀.家鸡与原鸡.生物学通报[J].2005, 1 (40): 15-17.
1700233330
1700233331
2.Wong G.K., Liu B., Wang J., et al.A genetic variation map for chicken with 2.8 million single-nucleotide polymorphisms[J].Nature.2004 Dec 9, 432 (7018): 717-22.
1700233332
1700233333
3.Girdland Flink L., Allen R., Barnett R., et al.Establishing the validity of domestication genes using DNA from ancient chickens.
1700233334
1700233335
4.Rubin C.J., Zody M.C., Eriksson J., et al.Whole-genome resequencing reveals loci under selection during chicken domestication[J].Nature.2010 Mar 25; 464(7288): 587-91.Proc Natl Acad Sci USA.2014 Apr 29; 111 (17): 6184-9.
1700233336
1700233337
5.施祖灏.趣谈由“鸡”而生的诺贝尔奖.生命世界[J].2013, 9: 88-93
1700233338
1700233339
6.2018: The Goose Gland: Discoveries in Immunology, https://www.goldengooseaward.org/awardees/goose-gland-immunology
1700233340
1700233341
1700233342
1700233343
1700233345
生命密码2:人人都关心的基因科普 “三极”动物逆境求生史
1700233346
1700233347
南极、北极,世人皆知,但还有第三极,那便是世界的“高极”——青藏高原。世界屋脊、极地冰原,是世界上最纯净的地方。往往越是人迹罕至的地方,越能体现自然的壮美、生命的神奇。
1700233348
1700233349
2009年4月,深圳华大基因研究院联合国内外多家研究机构,启动了“世界三极”动物基因组研究项目,对生长在南极、北极和青藏高原严酷环境下的动物企鹅、北极熊和藏羚羊展开基因组水平上的研究,解读它们的遗传信息,探索它们的演化进程和适应严酷环境的功能基因。
1700233350
1700233351
“梅花香自苦寒来”,这些长期生活在酷寒环境下的动物,都演化出了一系列独具一格的生理特征。
[
上一页 ]
[ :1.700233302e+09 ]
[
下一页 ]