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在新世纪之交的一次学术交流中，一些中国的核心大豆品种被运到了美国，作为研究之用。然而，在孟山都（Monsanto）公司改造之下，这些大豆被制成了拥有企业专利的RR转基因大豆。相比普通大豆，转基因大豆有着巨大的优势：对美国广泛使用的除杂草剂“草甘膦”具有抗拒能力。因此，在种植这一品种大豆的过程中可以直接用药物除草，省却了大量除草所需的劳动力成本，成品价格也相应更加低廉。
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强大的竞争优势形成了。转基因大豆先是占据美国90%的大豆产量，随后又帮助美国基本实现对世界大豆产业的控制。自此，中国大豆工厂开始大量从美国进口大豆。
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与此同时，中国大豆消费总量也在增长，主要增长部分为新式豆制品，即食用豆油和养殖业所用饲料中的豆粕。其中，豆油消费的增长对转基因大豆攻城略地尤其有利：其一，转基因大豆相对便宜，能降低豆油及肉制品的生产成本；其二，转基因大豆含油量较高，可更好地满足豆油生产及使用需求。
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控制了国际大豆产业后，美国一度在大豆期货市场长时间释放信号，推动大豆价格水涨船高。出于对不断升高的价格的担忧，中国厂商开始囤积居奇，最终在美方的操纵下损失惨重。当年，在运送船只尚未离开美国港口时，不计其数的中国大豆压榨工厂已经宣告破产。跨国农业公司得以进一步控制下游的大豆压榨业，这令人不胜唏嘘。
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仅为1530万吨的国内年产量，断难满足每年超过1亿吨的需求。因此，中国近年进口的大豆量每年均超过9000万吨，占国内农产品进口额的30%以上。2017年，占中国进口量最高的巴西大豆为5093万吨，占该国总出口量的70%。哪怕将第三、第四大来源国阿根廷、乌拉圭每年可供出口的大豆总量尽数引入，也分别只有不到1000万吨、300万吨，更何况，这两个国家的对华出口量已经占其出口总量的80%以上。若舍弃作为第二大进口来源的美国大豆，出现的数量缺口要靠其他国家完全弥补，短期内几乎无可能。
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大豆原产国的反击
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幸而，作为大豆原产国，中国大豆仍然有独特的优势。
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当前，中国大豆产业很大程度上为人所制。尽管如此，与其他大豆生产国的情况不同，中国产大豆虽然数量较低，但主要是天然大豆，具有较高的蛋白质含量，还不至于陷入被美国孟山都公司的RR转基因大豆完全取代的局面。为了保护本国农业，中国政府也有意识地行动起来，禁止国内生产转基因大豆，从而为中国的天然大豆经济提供战略性保护。
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而遍布中国各地的野生大豆，就是未来中国大豆产业摆脱孟山都控制的最大希望。
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与全世界其他地区的种植大豆相比，这些野生大豆品种蕴藏着丰富得多的基因多样性。当年美国密西西比州暴发的大豆胞囊线虫病险些让当地大豆颗粒无收，最终还是靠从中国引进抗病的北京小黑豆，才解决了这一危机。利用优质的野生大豆资源，完全有可能通过杂交手段，产出一种在产量、抗病虫害能力、出油量上都能与国外种子公司相抗衡的品种。
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从大豆最大出口国沦为最大进口国，这个教训非常深刻。在现代基因技术在农业的运用方面，中国比起发达国家已经迟了太多年，因此需要在分子聚合育种技术、转基因技术、基因编辑技术、合成生物学技术等现代育种技术领域奋起直追，才能将属于本国的作物种子及本国的农业命运掌握在自己手里。
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必须承认的是，扎实、完善的科学研究始终是保障农产品及农业经济安全的最根本方式。基于这一理念，华大基因与南京农业大学大豆研究所/国家大豆改良中心的盖钧镒院士研究组签署了合作协议，共同发起了“大豆回家”计划。目前，双方紧锣密鼓地进行着培养中国新型大豆品种的计划。
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如能实现育成产量高、质量优的新大豆品种的目标，一条围绕新品种延伸出的全产业链将有望培育出来。诚如是，国人有望迎来一个自主、高效的新农业时代。这是一个值得期待的未来。
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生命密码：你的第一本基因科普书 [:1700236044]
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