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刚开始下雪的时候，灰鼠已经换完毛了。这时候，猎人们就出去猎灰鼠了。
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甚至上了岁数的老头儿和十几岁的少年，都到灰鼠多且容易打到的地方去打灰鼠了。
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有的猎人成群结队，有的猎人独自行动。在森林里一待就是几个星期。他们每天乘着又短又宽的滑雪板，在雪地上奔波，用枪打灰鼠，安置和查看捕鼠机或陷阱。
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他们在土窑里或很矮的小房子里过夜，人们进入这种小房子都要弯着腰。他们用像壁炉一样的炉子做饭。
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猎人猎灰鼠时，重要的伙伴是北极犬。它是猎人的“眼睛”。
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北极犬是我们北方的一种特殊的猎犬。是世界上最适合冬天在森林或者密林里打猎时使用的猎犬。
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北极犬会帮你找到白鼬、鸡貂、水獭的洞，会替你咬死这些小动物。夏天，它们会帮你把野鸭从芦苇里赶出来，把琴鸡从密林里赶出来。它们不怕水，甚至冰冷的水也不怕，它们能游过带薄冰的水，把你打死的野鸭叼回来。
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秋天和冬天的时候，北极犬还能帮助你打松鸡和黑琴鸡。只通过普通猎犬的伏击是不能打到这两种野禽的。而北极犬会蹲在树下，对它们“汪汪”大叫，使它们的注意力集中到它身上，你就可以找机会开枪了。
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不管有没有下雪，你都可以带上北极犬，它会帮你找到麋鹿和熊。
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如果你被猛兽攻击了，这个忠实的伙伴是不会丢下你不管的。它会在野兽的身后咬住它们，让你有机会重新装上弹药，打死它们；或者，它会献出它的生命来保护你。但是，最令人惊讶的是它能帮助你找到灰鼠、貂、黑貂、猞猁等这类住在树上的野兽。其他的猎狗，都没有这样的本事。
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深秋或者冬天，你走在云杉林、松树林或者混合林里，四周静悄悄的。没有任何动物在晃动，也没有任何动物在鸣叫。这里就像一片荒漠，没有任何飞禽走兽，死一般的寂静。
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同样的地方，如果你带上一只北极犬去，就不会有这种感觉了。北极犬在树根下找到白鼬，从洞里撵出白兔，或者顺便一口叼出一只林鼠，还会找到躲在浓密的松枝间不露面的灰鼠。
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猎犬不会飞，也不会爬树，而灰鼠不会掉到地上来，那么北极犬是怎么找到它的呢？
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善于猎野禽的长毛猎犬和善于跟踪兽迹的凫提，都拥有灵敏的嗅觉。鼻子是它们最主要的“工具”。这种猎犬，即使是眼瞎耳聋，也照样能干活儿。
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而北极犬却同时拥有三样好“工具”——灵敏的嗅觉、锐利的视觉和机灵的听觉。这三样“工具”北极犬是同时使用的。它们都是北极犬的“仆人”。
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树上的灰鼠，刚刚用爪子碰了一下树干，北极犬就会竖起时刻警惕着的耳朵，悄悄地提示主人：“这里有小兽！”灰鼠的小脚爪在针叶间一闪，北极犬就会用眼睛告诉主人：“小兽是灰鼠！”一阵小风吹过，把灰鼠的气味吹到树下来，北极犬的鼻子就向主人证实：“上面有灰鼠！”
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北极犬用它的三个“仆人”发现野兽后，就用它的第四个“仆人”——叫声，为猎人提供服务。
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作为一只优秀的北极犬，发现躲在树上的猎物后，绝不会扑上去，甚至不会用爪子碰触树干。因为这样做会把猎物吓跑。这时它会坐在树下，聚精会神地盯着灰鼠藏身的地方，竖起耳朵，时不时叫上几声。如果主人一直没有过来，或者不把它带走，它自己是不会离开的。
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打灰鼠的过程很简单：灰鼠被北极犬发现后，它就把所有的注意力都放在北极犬身上了。猎人只要不发出声响，不做剧烈的动作，瞄准后开枪就可以了。
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可是要打中灰鼠也很不容易。而且猎人要尽量打中它的脑袋，防止损害灰鼠皮。冬天，受伤的灰鼠不太容易死，所以，一定要一枪打中要害。不然它躲进浓密的针叶间，就再也找不到了。
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猎人们还会使用捕鼠器或其他器具捉灰鼠。
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捕鼠器的安装方法是这样的：把两块厚重的木板，在两棵树干间固定住。在两块木板之间用一根细棒作支撑，不让它落下来，在细棒上拴好美味的诱饵——干蘑菇或者干鱼。灰鼠拉动诱饵的时候，木板就会落下来，把它夹住。
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只要积雪不是很深，猎人在整个冬天都会打灰鼠。到了春天，灰鼠就脱毛了。而在深秋以前，它们还没有换上淡蓝色的冬季皮大衣的时候，猎人们是不会去动它们的。
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带斧头去打猎
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