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说到这里，炉灶这种事物又具备了一种新的意义。比如用间伐材做芯制成木材燃料球，好比核能发电也会使用的燃料球——是不是可以尝试制造使用这种燃料的新型炉灶呢？其实我原来在大学教过的一个学生，就在滋贺县开了一家炉灶餐厅，现在生意颇为红火。餐厅是体验式的，里面有很多造型独特的炉灶，顾客可以在炉灶边体验炊事。这其实是重新端正了做饭和吃的行为对于人类的意义，让人们去体会饮食原本应有的状态，而不是让它成为一种单纯的消费行为。也就是说，炉灶的意义就在于，让使用炉灶的人的视线与被填入炉灶中的事物——木材也就是森林里的植物——联系在一起，这样的思维方式才是重中之重。
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如今，全日本人不论男女老少都对受灾的日本东北地区的现状感到痛心疾首，将一腔热血注入到志愿活动或者捐赠活动等灾区支援活动中。我强烈地希望大家能将这份热情延伸到灾区背后的森林荒废问题上。现在很有必要从荒废的森林中砍伐大量的间伐材，否则森林是无法恢复生机的。如果能将砍伐下来的间伐材制成炉灶燃料的话，就能将森林的复活与日本日常生活的恢复联系在一起了。
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这么一想，炉灶之中包含的意义实在是非常地深邃。就像我之前说过的那样，炉灶既是存在于家内部的转换点，同时又是家外部植物与人类生活之间的转换点。最近虽然对关注自然能源和可再生能源的呼声很高，但还是有基于眼前的经济效率做判断、认为“实用性太差”的声音。但这是因为发出这些声音的人并没有从整体上去理解自然能源和可再生能源。即便是考虑东北灾区的问题，也应该将灾区背后的山林包含在考虑范围之内，我诚恳地希望建筑家们也能这样去想。
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伊东 是啊，从今往后要复兴灾区的建设，必须要考虑这个问题。不论是哪个城市，恐怕重建规模都要比受灾前缩小一些，大家也都要反思自己的生活方式，与此同时，还必须将与人们的生活相关的农业问题、渔业问题都纳入考虑。
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不能止步不前
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中泽 3·11大地震为建筑家提出了一个相当棘手的难题。
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伊东 确实如此。
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中泽 建筑也好，日本人的生活也罢，现代以来的日本社会被视而不见一拖再拖的问题已经全部暴露了出来。就像伊东老师前面提到的，临时住宅设计简陋的问题，就算是外行人看到这样的临时住宅也难免会质疑，这种装配式建筑行吗？以伊东老师为首的建筑家们将这个问题看成自己的问题，全面地去认识和解决它的姿态，让我深受感动。
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伊东 只能说我们也才终于认识到了这个问题。为什么建筑家不能去设计临时住宅呢？为什么规划城市的重建计划时不请建筑家参与呢？问题是不是出在建筑家自身在此之前的行为上呢？我有一种危机感，就是如果不这样扪心自问的话，建筑家再过一百年、两百年，也还会是现在这个老样子。
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中泽 在考虑这个问题的时候，我想到有些话，或许伊东老师站在建筑家的立场上不好说出口，就是建筑毕竟是要在现实空间中建造的，所以有着许多条件限制和束缚。而我所从事的概念的雕琢，是在“思考”这个相当自由的空间里独自进行的一种行为，从某种意义上说也很轻松，原材料也是谁都会用的语言。这么说来也是没什么含金量的工作啊（笑）。
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伊东 您胡说些什么呢（笑）！
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中泽 不过我说的也是事实，与建筑相关的人、材料和条件都极为多样，伊东老师在从事的工作真的很有难度。
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伊东 说的也是——要是以“不建也行”为前提的话，确实能解放出很多灵感来。虽然如此，可你实际建造建筑的时候，当然要受物理法则的限制，也难免要涉及到各种基本准则和规制，还必然地会被包含到经济系统中去。所以也确实有很多说不出的难处。可是话是这么说，我们建筑家都勇敢地正视这些难题了吗？我觉得这还值得质疑。建筑家的问题就在于没有认真地正面面对这些问题。问题再难，我们也应该迎难而上。
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中泽 到那时候，我作为一个做文字工作的人，很希望能从建筑领域的外部，与伊东老师站在同样的立场上发挥一些作用。
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伊东 十分感谢。在地震之后，我自己一直在思考建筑家所直面的问题，将其与我在工作中持续思考的问题结合在一起，问题之大之深，有时让我不由自主地驻足不前。但是正因为如此，才不能止步不前。我还要继续前进，从前所未有的更深更广的视角去理解和驾驭建筑。
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[1]畳：日本人用来铺日式房间的草席“榻榻米”，也是日本人度量房间大小的单位，一畳大小约为176cm×88cm。——编者注
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反建筑 第三章 能源与建筑的大转型
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3·11大地震以来，我还没有在公众场合演讲过。今天是我地震之后第一次在许多人面前讲话。
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最近我有很多机会和伊东老师谈话，每次我们都会聊起未来的话题。我们探讨了日本人的文化、思想和日本人设计的建筑今后应该向什么方向发展。这一系列对话的最后一次就发生在伊东讲堂，是和藤森照信老师三个人一起进行的（本书第二章第3节）。那一天正好是3月10日，就在东日本大地震的前一天。地震之后，我想大家的经历也跟我一样，内心发生了许多变化，在极度紧张中度日，与此同时也深深反思了许多事情。
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在大地震和大海啸之后，福岛第一核电站的核泄漏事故又造成了很大冲击——在思考这些事件的重大意义时，我认为3月11日之后发生的这些事情将会成为整个日本文明的重大转折点。现在还在进行中的事态，将会在未来的一年、两年、三年甚至十年里，给日本带来巨大的变化。我们必须重新构思规划日本人今后应该建造的世界，而且我想描绘出来的前景必须深入透彻，兼备理论性与现实性。
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于是我就写了《日本的大转型》一文，在《昴》（集英社）上连载了三期，并由集英社在8月出版此书。在这本书中，我正面地讨论了核泄漏的问题。我想在讨论“建筑的大转型”之前，先向大家阐述一下我在《日本的大转型》中归纳的关于能源的想法。
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