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说实话,即使放到现在来看,极致目的地的小型精品度假酒店也从来没有标准和套路可循。虽然改造的自由度并不大,现状似乎也摸不到可以直接借力的线索,我还是被乔阳的诚恳和老赖的乐观打动了,尤其是乔阳和许路让我感受到这个项目背后那个宽阔而深远的背景。“季候鸟”这颗貌似不着调的种子,还真不能小看它。
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场地策略
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设计动笔之初,我们一致认为最大的难度在于冬季运营的舒适性。因为德钦地区昼夜温差极大,大藏房虽然被夯土墙包裹,中心的天井却暴露在室外。清晨爬到三楼露台上去看“日照金山”还是需要极大的热情的。我于是联想到沿路在迪庆地区看到的用玻璃温室嵌套的新式藏房。利用香格里拉地区冬季日照时间长的特点,温室里白天储存的辐射热到了寒冷的夜晚可以温暖周围的房间。那个夏天正好赶上老赖和乔阳要在大理的民宿大会上为这个项目做众筹,我就画了一张草图来表达这个为大藏房罩一个玻璃温室的想法,没想到还吸引了不少投资。当时觉得这个大温室的策略有诸多优势:首先,温室内部四季如春,因为玻璃罩子内部的空气是流动的,即使是朝北的客房,也可以分享热度。其次,玻璃罩子和夯土墙之间可以设置错落的客房阳台,这是亲近风景的独特体验,同时还可以种植各种花草(乔阳和许路都跟我提到横断山区的各种美妙植物,希望新的酒店以此来体现地域特征)。再次,这是一个轻钢结构的玻璃罩子,虽然超出了宅基地的轮廓,但没有永久建筑的嫌疑。总之,这张一蹴而就的草图竟然成了让各方坚定信念并达成协议的契机。随着转让协议的签订,众筹资金的落实,2015 年秋天,项目正式启动。我们又一次意气风发地从大理奔赴梅里,打算在现场跟甲方团队一起验证这个思路。当讨论深入到现实层面的时候,我才发现这个大温室有些站不住脚了。首先我们没有足够的预算来实现一个可以精确控制微气候的温室,“春暖花开”只是我的想象,我连验证这个想法的技术条件都没有。而且,当我站在雾浓顶村的青稞地里望向“季候鸟”时,就更不安了。这个“大大的藏房”的确是雾浓顶村最大的单体,而且还独踞一片显眼的高台,它毫不妥协的体形已经过分醒目,如果再向外扩出一个玻璃罩子,就更显比例失调了。
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温室方案设计草图
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真正的突破还是从场地策略开始的。因为大藏房使用面积明显不够,就得想办法挣脱这个大方墩儿封闭的格局。大藏房西侧直面雪山主景,不能有任何遮挡;场地东侧是入口庭院,需要落客泊车;场地北侧紧靠山体;只有大藏房南侧有一片缓坡,顺着这片种满青稞的坡地望下去,几乎可以完美地俯瞰恬静安详的雾浓顶村。那几日住在“季候鸟”,每天早上穿着羽绒服去一层北侧的餐厅吃早饭,让我彻骨地认识到一个能迎接朝阳的餐厅是多么必要。我于是想到如果能从大藏房南面探出一个朝向雾浓顶村的餐厅该有多么完美。这个田园牧歌式的传统村落正好可以平衡神山圣景的出世与庄严。而且这片场地东、南、西三面开敞,可以迎接从东面山头探出的第一缕阳光所携带的新鲜热度和可爱色温,对我这样一个金牛座而言,这是比“日照金山”更值得感恩的慰藉。
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我当然知道这是超红线的做法,就跟老赖和乔阳商量把这个餐厅做成轻钢结构,用尽量少的点式基础来支撑,尽可能少地硬化土地,给人一个临时建筑的印象。甲方团队很快认可了这个提议。我于是又得寸进尺地冒出第二个想法。上文提到,大藏房所在的平地是砍削山坡得到的,砍削后暴露出来的土坎只在靠近入口庭院处用毛石挡土墙做了遮挡,土坎向西延伸,跟大藏房的间距越来越大,都是砍削后未经处理的裸露土层,全靠地表密实的灌木林固土,才不至于在雨季塌落。但这毕竟是侥幸的。我于是提出适当开挖修整土坎,利用大藏房西北侧和山坡之间的空隙增加几间客房。这样的加建如果以防止滑坡的岩土工程作为借口,是不是也可以暗度陈仓呢?
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有这样两个场地策略作为设计思考的着力点,我们很快就发展出了第一轮方案。从 2015 年 11 月底的模型上可以很明显看出三个主要的加建动作。首先,大藏房南立面探出一个玻璃盒子,也就是面朝村庄的餐厅。餐厅的地面延续了大藏房的室内标高,自然形成从坡地上架空悬挑的姿态。结构也只需要从两个放大的点式基础伸出“V”形柱支撑,对场地的干预很小,“V”形柱形成的架空还有一种极地科考站的意象。其实考虑到在高海拔地区施工
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第一轮方案模型
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的难度,我也希望这个酒店的改造能像科考站那样尽量采用预制和装配的方法,缩短现场施工的工期。其次,模型上紧贴山坡加出两间“山房”,也是用钢结构配合幕墙立面来表达;再次,大藏房的天井和三楼的转角露台也如法炮制,被玻璃幕墙罩成室内,把观景露台直接变成雪山酒吧。
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大藏房本身会成为主要的客房区,这一点没有悬念,所以方案设计初期还是着力于推敲三个主要加建动作的姿态。从 2016 年 2 月初的模型上看,设计已经有了进一步的调整。首先,那个悬挑在坡地上空的长方形餐厅被我们调整成一个喇叭形,喇叭嘴插入大藏房的一个略微放大的窗洞,喇叭口朝南,空间面向雾浓顶村逐渐打开;从剖面上看,我们改变了餐厅悬挑的姿态,把餐厅内部地面设计成跟这片坡地完全吻合的阶地形,这样,整个空间的向度就跟雾浓顶村完美锁定,每一级阶地上的餐桌都能直接观赏到雾浓顶村的景观。从形体外观上看,这个三角形的餐厅跟大藏房的关系相对独立,更好地维护了大藏房单纯的形体印象,也为后来在材料上进一步强化新旧关系埋下伏笔。
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从餐厅入口处看向雾浓顶村
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为了把北侧山坡处的加建部分更好地隐藏起来,我们决定把“山房”改成混凝土结构,让“山房”空间和形体完全嵌入山体。立面也因此伪装成毛石挡土
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墙,采用雾浓顶村最简易常见的砌筑方法,同时把幕墙立面改为石墙上大小不等的开洞。毕竟山房和大藏房首层的开窗距离很近,这样的调整更好地保证了私密性,用挡土墙定义的场地边界也显得更自然一些。
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观景虽然是雪山酒吧这个空间的目的,但是国道上的大卡车就在眼皮底下驶过,视域里的前景并不完美。第一轮方案里幕墙尺度过大,画面没有边界,我就觉得需要用框景的手段把一个水平延展的画面裁切出来。第二轮方案中,我们用一个悬挑出南立面的长条形的盒子来呼应面朝雪山的水平向框景。从材料关系上考虑,恢
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第二轮方案模型
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复大藏房的夯土外墙是众望所归。餐厅和酒吧从形体上已经跟大藏房形成了泾渭分明的新旧关系,我们就尝试用耐候的黑色炭化木来包裹立面,强化跟夯土墙的对比。2016 年春节前,方案做到了这个程度,各方皆大欢喜。但是春节度假回来,我就有些犹豫了。那个飘浮在三楼的酒吧,越看它越可疑。这个用炭化木板和玻璃幕墙包裹起来的包豪斯盒子表面上是有了防御极端天气的合理姿态,但如果考察一下香格里拉地区的乡土藏房,会发现这里虽属藏区,海拔也超过 3000 米,但从气候和生活方式上看,横断山区还是更像云南。和拉萨、甘孜、日喀则等核心藏区的藏房不同,这里的藏房都有坡屋顶。中甸地区的藏房是用三面夯土墙包裹的独栋木结构建筑,朝向东南面的木结构裸露出来,形成面对庭院的柱廊。屋顶的坡度和挑檐的深度说明雨季降水量颇为可观,裸露的柱廊形成的灰空间会让我联想起大理白族庭院里、柱廊下,空气、阳光给人的感受和与之相应的生活方式。雾浓顶村的藏房没有中甸藏房的气派,但基本延续了三面土墙、木结构朝向庭院和露台开敞的格局,正房也是坡屋顶的。从当地乡土建筑的特点可以看出,建筑室内外之间,还是有一个灰空间的存在。虽然上文提到“季候鸟”的露台有些荒疏,但露台上的雪山毕竟没有被“扁平化”成一个简单的框景,我们是可以走到自然中去的。
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记得 2015 年春,第一次去“季候鸟”的路上,乔阳特地安排我们认识了“松赞”品牌的创始人白玛多吉先生。当时他说的一句话让我记忆犹新,他说他反对表演性。我当时就觉得深有共鸣,只是好像没他那么坚定。那一路我们走访了松赞绿谷、松赞奔子栏和想象中的对手——松赞梅里,回程绕道维西,又体验了松赞茨中和松赞塔城。一路看下来,我是深感佩服的。这个扎根在香格里拉藏区的酒店品牌跟这片土地水乳交融,它让客人体验到的是那个还没有完全消失的传统生态中生活的秩序感。一切都是适度的,所有的分寸都是精神教养的折射。优雅坦荡,落落大方。我甚至感到有些自惭形秽,我们这个被消费时代裹挟的行业,捧着现代主义那点可怜的形式家底,在一个内心健全的古老文明面前,其实是有些无知甚至野蛮的。这也不由得让我思考,在这片被精神生活的灵氛所滋润的土地上,我们这些浑浑噩噩的外来者,是不大可能随心所欲而不逾矩的。卡瓦格博是藏区八大神山之首,想当年中日联合登山队在这里全军覆没。在这片土地上做事情,即使借不来信仰,谦虚当是一切行为的救赎。
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第二轮方案中那个飘浮的黑盒子还是刻意了。说不上是“炫技”,但有“手法”嫌疑。这点小聪明在神山面前还是显得寒碜。于是我对方案做出了一个较大的调整:把大藏房的三楼露台也用夯土墙包裹起来做成客房,让大藏房呈现出一个更简单直接的立方体“完形”,然后把酒吧放到三楼屋顶上,用水平延展的挑檐覆盖一个南、西、北三面都透明的空间。这样就取消了上一轮方案的“构成感”,还大藏房一个憨直的素面朝天。虽然建筑因此增高到四层,但因为酒吧的檐口都是从夯土墙的外轮廓往回收的,层高也压得比较低,从国道上看过去反倒显得更
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