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商店烹饪的晚餐和主菜3~4天
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商业品牌的真空包装晚餐,有美国农业部标志,未开封2个星期
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煮熟的肉类、家禽和鱼杂
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肉块和煮熟的砂锅3~4天
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肉汁和肉汤、肉饼、鸡块3~4天
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汤和炖肉3~4天
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鲜鱼和海鲜
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鲜鱼和海鲜1~2天
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蛋类
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鲜鸡蛋,带壳3~5个星期
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鲜蛋黄,白色的2~4天
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煮鸡蛋1个星期
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经过巴氏消毒的液态鸡蛋
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未开封10天
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已开封3天
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煮熟的鸡蛋类菜肴3~4天
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来源:美国农业部的冷藏和食品安全资料
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你体内的囤积欲:如何过上更快乐、更健康的整洁生活 起居室或家庭活动室
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很少有谁的起居室或家庭活动室,会像家具手册上那样,而这是有原因的:照片里的那些房间并不真实,没有人住在里面。有一个花瓶或一本相册,艺术地放在你的咖啡桌上,这是很好的主意,不过我们大多数家里的咖啡桌上都摆满着杂志、遥控器、托盘和各种其他的零碎东西。起居室是家庭聚集的场所,想保持它的整洁有序,这是一种持续的挑战。如果你的起居室也是家庭活动室,那么你很可能会在沙发底下找到玩具、游戏、读物,或是塞满了学校用品的背包。
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在一些家庭里,起居室是一个正式的场所,其装修要比其他房间更加精致。如果你的起居室比其他房间用得少,那么每天的杂物不会成为问题,但这个房间可能会变成一个“博物馆”,里面是各种工艺品、小玩意,你不知道如何处理它们。如果这类东西太多,当然也会造成杂乱。许多时候,起居室装着祖母留下来的玻璃花瓶,或是曾祖母留下的古董座钟。换句话说,那些不是你自己选择的东西。这些传家宝可能已经传承了好几代人,但它们会给台面、地面和其他区域造成许多杂乱。请记住,一个物品很古老,或是来自于某个家庭成员,这并不会让它真正变得有价值,也不会对你有意义。
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不管你如何使用你的起居室或家庭活动室,重要的是让人们在里面感到舒适,而且房间中摆放的物品都是用来实现房间功能的。任何看上去令人不快的或是不能发挥作用的东西,都应该被挪走。下面是一些清理起居室和家庭活动室的建议。
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●问问你自己:起居室里的东西看上去是不是令人愉快,或者你展示物品的方式能不能取悦你的客人?壁炉架上的那个陶瓷塑像是否让你感到高兴,还是你并不喜欢它,不过丢弃它的想法会让你感到内疚?我们的起居室应该是很有吸引力的娱乐空间,但最重要的一点是,它应该对你有吸引力,而且能够发挥作用。
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●重新考虑“价值”的含义。你可能有一幅昂贵的绘画,与你房屋的装修风格不一致。如果卖掉的话,它确实能值很多钱。但你对此并不在乎,也不准备卖掉它。因此,在实际上,它到底有多少价值?它用不上,也不会被卖掉,所以大概没多少价值。它甚至可能让你不舒服,好像你“应该”喜欢它,仅仅因为它很贵。我会鼓励你考虑这样东西对于你个人的价值——你是不是喜欢它,它能不能为你的起居室增光添彩?如果不是,那么就考虑卖掉它,或者送给能够欣赏它的家人朋友。
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