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要用简单易行的方式保证家里用火安全，发生意外时要能够及时采取拯救措施，你就应该在伸手可及的地方准备一个功能完好的灭火器，以防万一。你可以购买小型的灭火器，放置在燃气灶旁边的餐台上。每次使用之后都要记得将灭火器重新装填满。
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罐装汽水的存放问题
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如果家里有人很喜欢喝罐装的汽水饮料，汽水罐子就会把冰箱填得满满的，确实是件让人烦恼的事。你可以购买一个汽水机。这种机器很轻便，价格也不高。大多数汽水机都是依靠重力自动填充的，你拿走一罐汽水，另一罐汽水就会自动滚下来占据原来汽水的位置，直到你全部拿走为止。如今，这样的汽水机越来越受人欢迎了，它一次可以装12~24罐汽水饮料。
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不要购买不需要的电器设备
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简化生活的过程是永无止境的。在这个过程中，生产商总是想着不断开发新的厨房用具。但是，在你购买新款松饼机之前，一定要想一想你是否真的需要它来占据你更多的空间呢？你不是已经有了松饼炉了吗？它不是同样可以做松饼吗？你真的需要两个机子来做那么多的松饼吗？要学会节省开支。
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保护墙壁
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你可能觉得作为厨师，自己还不算是笨手笨脚，但是总有些情况在所难免，比如燃气灶的前方经常会出现土豆汁或是熏肉油之类的痕迹。那么，安装一个好的挡板吧，这样你在清洁的时候可以节省不少时间。挡板要把餐台到橱柜甚至一直到天花板的区域全部遮盖起来。
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更简约的生活·家居篇 [:1700326827]
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厨房空间的管理技巧
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如果你已经把厨房里不需要的东西扔掉了，也把不常用的东西存放起来了，那么你已经做到了很少人能够做到的地步了。现在，你可以给自己一些鼓励，然后准备进入简化生活的下一个阶段。你既然有了很大的空间，那么应该怎么利用这些空间呢？每一个地方都要仔细研究一下才行，从灶台到地板，从冰箱到碗橱的门，你都要考虑到位。
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方便就是王道
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下面这些方法将告诉你如何节省在厨房里的时间以及如何最大限度地利用厨房空间。
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让最高处的用具随手可得
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作家特伦斯·康仑爵士在他的书《生活在狭窄空间里》里统计到：如果你平均每天做两次饭，每年就要走120英里的路！现在就把厨房的用具做成一个简单的目录吧，然后找出那些使用频率最高的，你要让这些用具能够在需要的时候随手就可以取到。如果你喜欢用某一口锅做饭的话，就把它放在炉子边上好了。把较大的勺子和刀具放在离炉子比较近的地方，这样，需要搅动或者切割食物的时候就比较方便了。
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减少弯腰次数
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多数的灶台下面都有一个可以存放食品的地方，你可以把锅放在那里。但是，如果你觉得弓腰弯背很难受，或者你不喜欢的话，就可以把常用的锅放在靠近灶台的柜子里，而灶台的下面，你可以放一些不太常用的东西。
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不要为难你的身高
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如果你是个小个子，那就不要把物品放在高高的架子上了，这样做会很危险，而且，你也不能总是指望身边有个高个子家伙帮你拿这拿那的。高架子上放一些自己不常用的东西就行了，或者放一些个子高的人经常使用的东西也可以。
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把杯子挂起来
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如果你的碗橱或者架子足够高，那么你可以在下面安装一些悬挂东西的钩子，这样你就可以把杯子挂起来了。如果杯子占据了碗橱里太多的地方，这个方法一定会让你觉得很方便。
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根据使用情况来存放烤盘
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如果厨房里有专门放烤盘的地方，你可以把最不常用的烤盘放在最下面，经常使用的放在上面，在你需要的时候随手就能拿到，这样就可以为你省出很多的时间和精力。
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