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砧板 30cm×20cm，1块 笊篱 18cm，1个
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不锈钢盆 20cm，1个 水壶 2L，1个
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汤勺、锅铲、长筷子、剪刀、磨泥器 各1个
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只要凑齐这些厨具，就能轻松搞定家常菜。同一种类型的厨具没有必要买好几个，因为最常用的肯定只有其中一个。在购买厨具前，一定要想好自己需要哪几种厨具，每种需要配备多少个。
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抽屉的确是很好用的收纳空间，但抽屉里塞满了东西，取用也很不方便。
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我们要有优先收纳使用频率高的物品，把它们和使用频率低的东西分开放。
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哪些东西的使用频率比较高呢？如果你在厨房里难以抉择，觉得每一样东西的使用频率都挺高，就换个地方，把你能立刻想到的厨具列在纸上。
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能想得起来的，自然就是使用频率高的物品。
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③餐具的整理诀窍
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餐具是日用品，却也能归入兴趣（收藏）的范畴。这是一种比较难整理的物品。在整理时，也要先分门别类，再依次甄别。
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常有人说，甄别的时候要先把所有东西从收纳空间里拿出来。餐具虽小，全部搬出来也相当费事，很多家庭的厨房可能没有空间整理餐具。因此我们还是得循序渐进，分批整理。先整理小碟子，再整理饭碗……如此这般。
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有缺损、大小不一、太重、食品放不进去……这种难用的餐具会对你产生消极影响。不对你口味的餐具也要一并处理掉。
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如果你喜欢在不同的季节用不同的餐具，尽情品味季节感，就把换季时整理衣服的方法套用在餐具上吧。不应季的餐具可以搬出厨房，收到其他地方去。
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一年只用一两次的餐具（比如和圣诞节、新年有关的餐具）也要和日常用品分开收纳，如此一来，你常用的收纳空间就会变得更宽敞、更好用。
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用餐具当婚宴回礼的情况很常见，有不少人会把这类餐具收起来，从不拿出来用。毕竟这类餐具都比较昂贵，会不舍得用也是在所难免。可是要我说，收着不用才是糟蹋了这些好东西呢。用精美的餐具吃饭喝茶，连心情也会变好！
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④密封容器的整理诀窍
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我在很多不擅长整理的客户家里见到过大量的塑料密封容器。
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密封容器的确是难以下决心处理的物品之一。其实，我们没必要在家里放太多塑料容器。就算把容器洗得再干净，表面也会有肉眼看不见的划痕，成为细菌繁殖的温床。用来存放食物的容器当然是“安全第一”。要是买了新的，就把旧的处理掉吧。
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在整理密封容器时，我们要先按种类或尺寸分门别类，再在每组中选出要留下的容器。
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密封容器体积大，却不是很重，可以存放在吊柜之类的地方。
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鼓起勇气，开始整理 [:1700330441]