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③番茄在开水中烫一下去皮切丁。
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④锅里加水烧开后,下意面煮10分钟,捞出过凉水,拌入适量橄榄油,待用。
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⑤平底锅加入适量橄榄油,先后加入熏肠、口蘑和番茄丁,翻炒至软,再加入适量番茄酱、盐和黑胡椒,煮至酱汁浓稠后加入意面拌匀便可。
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搭配:
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还是喜欢把籽挖掉吃的甜瓜(不要怪我浪费啊)
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多喝牛奶美白又补钙
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吃早餐,彻底改变了我 2.14 料理好心情
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曾有个朋友问我,是带着怎样的心情做早餐的呢?说实话,真是什么样的心情都有。有时候会被起床气折腾着,迷迷糊糊地做早餐;有时候看到大好的天气,心情也大好,所以是哼着小曲轻松地做早餐;有时候也会因为一些小事和妹妹闹口角,于是就憋着气做早餐。未曾接触料理时,每每听到电视上矫情地说着做饭人的心情会影响料理的味道时,总是不以为然,但现在算是理解这种说法了。
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如果是带着郁闷的情绪做菜,那么我在整个过程中可有的受了。不止一次因为心情郁闷做料理而把自己弄得手忙脚乱。不是漏掉某些材料,就是切到手。这真是太糟糕的体验了,所以我现在学聪明了,在做菜前一定会尽量调整自己的情绪,全身心地认真切菜、煮菜,否则做出一叠夹杂着酸甜苦味的料理后,还是得自己吃掉,何苦呢?
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吃早餐,彻底改变了我 日式炒面
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用料:
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碱面1人份,鸡蛋1个,香菇2朵,小香肠2根,包菜1/4棵,胡萝卜小半根
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做法:
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①包菜洗净,切丝。
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②泡发后的香菇切块,香肠切块,胡萝卜切丝。
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