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吃早餐,彻底改变了我 奶油炖菜
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用料:
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中型土豆2个,胡萝卜1根,西兰花半棵,牛奶1罐,黄油20g,面粉适量,盐和黑胡椒
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做法:
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①起锅融化黄油后加入面粉炒匀,再加入牛奶拌匀变浓,关火(这便是白酱啦)。
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②土豆、胡萝卜切小块,西兰花也掰成小朵。
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③起锅热油分别加入胡萝卜和土豆翻炒片刻。
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④加入没过所有食材的水,大火煮开,转中火继续煮到土豆和胡萝卜变软。
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⑤然后加入西兰花和之前炒好的白酱,搅拌均匀。
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⑥继续熬煮5分钟,并且不要忘记保持搅拌。
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⑦最后加入盐和黑胡椒调味,煮到汤汁略收便可。装入碗里再撒上一些罗勒粉就更棒啦!
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搭配:
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自己烤的馒头版白面包
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鲜红的大草莓
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吃早餐,彻底改变了我 4.6 计划小达人与计划盲目者
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