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做法：
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①鸡蛋打散，加入牛奶、盐、黑胡椒拌匀。
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②泡发后的香菇切成条状。热锅加入橄榄油，倒入香菇炒熟。
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③然后倒入蛋液摊平，等到蛋都煎熟后折成一半便可装盘。
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④最后在上面挤上番茄酱就可以开吃咯！
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搭配：
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杂粮粥（花生、紫米、绿豆、红豆、糯米、糙米洗净，放在电饭煲里定时，隔天起床就能吃啦。）
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皮薄汁多的大甜橙
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吃早餐，彻底改变了我 [:1700340520]
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吃早餐，彻底改变了我 4.10 “单调”的早餐
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获得了一个大长假，我跑到了遥远的大不列颠找朋友玩。订了各种温馨美好的家庭旅馆（B&B），除了想要体验当地人的生活，我最期待的便是主人亲自烹饪的英式早餐。典型的英式早餐就是豆子、香肠、培根、煎番茄、煎蛋的组合，还有烤得酥脆的吐司以及主人自己熬制的果酱，真是丰盛得不行。因为平时在家吃的东西也偏西式，所以在旅程的前半段我都能很满足地全吃光。但是到最后，特别是当每天早上都看到和昨天如出一辙的菜色时，胃口也就逐渐消退了。那时心里想着能吃上一碗暖和的粥就好了！
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而现在，当回到日常的生活中，每天能按照自己的心情做喜欢的早餐时，我却又开始怀念在岛国上天天一样的“单调”早餐。果然是，吃不到的才会最想念，也才会觉得最美味。但要是再那样吃上十几二十天，我也还会退缩吧！
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吃早餐，彻底改变了我 牛肉丸豆腐粥
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用料：
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牛肉丸6颗，芹菜末适量，白米饭1大碗，干香菇4朵，胡萝卜丁2勺，半块嫩豆腐
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