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获得了一个大长假，我跑到了遥远的大不列颠找朋友玩。订了各种温馨美好的家庭旅馆（B&B），除了想要体验当地人的生活，我最期待的便是主人亲自烹饪的英式早餐。典型的英式早餐就是豆子、香肠、培根、煎番茄、煎蛋的组合，还有烤得酥脆的吐司以及主人自己熬制的果酱，真是丰盛得不行。因为平时在家吃的东西也偏西式，所以在旅程的前半段我都能很满足地全吃光。但是到最后，特别是当每天早上都看到和昨天如出一辙的菜色时，胃口也就逐渐消退了。那时心里想着能吃上一碗暖和的粥就好了！
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而现在，当回到日常的生活中，每天能按照自己的心情做喜欢的早餐时，我却又开始怀念在岛国上天天一样的“单调”早餐。果然是，吃不到的才会最想念，也才会觉得最美味。但要是再那样吃上十几二十天，我也还会退缩吧！
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吃早餐，彻底改变了我 [:1700340521]
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吃早餐，彻底改变了我 牛肉丸豆腐粥
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用料：
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牛肉丸6颗，芹菜末适量，白米饭1大碗，干香菇4朵，胡萝卜丁2勺，半块嫩豆腐
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做法：
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①牛肉丸切块，香菇切丁，豆腐碾碎。
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②取一搪瓷锅，加适量橄榄油，先后加入胡萝卜丁、香菇、牛肉丸，翻炒片刻后加水，水要没过所有食材。
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③煮沸后加入盐和黑胡椒调味。
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④所有材料都煮熟后加入米饭，拌匀，加入碾碎后的豆腐，最后加入芹菜便可关火装碗了。
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⑤撒上黑芝麻开吃！
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搭配：
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秋葵摊蛋（2～3根秋葵，切成小星星，一个鸡蛋打散，加入适量盐和黑胡椒。取一小锅热油后放入秋葵炒片刻，均匀铺在锅里，倒入蛋液将其覆盖，煎至鸡蛋熟透就可以啦。）
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水果是粉色的小莲雾
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吃早餐，彻底改变了我 4.11 难以捉摸的变化