1700363825
barley 大麦 127-28；
1700363826
1700363827
cherry 樱桃 223；
1700363828
1700363829
geophytes 隐芽植物 244；
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1700363831
hawthorn 山楂 222；
1700363832
1700363833
irrigation 灌溉 14；
1700363834
1700363835
leafy vegetables 叶菜 232，238-39；
1700363836
1700363837
legumes 豆科作物 164，169，171-72；
1700363838
1700363839
millet 粟米 5，78，80-82，87，147；
1700363840
1700363841
rice 稻米 99-100；
1700363842
1700363843
wheat 小麦 147-48，151，154；
1700363844
1700363845
wine 葡萄酒 189-90，192
1700363846
1700363847
Khayyam，Omar 莪默·伽亚谟 192
1700363848
1700363849
Khorasan wheat 呼罗珊小麦 144
1700363850
1700363851
Khorezm Oasis 花剌子模绿洲 169，172，203，215-16
1700363852
1700363853
Khwarazm 花剌子模 21
1700363854
1700363855
Kibit site 基比特遗址 239
1700363856
1700363857
Kitab al-Filaha （Ibn al-Awam） 《农事书》（伊本·阿瓦姆） 21
1700363858
1700363859
Kitab al-Tabikh （al-Baghdadi） 《烹饪之书》（巴格达迪） 20
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Kiu Chang Chun 丘处机 22-23
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knotweed 虎杖 106-7
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kodo millet 鸭乸草 59
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1700363867
Kohla site 喀拉遗址 111，135，150
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1700363869
kohlrabi 球茎甘蓝 230
1700363870
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Konyr-tobe site 克尼勒特佩遗址 100
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Korea 韩国 144-45，157，220
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