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plantain 芭蕉 41
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Plato 柏拉图 116
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Pliny the Elder 老普林尼
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on jujube 关于枣 221；
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on leafy vegetables 关于叶菜 233；
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on legumes 关于豆科作物 168，172-73；
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on millet 关于粟米 62，76，78；
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on pear 关于梨 198；
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on Prunus fruit species 关于李属水果205，211-13；
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on rice 关于稻米 99；
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on root vegetables 关于根菜 242；
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on sorghum 关于高粱 113-14；
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on spices 关于香料 250，253；
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on walnut 关于胡桃 228
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plow 犁 276
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plum 李 203-4
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polenta 波伦塔 272
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Pollan，Michael 迈克尔·波伦 7，197
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pollen analysis 花粉分细 70，108-10
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Polo，Marco 马可·波罗 8，34-36，44，249
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Polybius 波利比乌斯 63
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polyploidy 多倍体 142-43
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pomegranate 石榴：
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China 中国 50，218；
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