1700371523
红葱头………5个
1700371524
1700371525
红辣椒………1/4个
1700371526
1700371527
腌料：
1700371528
1700371529
盐………1/2茶匙
1700371530
1700371531
白糖………1/4茶匙
1700371532
1700371533
黑胡椒粉………1茶匙
1700371534
1700371535
酱油………1/2茶匙
1700371536
1700371537
鸡蛋液………1大匙
1700371538
1700371539
淀粉………2茶匙
1700371540
1700371541
调料：
1700371542
1700371543
A1酱………1大匙
1700371544
1700371545
番茄酱………1.5大匙
1700371546
1700371547
蚝油………1茶匙
1700371548
1700371549
盐………1/4茶匙
1700371550
1700371551
白糖………2大匙
1700371552
1700371553
陈醋………1茶匙
1700371554
1700371555
制法：
1700371556
1700371557
1.将牛肩里脊洗净，略拍松；洋葱洗净，切丝。
1700371558
1700371559
2.将所有蔬菜汁材料放入榨汁机中榨成汁，再过滤去渣留50毫升。
1700371560
1700371561
3.所有腌料加入蔬菜汁中，并搅拌均匀。
1700371562
1700371563
4.放入牛肩里脊，用筷子不断搅拌至水分被完全吸收。
1700371564
1700371565
5.取平底锅，加入适量食用油，放入牛肩里脊，以小火将两面各煎2分钟取出；随后放入洋葱丝，以小火炒软后加入所有调料炒至滚，再加入煎好的牛肩里脊及50毫升水（分量外），以小火将牛肩里脊两面煎煮2分钟即可。
1700371566
1700371567
1700371568
1700371569
1700371570
1700371571
1700371572