打字猴:1.70037193e+09
1700371930 材料:
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1700371932 猪里脊肉………300克
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1700371934 玉米笋………2根
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1700371936 秋葵………2根
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1700371938 红辣椒………适量
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1700371940 面粉………适量
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1700371942 鸡蛋液………适量
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1700371944 面包粉………适量
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1700371946 食用油………适量
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1700371948 调料:
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1700371950 A:
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1700371952 盐………适量
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1700371954 胡椒粉………适量
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1700371956 B:
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1700371958 料酒………50毫升
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1700371960 酱油………50毫升
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1700371962 白糖………1/4小匙
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1700371964 制法:
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1700371966 1.将猪里脊肉洗净沥干,切片,以肉槌拍打,再撒上调料A,然后依序蘸上面粉、鸡蛋液和面包粉,备用。
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1700371968 2.热一锅,倒入适量的食用油烧热至160℃,将猪里脊肉放入炸约4分钟,捞起沥油盛盘。
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1700371970 3.另起锅,倒入适量食用油烧热,放入调料B煮至浓稠,淋至猪里脊肉上。
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1700371972 4.将红辣椒、玉米笋和秋葵均洗净,放入沸水中焯烫后,捞起放入盘中即可。
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