1700408324
1700408325
●你本身处于极度困倦状态，就连咖啡也没办法与你的睡意抗衡。
1700408326
1700408327
当然，能被咖啡唤醒精气神的，应该还是乐此不疲的大多数。巴塞罗那大学的研究人员报告称，咖啡发挥作用其实只需10分钟；咖啡因进入血液的量要达到最大值，需要45分钟的时间，不过，达到最大值的一半，只需要几分钟就足够了。咖啡因的影响，短则持续两三个小时，多则长达四五个钟头，至于你属于哪一种，就要看每个人对咖啡的敏感度和代谢率了。有意思的是，即使是没有咖啡因的咖啡，依然能让被调查者喝得振奋百倍，这难道就是咖啡的魔法？又或者，是缘自我们内心对它的信仰？
1700408328
1700408329
1700408330
1700408331
1700408332
这样喝咖啡最健康 [:1700407670]
1700408333
这样喝咖啡最健康 13.每天喝咖啡会引起脱发吗？
1700408334
1700408335
前几日去探访一位朋友，她家住在北京某知名学府的教师社区里，花草树木绿化得很好，又赶上盛夏时节，晚饭后大家往往喜欢出来散散步，聊聊天，放松放松紧绷了一天的神经。也许是我少见多怪吧，小区里的年轻男士们，往往是1+1的经典模样。说他们年轻，是因为从妻子和小孩推断，“户主”至多也未到不惑之年；而所谓1+1，就是一副斯文眼镜，外加一头稀稀落落的头发。跟朋友一打听，才知道这小区中的年轻夫妇，多半是在校执教的教师，或是博士后站的青年才俊，做学问搞研究，1+1也就难怪了。
1700408336
1700408337
所以当李先生来到面前时，我情不自禁就想到了那天的见闻。李先生刚博士毕业，执教不久，妻儿还在老家等着来和他团聚，为了评职称分房子，李先生每日每夜在咖啡里泡着，就和他泡在图书馆一个样。只是他发现自己三十出头，头发却已经少得可怜了，思来想去，难免想到了手中的这杯咖啡上边——莫非是它捣的鬼？
1700408338
1700408339
其实正常人每天都会脱落50～100根头发，正常脱落的头发都是处于退行期及休止期的毛发，由于进入退行期与新进入生长期的毛发不断处于动态平衡，所以才能维持正常的数量。不过，如果每天脱发超过了100根，那就是脱发病了。尤其是现代的生活节奏过快，压力增加或者遗传因素都会导致脱发。男性脱发的重要原因之一，是由于男性睾丸酮会产生一种化学物质——双氢睾丸酮；当血液中的双氢睾丸酮过量时，就会引致毛囊受损，或者头发生长缓慢，故而出现脱发现象。
1700408340
1700408341
而咖啡因作为一种刺激物，可以抑制双氢睾丸酮对毛囊的破坏作用，促进头发细胞的生长。据马来西亚《光华日报》报道，德国一项研究显示，咖啡因能够阻挡损害头发毛囊的化学物质。领导进行这项研究的德国耶纳大学费希尔教授说：“研究显示，咖啡因可有效刺激头发生长。”他们把14名男子的毛囊放入有不同浓度咖啡因的试管中，观察最多8天，结果发现头发生长速度比正常情况下快33%～40%。
1700408342
1700408343
不过这项试验的样本量太小，恐怕不足以说明问题。况且如果要单靠喝咖啡治疗脱发，每天最少也得60杯。研究表明，一个人爱喝咖啡并不意味着老来不会秃顶，除非他直接把咖啡因抹在头发末梢，这样才能免除秃顶之忧。目前国外已经研制出含有咖啡因的防脱发产品，专门涂抹于头部，让咖啡因渗入发根。
1700408344
1700408345
所以，如果你担心将来头发落尽的话，或许可以趁年轻给头皮抹点咖啡因，而不是为了防止脱发大量饮用咖啡。因为与咖啡因相比，头发更需要的是睡眠。睡眠状况的好坏是影响头发健康状况的主要因素之一，如果为了不脱发而过量喝咖啡，甚至在空腹或接近空腹的状态下喝，结果引起兴奋进而失眠，只会让头发纷纷离你而去。
1700408346
1700408347
所以，根据自己的具体情况，尽量不过量喝咖啡，不引起过度的兴奋。倘若本身体质就不适合喝咖啡，那就让自己睡个好觉吧，你的全身，包括你的头发，都会受益匪浅的。
1700408348
1700408349
1700408350
1700408351
1700408352
1700408353
1700408354
1700408355
这样喝咖啡最健康 [:1700407671]
1700408356
这样喝咖啡最健康 14.喝咖啡为什么会拉肚子？
1700408357
1700408358
韩国年轻人喜欢喝咖啡是出了名的，热爱国货也是出了名的。记得有个到中国求学的韩国留学生，曾经用七扭八拐的中文音调认认真真地对我说，她每天上午都得喝一杯他们国家的Maxim速溶咖啡，原因很简单——为了通便。
1700408359
1700408360
我身边类似的年轻人不在少数：因为胃肠蠕动比较缓慢，所以需要咖啡的帮助，每天才能顺利排便。咖啡的确会加速血液的循环，促进胃肠的蠕动。1粒咖啡豆中含有1.3%的咖啡因成分，也就是说喝咖啡后胃肠道吸收了咖啡因，在其作用下促进消化液分泌，增强肠蠕动，提高了新陈代谢的功能，使肠容物可以尽快地通过胃肠道，不会积攒在肠道内形成宿便，进而实现排毒的功效。
1700408361
1700408362
不过问题也恰恰在这里出现了。并不是谁的胃肠道都需要咖啡的激励疗法，就如同并不是每个人都会对激将法产生正面的积极反应。当一个人的胃肠道自我运转活跃，咖啡突然像程咬金一样杀了出来，那么咖啡里所含的咖啡因就会因为刺激肠壁、促进肠蠕动而导致腹泻，这就让咖啡有些“好心办坏事”的意味了。
1700408363
1700408364
当然，除了这个原因，喝咖啡腹泻还有可能是肠胃不好而引起的。人体内有一种酶，专门负责把咖啡里的物质转换为人体能够吸收的物质。有些人体内偏偏缺少这个东西，咖啡下肚后无法被吸收，于是就会有腹泻的现象。
1700408365
1700408366
除此之外，体质寒的人，比如很多年轻女性，喝咖啡也会拉肚子。如果咖啡喝得过快或者咖啡浓度过高、温度较低，也都有引起腹痛、腹泻的可能。
1700408367
1700408368
1700408369
1700408370
1700408371
1700408372
1700408373