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医学界也有人认为女性不宜多饮咖啡，因为可能会增加患胆结石的风险，可是就目前的研究结果来看，并未出现共识性的定论。比如，美国的护理健康研究组做的关于胆囊切除术的调查显示，每天喝4杯或4杯以上含咖啡因的咖啡的女性，切除胆囊的概率要比其他人低28%。
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即便研究实验尚未得出确凿的证据，患上胆结石的女性，饮用咖啡最好还是适量为妙。与此同时，应该多摄入富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物，有助于清胆利湿、溶解结石。跟生冷、油腻、高蛋白、刺激性食物及烈酒说拜拜，因为这些食物会助湿生热，使胆汁淤积。
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饮食方面的调控是防止胆石症、胆囊癌发生的最理想的预防方法。与此同时，我们也要养成合理的生活习惯，比如维持理想体重，保持运动的习惯，注意饮食安全卫生，定时定量，绝对禁止暴饮暴食，避免长时间以坐姿从事工作，避免过于疲劳，不可穿着束紧胸腹的紧身衣物，若有便秘症状，须积极治疗等等。或许看到这么多琐碎细节你会觉得麻烦，不过想一想胆结石发作时的巨大痛苦，你觉得选哪一个更方便划算呢？
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经前综合征
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偶尔会听到年轻男士对身边的女生冒出一句：“干吗火气这么大？你那个啦？”可见，女性特殊时期的特殊问题已经到了全民皆知的地步。
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没错，这句看似玩笑的话，恰恰点到了关键。女性很多定期出现的问题都拜经前综合征（PMS）所赐。这是一种普遍值得关心的女性问题，据调查，大约有50%的女性在月事到来之前都遭遇着PMS的困扰，只是表现的症状有轻有重而已。
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当月事临近时，女性的身心会出现或轻或重的经前综合征，包括躁动、情绪不稳、容易与人冲突、胸部或腹部肿胀、体重增加、全身浮肿、食欲改变、口腔溃疡、长青春痘、头痛等。这些情况通常在月经前10～14天出现，月事开始后的24小时内结束，情况严重程度及好发时间往往因人而异。除此之外，女性在月经期还可能有下腹部胀痛、腰酸背痛、月经量不正常或周期难以掌握等异常情形。
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事实上，要改善这些症状并不困难，除了培养良好的运动习惯，平日保持心情愉快之外，女性可以依照自己的体质特点，在饮食上多用些心，避免一些不应摄入的东西，月事就可以“月月顺”了。
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经前综合征应该摒弃的食物包括含咖啡因的饮料，咖啡当然首当其冲。因为这些含咖啡因的饮料会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的B族维生素，因此破坏了糖类的新陈代谢。在月事临近时，喜好咖啡的女性不妨改喝大麦茶、薄荷茶等，也可以用些月见草胶囊。月见草又称晚樱草，含丰富的人体必需脂肪酸，在结构上属于特殊的ω-6系列脂肪酸，它不同于一般植物油、大豆油、葵花油中所含的ω-6亚麻油酸，可以缓解经前综合征与更年期障碍，改善特异性免疫疾病。
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另外，适度运动是防治经前综合征的好方法。每天花一点时间进行运动，不但能改善生理情况，同时也可以获得心情的愉悦。在月事临近时多运动，如游泳、做瑜伽、快步走、慢跑、打网球，选择一项自己适合的运动，必能有所改善。当然，如果症状太过严重，也可请教医生来缓和自己的症状，直到自己学会并熟悉对经前不适的控制技巧。
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如果此时正在阅读的你是位男士，那么下次在遇到这样的无奈状况时，还是让上三分吧！你的关爱与宽容，是可以安抚化解她因激素而带来的烦恼的！
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骨质疏松
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第二章中老大娘的病例，足以将咖啡与骨质疏松的关系解释清楚了。然而对当下的年轻女性而言，她们一来不会像上一代女性那样多次生育，通常只生一个宝宝或者干脆“丁克”；二来现在的物质生活要比过去丰富得多，女性每日营养的摄入情况也大为改观，尤其是知识女性，更会有意识地进行自我调理和养生。那么今时今日年轻的女性，还有必要担心明天步入老年的自己会出现骨质疏松么？
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首先我要说的是，在全球2亿多的骨质疏松患者中，女性人数明显多于男性。根据世界卫生组织的标准，美国国家健康和营养调查（NHANES III，1988～1994年）结果表明，骨质疏松严重影响老年人的生活质量，50岁以上人群中，1/2的女性、1/5的男性在他们的一生中都会出现骨质疏松性骨折，一旦患者经历了第一次骨质疏松性骨折，继发性骨折的危险明显加大。而我国老年患者又居于世界首位，现有骨质疏松症患者9000万，占总人口的7.1%。随着社会老龄化的进程，骨质疏松症的发病率呈上升趋势，预计到2050年将增加到2.21亿，那时全世界一半以上的骨质疏松性骨折将发生在亚洲，绝大部分在我国。
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此外，虽然国外的多项研究结果都表明，咖啡因所导致的少量的钙损失完全可以通过在咖啡中加入1～2汤匙牛奶来弥补，但是这些研究并未考虑到亚洲人，也就是亚洲女性的体质特征与饮食习惯。以牛奶为代表的乳制品，对缺少乳糖酶的亚洲人来说，非常不容易消化，它会在小肠里形成黏滞、滑溜的物质，阻塞小肠通路，造成蠕动的困难；或者因为消化不良而导致腹泻和大便溏稀。如此一来，因为咖啡因流失的钙质，又如何能借牛奶回到平衡点呢？如此一来，国外研究人员最忌讳的牛奶低吸收、咖啡因高摄取，岂不是正好发生在了亚洲女性身上？
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说了这些，是希望年轻女性们，尤其是育龄女性，每日饮用的咖啡一定要适量，不可过度。因为即使无法吸收牛奶中的钙质，中国饮食中的含钙量还是非常丰富的，只要不过量饮用咖啡，我们不依靠牛奶依然可以实现钙平衡。况且过量地补充钙质也是没有必要的，甚至还会适得其反，诱发肾结石。
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因此，在适度饮用咖啡的同时，我希望能给大家提供一些适合中国人体质的方法，来防止骨质疏松症。除了办公室OL一族是骨质疏松症的高发人群外，以下人群也需要先给自己敲敲警钟。
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●体格瘦小者。骨质疏松症在体格瘦小、骨质较薄的女性中更常见。
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●不当节食减肥者。打乱了正常的饮食结构和饮食平衡。蔬菜水果等粗纤维摄入过多，会影响身体对钙质的吸收。
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●钙、维生素D摄取不足者。维生素D可以调节人体的钙、磷代谢，促进钙在肠道内的吸收和骨质钙化。
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●月经来得早或40岁以前早期停经者，卵巢、子宫切除者。雌激素除了能保持女性性征外，还能够保持骨钙含量、维持骨质。
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●嗜烟、酗酒者。女性吸烟会降低雌激素水平，酒精会加快骨质流失。
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●长期服用类固醇激素药物者，糖尿病、甲状腺功能亢进等疾病患者。
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当女性过了30岁，骨质流失便悄无声息地加剧，不可逆转。等到了绝经期后，女性需要的钙质更是从前的十倍之多。既然体内乳糖酶高的人可以求助于牛奶，那么不适合喝牛奶的大部分中国女性，又该如何为自己储存骨质呢？
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1.跳跃运动。
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