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咖啡并非适合所有的人群,花草咖啡自然也不例外。可以说,除了不适宜饮用咖啡的人群外,对孕妇,以及肾病、糖尿病、高血压病等患者而言,有的花草茶有可能加重病情,所以,饮用前请先征求医生的意见。
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至于健康人士,也不是什么花草咖啡都可以尝试。因为每一种花草都有它独特的药性和功效,我们必须根据自己的身体状况来选用,不能盲目赶时髦。特别是复合花草茶更应谨慎,要了解各种花草之间的药性是否相克,不能胡乱混着喝,否则不利于健康。
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作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的,性温的食用花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等,性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等,而性平的花草则主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、熏衣草等。在搭配时,那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。另外,还要分清自己的体质情况,如热性体质的人,宜选用性寒的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,对于那些性平的花草则大多可选用。
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复合花草的配伍也不要太杂,尽量不要超过3~4种,而且最好能在中医师的指导下来选用。如果身体已经有了疾患,那么在喝花草咖啡时更应该慎重,千万不要把花草茶当成药品,甚至取代治疗药品。长期饮用复合花草茶的人,在饮用的时间上也要听从中医的意见,有时饮用过量也会造成身体不适。
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这样喝咖啡最健康
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印纺工业:历代纺织与印染工艺
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作者: 蒲永平
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出版: 现代出版社
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ISBN: 9787514330861
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