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饮水
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医生说“可以少量喝水”，说明病人的消化道已经基本恢复，但还不一定完全康复，需要用水来进行一些检验。如果消化道对接得不好，那么饮水之后，病人会出现一定的体温波动，引流管也可能变得浑浊。
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所以病人刚开始喝水的时候，要用瓶盖来量，20—30毫升一次即可。如果胃肠道没有不舒服，可以慢慢过渡到小口喝，每次喝100毫升，每天5—6次或者遵医嘱饮水。另外，如果每天都有输液的话，并不需要病人大口喝水。
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清流食
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所谓清流食，是指限制比较严格的流质膳食，比一般全流质的膳食要更清淡。它要求不用牛奶、豆浆及一切易导致胀气的食品。每餐的数量不宜过多，所供营养非常低，能量及其他营养素均不足，只能在短期内应用，长期应用将导致营养缺乏。
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医生说“可以喝一些清流食”，说明病人的胃肠道已经基本恢复了，可以重新进食来逐渐适应被人工改造过的胃肠了，所以清流食的作用很关键。清流食不含渣滓，不产生大便，对病人肠道伤口不会造成不良影响。
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这里讲个小故事。我们有位病人，做的是肠道手术。手术做得很好，术后恢复也很顺利。但是病人在本该喝粥的时候嘴馋去吃了个鸭骨架，而且就那么巧，鸭骨头被生吞了下去，直接划破了肠道的缝合口。病人开始持续地发高烧，没办法，只好又重新开了他的肚子，在划破的地方旁边放了引流管，又过了两周的时间，病人的肠道伤口才重新长好。
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在术后恢复的开始阶段，医生只能从病人的体温、化验、引流等情况，结合自己的经验来判断肠道的缝合口是不是长好了，所以最开始还是要用最安全的食物来试一试。这么做无论是医生还是病人，都更放心一些。
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吃饭不要着急，营养完全可以从输液来给，所以刚开始一定要看着点病人，不能因为他是个病人，就全都顺着他走。不懂的地方，还是要多问问医生。
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流食
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流食是指食物呈液体状态或在口腔内能溶化为液体，比半流食更易于吞咽和消化。通常的流食有以下几种：
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·各种稠米汤、稀麦片汤、杏仁茶。
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·各种清肉汤、清鸡汤、鱼汤、西红柿汁、藕汁、菜汁等。
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·蛋花汤。
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·红豆汤、绿豆汤。
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半流食
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半流质饮食介于软食与流食之间，通常比较稀、烂、软，易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激，呈半流质状态。比如：
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·各种粥类（白米、豆沙、枣泥），各种软面食（面条、面片、馄饨、发糕等）。
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·含少量烂肉丝的鸡汤、鱼汤等。
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·鸡蛋羹、煮鸡蛋。
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·豆腐、豆腐脑等。
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软食
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其实就是普通食物了，但以好消化、较为软一些的饭为主。没错，就是要再吃上几天的“软饭”。
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一般这个时候，病人已经回到家中了。建议病人同家人一起吃饭，这样不但能促进病人的食欲，也可以让病人感受家庭的温暖，体会家人的爱，更能减轻病人对癌症的恐惧。在食物的处理上，建议家人能将就一下病人的口味，菜品以清淡、软烂为主。肉类蒸炖的时间要稍长一些，便于咀嚼和消化。另外，不宜过多进食不可溶性纤维食物，以可溶性纤维食物为主。各类肉、蛋、奶制品，各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素或含量极低；各种婴幼儿食品的纤维素含量也都比较低。
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02．明天要上手术台，今天怎么吃才合适？
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