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有很多不同的原因导致我们不能很好地说服、推进和鼓励人们多按照进化的目的来使用自己的身体(稍后详细介绍),但其中一个因素可能是:我们目前仍然在跟着孔多塞侯爵的脚步,等待期望中的下一次突破。出于对死亡的恐惧和对科学的希望,我们会花费数十亿美元试图弄清楚如何使患病器官再生、寻找新的药物、设计人造器官来代替本身的衰竭器官。我绝不是建议我们应该停止在这些领域和其他领域的投资。恰恰相反,我们应该花更多的钱!但是对于失配性疾病我们不能仅仅是治疗,更应该预防,否则就会促进有害的反馈回路。具体而言,这意味着健康保险计划应该把更多的钱花在预防上,而这最终将节省治疗的费用。此外,公共卫生预算不应该减少预防医学研究的资金来资助对疾病治疗的研究。不幸的是,美国国家卫生研究院在预防医学投入上的微小比例说明,他们正在这样做。
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另一个相关因素是金钱。在美国和其他许多国家中,医疗行业部分是营利性的。因此,其中存在着强烈的动机去投资或推广那些能够减轻疾病症状的治疗手段,比如抗酸剂和矫形器,人们必须常年频繁地购买这些产品。另一种赚大钱的方式是多采用昂贵的治疗方法,比如外科手术,而不是便宜的预防性治疗,如物理治疗。预防医学也被利润扭曲了。举例来说,节食,一个在美国和其他地方估值数十亿美元的产业,主要是因为大多数的饮食方案没有效果,超重的人们愿意不断地在新的饮食计划上花大钱,而这些饮食计划中的许多都被说得太好了,都不像是真的。
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归根结底,原因在于现在有太多人患有失配性疾病,并且促进预防的工作不太见成效,所以我们别无选择,只能继续投资并专注于失配性疾病的治疗,结果却占用了本应投入到预防中的时间、金钱和精力。这令人沮丧的分析使我们不得不思考这样一个问题:我们能不能在改变人们的行为方面做得更好?
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方法3:通过教育帮助人们理性选择
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知识就是力量。因此,人们需要,也应该获得有用及可信的信息,以了解他们的身体是如何工作的,并且他们需要合适的工具来实现自己的目标。因此,公共卫生工作的基石是设计出对人们进行教育和赋予他们能力的方法,这样他们就能更好地使用和照顾自己的身体,并做出更合理的决策。
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研究和不断试错使得公共卫生策略在过去几十年中快速演变。在20世纪90年代以前,公共卫生方面的大部分工作都集中于提供基本健康教育,这是基于掌握了正确的信息,就能够做出更明智的决策的看法。在我上高中的时候,老师给我们看了关于吸烟、毒品、无保护性行为的可怕统计数字,还给我们展示了一些吸烟者的肺部的恐怖图片。毫不奇怪,有关这些项目效果的研究显示,提供这种信息是必要的,但通常不足以产生持久的行为改变。
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现在的公共卫生项目提倡“全场紧逼”的战术:不仅仅提供信息,而且还为人们提供在其社会环境中做出改变所需要的技巧。有效的公共卫生干预措施还需要启动在多个层面运作的项目:在医生和患者这样的个人层面,在学校和教堂这样的社群层面,并由政府通过公共媒体宣传、法规和税收来运作。但其他一些竞争因素限制了这些工作的效果。例如,美国的广告商每年花费数十亿美元用于向孩子们营销美味诱人但是不健康的食品。2004年,2~7岁之间的普通美国儿童在电视上能观看到4 400多则儿童食品广告,但只能看到约164则关于健康或营养的公益公告,相差高达27倍!
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很多教育工作的成效也很一般,简直令人沮丧。在一家大型的美国大学进行的一项研究中,近2 000位学生被要求参加一个为期15周的健康课程,包括有关体力活动和健康饮食好处的信息。一半学生参加了现场讲座,另一半参加了在线课程。课程后的评估结果显示,学生们每日的中等强度活动水平增加了8%,但剧烈活动减少了;他们吃的蔬菜和水果也增加了4%,全谷类食物增加了8%~11%。参加在线课程的学生行为习惯的改变程度小于参加现场讲座的学生。其他研究也得出了类似结果。教育是必要的,但它能做的只有这么多。
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不需要耗资数百万美元的研究就能知道,即使我们提高健康教育的质量和普及范围,也不应该对行为改变抱以不切实际的期望。如果我饿了,并且必须在巧克力蛋糕和芹菜之间做出选择,毫无疑问,我几乎总是会选择蛋糕。身体没有聪明到能够自然地引导人们去选择就当今富足条件而言的健康食物。相反,实验多次显示,儿童和成人都会本能地选择进化让我们喜欢的食物,如甜的、富含淀粉的、咸的、富含脂肪的食物;广告、广泛的可选范围、同侪压力、费用,这些因素强烈地影响着现代人选择食物的决策。体力活动也是如此。当我可以在乘自动扶梯或爬楼梯之间选择时,我几乎总是选择自动扶梯,跟大多数普通人没有什么不同。此外,购物中心里挂起精心设计的横幅和海报,鼓励人们爬楼梯而不是乘自动扶梯,只能增加6%的爬楼梯行为,跟大众媒体试图推动体力活动的宣传效果相似。
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关于人们在健康问题上采取不理性行为的原因正日益成为创新性研究的课题。大量实验证明,人类的行为在很多方面超出了我们的意识控制范围。我们的反应来自本能。这些快速判断往往是常见的、重复性的、瞬时的决定,比如选择吃巧克力蛋糕还是芹菜,或者是选择爬楼梯或还是乘电梯。虽然较为缓慢慎重的各种思考能够抑制这些本能,但是这种行为上的超越具有很大的难度。
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例如,相对于当前回报的价值,比如再来一块饼干,我们总是会低估远期未来回报的价值,如老年时的健康,这种低估的程度会随着时间的推移而增强。这些以及其他不健康的本能可能在物质稀缺的时代曾经有利于增加生存机会以及繁殖更多后代,只是到了晚近时代物质丰富的环境中才变成了负面的适应。换句话说,我们不断在做出不理性的决定,但这不是我们自己的过错。于是,这些自然的倾向使我们易于听信生产商和营销者,而他们轻易就可以利用我们的基本欲望:吃得太多、吃不适当的食物、运动太少。因为这些不健康的行为是根深蒂固的本能,所以很难克服。
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知识就是力量,但光有知识还不够。我们大多数人都需要信息和技巧,还需要强化战胜基本欲望的动机,才能在充满丰富食物和省力设备的环境中做出更有利于健康的选择。
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方法4:改变环境
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如果你担心肥胖的流行、慢性非传染性疾病在全世界的快速上升、医疗费用增加,以及你家人的健康,那么就请问一下自己,你是否同意以下三项陈述:
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※在可预见的未来,人们将继续罹患失配性疾病。
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※未来的医学科技进展将继续提高我们诊断和治疗失配性疾病症状的能力,但是不会对真正可以治愈的方法产生太多影响。
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※教育人们了解饮食、营养和其他健康促进方法的努力,对于人们在当前环境中的行为是有效的。
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如果你同意这些结论,那么最后剩下的选项就是通过预防来促进健康的方式改变当前的环境,但如何才能做到呢?
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我们来做一个思想实验,试想一下,有位狂热追求健康,又对医疗费用特别看重的暴君控制了你所在的国家,他强迫人们对日常生活进行彻底改变。碳酸饮料、果汁、糖果和其他高糖食物都被禁止了,被禁的还有薯片、白米饭、白面包以及其他的简单碳水化合物。快餐店老板和吸烟者、醉酒者,以及任何用已知的致癌物或毒素污染食物、空气、水的人都会被送进监狱。农民种植玉米将不再得到补贴,并且必须用青草或干草喂牛。每个人都被强制要求每天做一组俯卧撑、每周剧烈运动两个半小时、每晚睡8小时,并且经常要用牙线洁牙。
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尽管这看起来可能有益健康,但是好在这种法西斯国家健康营不可能实现,而且在伦理上也是错误的,因为人类有权决定如何对待自己的身体。但几乎可以肯定的是,许多常见的失配性疾病将会变得较为罕见,一些癌症的发病率也会降低。自由比身体健康更珍贵,但我们能否有效地改变我们的环境,同时又尊重人们的权利?
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我认为,进化角度能在两项原则的基础上提供一个有用的框架。第一,由于所有疾病都是由基因与环境的相互作用所致,并且我们不能重新设计我们的基因,因此预防失配性疾病的最有效途径是再造我们的环境。第二,人体在达尔文所称的“生存竞争”中经过了数百万代的进化适应,当时的条件跟现在相差极大。在晚近时代以前,人类别无选择,只能以自然选择决定的方式行事。我们的祖先通常被迫吃着自然健康的饮食,被迫获得了充足的体力活动和睡眠,他们也没有椅子坐,并且很少在拥挤、肮脏、易导致传染病传播的永久定居点生活。因此,进化并没有使人类总是选择有利于健康的行为方式,人类的行为是为自然所迫。换句话说,进化的观点提示我们:人类有时需要外力来帮助自己。
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人类需要鼓励,有时甚至是强迫,才会去为自己的最佳利益做事,这个逻辑用于儿童时毫无争议,因为没有人会指望儿童会做出理性的决定,儿童也不一定应该为超出他们控制的情况(包括不良父母)而接受惩罚。为此,各国政府都禁止向未成年人出售酒精和烟草、要求家长为孩子进行免疫接种,并强制在学校进行体育教育。很多学校现在都在禁止碳酸饮料或其他不健康的食物,各国政府也对强迫儿童在工厂里长时间工作进行了禁止。因为伦理、社会和现实的原因,这些以及其他许多法律都被普遍视为可接受的,并且从进化的角度看它们也是合理的。某些类型的强迫可以保护儿童免受环境中新奇有害因素方面的伤害,因为儿童对此没有自我保护的能力。
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那么成年人呢?我不是一个哲学家、律师或政治家,但请允许我分享我的观点:这本质上就是具备进化论知识的“自由派家长主义”,或“温和的家长主义”。同许多人一样,我认为成年人有权按自己的意愿做事,只要他们不伤害其他人。我有权吸烟,只要你不会吸入我吐出的烟雾,或者为我支付治疗肺癌的医疗费用。我也有权敞开肚皮吃甜甜圈、喝碳酸饮料,只要我吃得下、付得起。同时,人类,包括我自己在内的有些行为方式并不符合我们的最佳利益,因为缺乏足够的信息,我们不能控制我们的环境,还会受到他人的不公平操控,最重要的是,我们没有很好地适应于控制对过去曾经稀缺的舒适和热量的深层欲望。因此,政府应当起到一个合理的作用,以使所有人受益,即帮助每一个人为了自己的最佳利益做出理性判断及决定。
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