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【实验材料】
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1．头部正中矢状切面标本，示垂体和松果体。
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2．示胸腺的童尸标本。
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3．腹后壁示肾上腺标本
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4．颈部示甲状腺标本。
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【实验提示】
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1．内分泌器官有的很小，又比较分散，故需要配合多个标本，细心寻找。
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2．脑垂体通常在实物标本上很难见到，在取脑过程中多留在垂体窝内。因此，可借助头部矢状切标本观察其位置，借助图谱观察其形态。
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3．甲状腺主要在颈部标本和喉的标本上观察，着重观察甲状腺的形态及其与血管的关系。
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4．肾上腺位于肾的上端，仔细观察左、右肾上腺的形态区别。
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【实验内容】
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1．垂体
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位于垂体窝内，呈椭圆形，借垂体柄与丘脑下部的漏斗相连。实物标本上很难见到垂体，因垂体窝上方覆盖一层膜（鞍膈），往往在取脑过程中留在垂体窝内。因此，借助颅底标本和头部正中矢状切标本显示其位置，借助模型观察其形态。根据垂体的组织结构将其分为腺垂体和神经垂体两部分：腺垂体包括远侧部、结节部和中间部；神经垂体包括神经部和漏斗部。
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垂体能够分泌生长激素、促甲状腺激素、促肾上腺皮质激素和促性腺激素。后三者分别促进甲状腺、肾上腺和性腺的分泌活动；生长激素可促进骨的生长发育；加压素调节肾脏的活动；催产素可促进子宫的收缩和乳腺分泌乳汁。
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2．甲状腺
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在头颈部标本上观察，可见甲状腺位于颈前部及两侧，形态呈“H”字形。甲状腺由左、右两个侧叶及两侧叶之间的甲状腺峡部组成。有些个体在峡部上方突出有锥状叶。甲状腺表面被两层结缔组织被膜所包裹，并将甲状腺固定于喉软骨，因此，在吞咽时甲状腺可随喉上下移动。
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甲状腺分泌的甲状腺素具有调节机体基础代谢的功能，影响机体的生长和发育。
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3．甲状旁腺
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在标本和模型上观察。通常在甲状腺左、右两个侧叶的后面，可见上、下两对棕黄色的卵圆形小体，即为甲状旁腺，其形态和大小略似黄豆。有的甲状旁腺埋于甲状腺的实质内，甲状腺手术时应注意勿伤及甲状旁腺。
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甲状旁腺产生的激素的主要作用是调节机体的钙磷代谢，维持血钙平衡。
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4．肾上腺
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在尸体标本上原位观察，可见左、右肾上腺分别位于左、右肾的上方，在活体和新鲜标本中呈深黄色。左肾上腺呈半月形，右肾上腺约呈三角形。肾上腺的组织分为皮质和髓质两部分，分泌不同的激素，具有重要机能。
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肾上腺皮质分泌盐皮质激素调节机体水盐代谢，分泌糖皮质激素调节碳水化合物的合成代谢，分泌性激素调节性行为和第二性征。肾上腺髓质分泌肾上腺素和去甲肾上腺素，调节心血管和内脏平滑肌的活动。
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5．胸腺
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在童尸上观察其位置与形态。胸腺在新生儿和幼儿中较发达，在性成熟时发育至顶峰，以后逐渐萎缩和退化，在成年已被结缔组织所取代。因此，在成年尸体胸骨后方可以见到一些结缔组织，而在童尸的胸骨后见到的腺体便是胸腺。其可以分为左、右两叶。
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