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同时也不能过满，如果食物太多，胃消化不了，就会有积食，就会胃胀、胃痛。小肠、大肠也不能太满，否则排泄不干净后，容易出现肠梗阻或者大便干结、便秘。
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而胆作为一个独立个体，它的生理功能主要是贮藏、排泄胆汁和主决断。
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胆汁不是胆分泌的，这点一定要搞清楚。胆汁是由肝的精气汇聚而成，是肝排泄到胆中，并贮藏于胆囊中的。
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胆汁是否能正常排泄到小肠，参与饮食的消化和吸收，也完全取决于肝的疏泄功能。
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如果肝的疏泄功能失常，胆汁分泌出现障碍，就会影响脾胃的纳运机能，会出现厌食、腹胀、腹泻等症状。
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若湿热蕴结肝胆，导致肝失疏泄，胆汁外溢，浸渍肌肤，则会发为黄疸，出现目黄、身黄、小便黄等症状。
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湿热还会产生胆结石，因为胆汁不能正常疏泄至小肠，有部分残留在胆囊中，日子久了，精液被热灼炼为石。
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相对于肝气的升发，胆气以降为顺。若胆气上逆，则胆汁上溢，可出现口苦、呕吐黄绿水的症状。
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胆主决断，指胆具有对事务进行判断、做出决定的机能。胆的决断能力取决于胆气的强弱——胆气强的，胆子就大，勇敢果断；胆气弱的，胆子就小，犹豫不决。
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肝胆互为表里，肝主谋虑，胆主决断，“肝胆相济，勇敢乃成”。所谓“肝胆相照”是也。
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说到这里，就不得不讲讲胆部的疾病了。胆囊炎和胆结石都是我们常见的胆部多发疾病，尤其是急性胆囊炎发作时，人会疼得死去活来。
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具体症状为右胁以及胃脘部位疼痛，而且是胀痛，拒按。进食后会加重症状，并伴有恶心呕吐，口苦口干，发热恶寒，大便秘结，小便色黄等。同时舌质红，舌苔黄厚腻。
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急性胆囊炎多为胆结石的并发症，所以有胆结石的人要特别留意炎症的发生，少吃油腻食物，少吃酒肉。
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推荐两款比较常用的治疗胆囊炎和胆结石的中成药，以备你们急用。如果条件允许，病情严重时还请尽量到医院治疗，以免贻误病情。
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（一）胰胆炎合剂
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胰胆炎合剂由柴胡、蒲公英、败酱草、黄芩、赤芍、枳实、厚朴、法半夏、大黄、甘草组成。
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功效为清泻肝胆湿热。可用于急性胰腺炎、急性胆囊炎、慢性胆囊炎急性发作等。
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使用前，务必仔细阅读药品说明书，或在医生指导下用药。
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注意事项：
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1．由于组方中寒凉的药物很多，久服必然伤胃，所以一定中病即止，切勿伤到胃气。
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2．发病期间，饮食一定要清淡可口，不宜生冷油腻，或者过饱。