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时令素食 [:1700718150]
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时令素食 〔时令素食菜谱〕
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菜市场采购手记
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萝卜：俗语有云萝卜上市，医生没事。立春时节，天气时暖时寒，极易患感冒，常吃萝卜可以有效提高免疫力，预防感冒。
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葱：农历正月生长出来的葱是味道最好的。初春时节，感冒、腹泻、咽喉肿痛都是常见的疾病，多吃正月葱可以帮助有效预防春季常见的呼吸道感染类疾病。
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时令素食 [:1700718151]
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白萝卜雪梨汤
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材料/白萝卜、雪梨各1个。
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调料/白胡椒7粒，蜂蜜15克。
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做法
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1.将白萝卜洗净，切成小片；梨洗净去核，切块。
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2.将白萝卜片、雪梨块、白胡椒、蜂蜜一同放入碗内，入锅隔水蒸15分钟至熟。
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3.将蒸好的上述食物用勺子盛出，吃萝卜、雪梨，饮汤即可。
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时令素食 [:1700718152]
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薏米葱白粥
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材料/薏米50克、葱白4根、薄荷10克、牛蒡根30克、淡豆豉10克。
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做法
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1.将薏米用清水清洗干净，放一容器里备用。
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2.取一干净的砂锅，将葱白、薄荷、豆豉、牛蒡根放在砂锅里，加入适量水泡20分钟左右，去渣取汁备用。
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3.在药汁中加入薏米，煮成粥即可。
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