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时令素食 芒种芒种，样样都种
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芒种的由来有两种说法，第一种说法是芒种时节，有芒作物的种子纷纷成熟，抓紧时间抢收很重要；第二种说法是芒种时节是晚谷、黍、稷等夏播作物播种最忙的季节，一旦错过这段时间，就会影响农作物的收成，因此也称芒种为“忙种”。
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时令素食 中国人的端午节
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每年农历的五月初五便是端午节。端午节是中国汉族人民纪念我国伟大爱国主义诗人屈原的传统节日。相传屈原是春秋时期楚怀王的大臣，因不忍舍弃自己的祖国而投江自尽。百姓为了保护屈原的尸体不被鱼虫啃食，纷纷制作米团投入江中，后来逐渐演变成了如今的粽子。端午节除了吃粽子，还有很多习俗。
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赛龙舟：赛龙舟是端午节的重要活动，在我国各个地区普遍流行。明清两代，宫廷中会在端午节当天举行龙舟表演，民间还会举行龙舟大赛。
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缝香包：少女们用布缝制成各种香包，内装香料，在端午节当天将香包佩戴在胸前，如果香包被男青年抢去，则表示少女的手艺得到了异性的好评。
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吃五黄：相信很多人还记得《白蛇传》中，白娘子被迫喝雄黄酒的情节。其实雄黄酒是杭州人端午节必喝的饮品，雄黄酒、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、黄鳝组成为“五黄”。
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时令素食 芒种煮梅，风雅一夏
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据史料记载，夏朝时民间就有了芒种时节煮梅的习俗，芒种前后正是梅子成熟的季节，但是，这时的乌梅味道却酸涩，不能直接食用，因此人们就用糖或盐与梅子一起煮汁。
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时令素食 民俗美食小吃
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青梅煮酒论英雄
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芒种时节，天气开始变得炎热起来。在我国南方，每年五六月份是梅子成熟的季节，这个时候，邀上三五好友，共饮一杯青梅饮品，想必很有三国时煮酒论英雄的气概。青梅含有多种天然优质有机酸，具有清洁血液、降血脂、消除疲劳、美容、调节身体酸碱平衡的功效。
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