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做法
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1.将青梅洗净，备用。
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2.将青梅和木糖醇置瓦罐中捣烂，加盖（留少许空隙透气）。
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3.7天后用纱布绞汁，将汁置于砂锅中煮沸，晾凉后即可饮用。
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时令素食 [:1700718233]
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时令素食 〔时令素食菜谱〕
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菜市场采购手记
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空心菜：空心菜的粗纤维含量丰富，可促进肠道蠕动，加速体内毒素排出体外，起到清热解毒、通便的作用。另外，空心菜还是糖尿病患者的食疗佳蔬。
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茼蒿：茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。
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时令素食 [:1700718234]
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蒜蓉空心菜
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材料/空心菜300克、蒜50克。
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调料/植物油、盐、鸡精、香油、酱油、干红辣椒、花椒各适量。
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做法
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1.将空心菜择洗干净，切段，放入沸水中焯烫后，捞出，沥水。
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2.将蒜去皮，洗净，剁成蒜蓉；干红辣椒洗净，去蒂、籽，切段。
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3.锅置火上，倒植物油烧热，放干红辣椒段、花椒炒至呈棕红色，倒入空心菜，加盐、酱油、蒜蓉炒至菜熟，加鸡精调味，淋香油即可。
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时令素食 [:1700718235]
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辣炒茼蒿
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材料/茼蒿500克、红椒20克、蒜泥10克。
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调料/植物油、盐、白糖、香油、白腐乳、水淀粉各适量。
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做法