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1700721151 赏菊:晋代诗人陶渊明非常爱菊出名,他那种“采菊东篱下,悠然见南山”的情怀也感染了诸多文人墨客,他们纷纷效仿陶渊明,在重阳节这天邀请同道中人宴饮、赏菊、作诗。
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1700721153 菊花酒:汉代的达官贵人非常喜欢在重阳节前用菊花酿酒,于重阳节当日品味菊花酒,认为菊花酿造的酒不仅应景,更有延年益寿的功效。
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1700721155 重阳糕:重阳糕亦称“花糕”,是汉族欢度重阳节的传统食品。重阳糕的制作方法与蒸年糕类似,只是所放的食材更为丰富。因为“糕”与“高”同音,古人认为重阳节登高的时候吃重阳糕,预示着步步高升。
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1700721157 老人节:1989年,重阳节也被定为老人节。每到重阳节,各地都会组织老年人秋游登山,锻炼身体。
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1700721162 时令素食 [:1700718309]
1700721163 时令素食 民俗美食小吃
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1700721166 赏菊、饮菊、食菊
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1700721168 寒露之后,露水增多,登高赏景是寒露的主要习俗,又因菊花在寒露前后盛开,因此寒露赏菊是很多人的共同爱好。其实除了赏菊,在寒露前后吃一些菊花做的食物和饮品也是非常有益处的。菊花还能入药治病,久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙就曾写过“南阳白菊有奇功,潭上居人多老翁”的诗句,来歌颂菊花的疗效。
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1700721174 菊花蒸茄子
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1700721176 材料/菊花10克、紫茄子2个。
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1700721178 调料/盐、醋、香油各适量。
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1700721180 做法
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1700721182 1.将菊花洗净后放入锅中,加适量水,煎煮至沸备用。
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1700721184 2.紫茄子洗净,切片,与菊花汤同放碗中,隔水蒸熟,放入适量香油、盐、醋,拌匀即可。
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1700721193 时令素食 〔时令素食菜谱〕
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1700721195 菜市场采购手记
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1700721197 栗子:栗子有四千年历史,素有干果之王的美誉。能给人体提供较高热量,帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补肠胃的作用。
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1700721199 菊花:秋季天气干燥,秋燥非常容易引起上火。菊花药性微寒,有疏散风热、平肝明目、清热解毒等功效。除此之外,菊花对感冒、头痛还有辅助治疗作用。
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