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1700722204 时令素食 [:1700718377]
1700722205 时令素食 大寒
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1700722207 公历一月二十日至二十一日
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1700722209 〔壹月〕20-21
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1700722211 冰之初凝,水面而已,至此则彻上下皆凝。
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1700722216 大寒节气的饮食原则
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1700722218 多食辛温食物:在这一年间最冷的时节里,人们在加强身体锻炼的同时,饮食方面更要多加注意。应多摄入富含糖类和脂肪的食物。此外,大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病的高发期,寒气容易刺激脆弱的呼吸道,引起呼吸道疾病。此时应适当多吃一些能驱风寒的食物,以防御风邪的侵扰。这个时节以温补为主,不妨多吃红色蔬果及辛温食物,如红辣椒、红枣、胡萝卜、樱桃、红色甜椒、红苹果等红色蔬果,能增加人体的热能,使体温升高,抵抗感冒病毒,加速身体康复。
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1700722220 藏热量:大寒养生的基本原则应以藏热量为主,植物的根茎是蕴藏能量的仓库,多吃根茎类的蔬菜,如芋头、红薯、山药、土豆、南瓜等,它们富含淀粉及多种维生素和矿物质,可快速提升人体的抗寒能力。
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1700722222 ◆大寒气候
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1700722224 大寒是二十四节气中最后一个节气,每年1月20日前后太阳到达黄经300度时为大寒。此时,天气寒冷到极点,过了大寒,又迎来新一年的节气轮回。
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1700722226 ◆大寒三候
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1700722228 一候鸡乳,二候征鸟厉疾,三候水泽腹坚。
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1700722236 时令素食 [:1700718378]
1700722237 时令素食 过了大寒,又是一年
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1700722239 大寒是一年里最后一个节气,民间素有“过了大寒,又是一年”的说法,故大寒也被称作小年、小岁。大部分地区都将农历腊月二十四定为小年,但北京、河南等地则习惯腊月二十三过小年。小年是相对于大年春节而设立的节日,因此民间对小年非常重视,在这一天也有多种多样的民间习俗。
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1700722241 祭灶:祭灶即祭拜灶神,也称灶王爷。相传灶王爷是玉皇大帝派到民间监察百姓言行是否端正的神,到年末的时候会重返天庭汇报一年的所见所闻,以便让玉皇大帝在下一年对百姓进行赏罚。民间为了祈福来年风调雨顺,会在灶王爷返回天庭之前,用各种美食祭奉。
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1700722243 扫尘:过了小年,距离春节就只剩下几天时间,过年的各种准备都要加紧开始。除了准备食材外,为了辞旧迎新,小年打扫卫生也成了必不可少的习俗。有一首歌谣生动形象地表现了从小年到春节的各种习俗:“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房日;二十五,推糜黍;二十六,去吊肉;二十七,宰只鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒首;三十晚上守一宿,大年初一扭一扭。”
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1700722245 梳洗:“有钱没钱,剃头过年。”小年洗头、剪发也是固有传统。与扫尘类似,都有辞旧迎新,从头开始的寓意。
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