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对于铅中毒，最好的治疗是预防。如果你购买了一套老房子，你可能想首先进行铅测试。同样的，在日托所的老房子里的孩子也有可能处于危险中。
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美国儿科学会育儿百科（第6版） [:1700809653]
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杀虫剂/除草剂
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杀虫剂和除草剂有可能存在于很多地方，包括家里、学校、公园、草坪、花园以及农场。它们虽然能够杀灭害虫、消灭杂草，但其中一些如果进入人类的饮水或食物中，就有可能对人体造成毒性伤害。
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关于杀虫剂和除草剂对于人体短期和长期具体的危害，还有待进一步的研究。虽然一些研究报道杀虫剂和某些儿童肿瘤有关系，但另一些研究并没有得出相同的结论。一些以破坏害虫神经系统而达到效果的药物，已经被科学家们质疑是否也有可能对儿童的神经系统造成损伤，并开展了相关研究。
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预防
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尽可能减少孩子暴露于杀虫剂或除草剂的影响下。为了降低这种暴露的风险：
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■ 尽量不要在喷过杀虫剂或除草剂的农场里进食。
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■ 所有水果和蔬菜，在孩子吃之前都需要用清水彻底洗净。
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■ 对于自家的草坪或花园，有可能的话尽量使用非化学性的杀虫方法。如果你在家里或车库里存了杀虫剂，确保孩子不能接触到它。
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■ 食用有机食物的孩子身体内含有较少的杀虫剂代谢产物。
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■ 尽量不要常规地为家里或学校喷洒杀虫剂来杀虫。
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■ 综合虫害管理主要关注诱饵的使用，阻挡害虫的进入。
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洗手是健康生活方式的重要组成部分。
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有机食品
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有机食品以前仅在专业市场有售。但是近年来有机食品大大普及，在大多数小区超市和健康食品商店就能买到。国内城市和城镇里出售的有机水果和蔬菜大多是番茄、胡萝卜、桃、叶菜、苹果、香蕉、土豆和南瓜。
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研究表明家中有18岁以下孩子的父母比其他人群购买和消费更多有机产品。为什么呢？在谈到为什么喜欢有机食品时，很多父母说他们把有机食品搬上餐桌是为了个人健康和食品安全，以及出于对环境问题的担忧。他们经常担心给孩子吃的食物中含有的农业化学物质会有不利影响，如杀虫剂等。
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美国农业部设立了一个认证项目，要求农民在给食品贴上“有机”标签前，要遵从政府制订的有机食品种植和处理指南。有机水果、蔬菜和谷物应种植于施了粪肥和堆肥的土壤中，不使用杀虫剂、除草剂、染料或蜡；这些标准规定农作物收获前至少三年禁止使用非有机肥料。生产有机肉类的动物生长过程中不能使用生长激素或抗生素。
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但是购买有机食品真的有用吗？这些食品真的更安全更有营养吗？他们值不值标出的高价呢？
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几项研究已经调查了限制或禁止使用杀虫剂是否可以降低健康风险。在农作物上喷洒杀虫剂是为了防止农作物受昆虫毁坏和发霉，其残留物可留在水果和蔬菜上而被食用。但是事实是：吃这些食物对孩子和成年人来说风险都很小。农产品上发现的杀虫剂残留物含量通常远低于政府部门制订的安全标准。
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如果深究是否要购买有机食品的问题，那么即使是有机食品也不是完全不受化学物质影响的。虽然有机食品没有用杀虫剂直接处理过，但是风中或水中携带的少量化学物质可留在有机农作物上。其他化学物质也存在相似的问题，如硝酸盐；有机种植的植物中硝酸盐含量因种植者不同也有所差异，也受到种植季节、地理位置和收割后处理方法等因素的影响。
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无论你如何选择，不要因担心化学物质的影响而不给孩子准备富含水果、蔬菜、全谷物和低脂或无脂奶制品的饮食，选择传统食品或有机食品都可以。事实上，与杀虫剂或除草剂可能造成的危害相比，不给孩子吃蔬菜和水果风险更大。
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不考虑化学物质的情况，有机食品有什么营养价值呢？有机食品能给孩子更多营养吗？要记住现在并没有充分的证据证明有机食品的营养成分与传统食品有显著差异，也就是说，尚无有说服力的研究表明有机食品对家人来说更营养、更安全甚至更美味。
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如果你在当地农民的市场或商店能方便地买到有机食品，而且能负担稍高的价格，选择有机食品当然也没有坏处。然而，要记得有机食品由于无法抵御昆虫和细菌的损害，可能更容易变质。
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