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本书在翻译中得到了美国专家Iris Maurer博士，英国作家Valerie Grosvenor Myer女士，以及为此书的尽早问世的海天出版社的大力帮助，在此表示感谢!
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1988年11月25日
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1周30分钟健身之道 前言
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列昂纳德·格斯
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当时的气温高达90多度（华氏）{32℃}。我们的比分是5比4。我的对手意外地找了个借口，从网球场走开，到饮用泉边张口大喝起来。
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我走了过去。“太阳把你害苦了吧？”我说，“你们这些人，在锻炼的当中总是要喝水。”
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“你算了吧，”他说，“我们现在可明白了，人所以会疲乏，是由于失去了盐份和水份造成的。因此，锻炼时要补充水份。”
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对手是我的外科医生。25年前，当他还是个跑800米的运动员兼加州大学的田径队队长时，锻炼时是从不喝水的。
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这件事令我怀疑，是否我们曾诚心遵循的某些规则不再管用了？我当时想，果真如此的话，那可以给杂志写篇很有意义的文章。于是，我找到了劳伦斯·E·莫尔斯博士。他是加州大学人体运动实验室的创立者兼主任。我说出了自己的想法后，他笑了。“你算是撞上一座金矿了。”他说，“请跟我来。”莫尔斯并不讨人喜欢，他的办公室也十分简朴。我以为他52岁了。后来才知道，他已60高龄了。还不到一个钟点，他就把我对健康，对身体锻炼及个人保养(包括饮食和减肥)的看法统统给推翻了。甚至把讨论范围大大地扩大了。
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“你写过书吗?”我不揣冒昧地问了一句。
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“写过12本。”他回答。
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这12本著作后来都成了教科书。莫尔斯从未写过一本给普通人看的书。他同意和我合著一本。
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一年后，书写成了。我的怀疑得到印证：知识的发展和向公众传播时间相差5年之久。
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莫尔斯教授是生理学界的一个奇才。他的有关著作成了世界各地大专院校的标准教材。他是《大不列颠百科全书》、《亚美利加百科全书》、《运动医学百科全书》和《体育百科全书》中体育锻炼部分的作者。美国的宇航员在太空中飞行时，使用了莫博士设计的器械进行身体锻炼。这个精巧的系统同样适用于常人。
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这个系统的革命性在于：它打破了现有的锻炼秩序，但并不过激。恰恰相反，莫氏系统与众不同的是它那能从容地控制体重，达到健美的目的。他认为没有折磨自己的必要。这有书为证。
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我从未想到过会参与写作这样的—本书。我的专长在于人类的社会状况而非身体状况。但我很想保持身体健康。至于如何保持健康，我与家人进行了严肃的争论。我那20岁的新娘，是大学里的皇后，定期英勇地进行绝食。莫博士认为，一周减重一磅{0.45公斤}以上无异于自戕。他认为人体需要各类食物和多种多样的饮食。在可以忍受的情况下增加体育活动，稍为减少食物热量。那种快速减肥是有害无益的。
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莫博士的理论为长达40年的研究充分地证明了。他的许多工作都是和加州大学人体运动实验室、国家航空航天局以及其他医学研究单位的医生们共同进行的。但我是记者出身，我要进一步积累材料才能着手著书。我必须亲自试探这些理论。
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以往，我1周花4天，每天45分钟做19种不同的练习。这些活动太难了，令人望而生畏。于是就常常偷工减料。不是没时间，就是没心思。心里不踏实，成绩也平平，无起色。莫博士建议我把锻炼项目减少到4个，由4天减少到3天，把我正在做的两组活动减少到一组。如今，每次锻炼花10分钟，1周总共30分钟。现在我的精力似乎更加充沛了，工作时间更长了，晚上也精神抖擞，也不为睡眠的短暂而感到不安了。我在网球场上的运动时间增加了，成绩更佳了。以往总是赢我的对手们如今一一败北。由于我的网球技术一年来都保持这种最佳状态，我不得不把这转变归功于耐力和鱼跃能力的增加。
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在合作的当初，莫博士和我都同意这本书是为希望长寿、健康的人们写的。正如教授所言，“一天下来别累得精疲力尽了”。莫尔斯的意思是：不要为了健身而把人累垮了。照他制定的1周30分钟健身法去做，你会变得更年轻，感觉会更好、寿命也许就更长了。
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1周30分钟健身之道 1 适应力训练是件轻松愉快的事
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