打字猴:1.70084134e+09
1700841340 事实上,喝混酒易醉,并不是由于不同酒水的先后混喝造成的。背后的主要原因是,喝混酒时人们更容易不由自主地多喝,人体摄入的酒精量也更多。下一次,当你不得不混酒喝时,主动控制饮酒量,便无形中减少了酒精的摄入,也便没那么快醉倒!
1700841341
1700841342 还有说法称,先啤酒后白酒,容易醉得快。理论上,啤酒等含气泡酒水更易刺激胃黏膜,导致人体吸收酒精更快,酒醉出现得更早。可真相在于,是否酒醉与体内酒精量的多寡有关,与酒水的具体种类关联并不大。换句话说,喝5瓶啤酒可能等同于4两白酒,两者所含酒精量相同。事实上,只要含有酒精,不管喝什么、怎么喝,喝到一定程度后,酒醉是必然的。
1700841343
1700841344 酒量是否天生?
1700841345
1700841346 酒场像某种形式的战场。一直以来,许多人都认为酒量是练出来的。2008年12月,美国《国家科学院院刊》的一项研究却表明:酒量多寡、是否嗜酒绝非后天锻炼养成,而是由「饮酒基因」所决定。这种神乎其神的基因能影响人对酒精的反应,从而决定这个人是否能喝酒、爱喝酒。
1700841347
1700841348 很多身临酒场的人似乎并不认同这个结论。但美国加利福尼亚大学的科学家是通过严肃的实验得出上述结论的。在掰扯每个人的喝酒史前,先看看这项研究的具体内容吧。
1700841349
1700841350 首先,他们培育出一种爱酒胜过喝水的老鼠,证明了喝酒这种习惯具有遗传性。也就是说,喜欢喝两口至少是与基因有关系的。不过,这项研究是在老鼠身上做的,人是否也这样呢?接着,他们设计了一项酒精挑战赛,要求300余名受试者在8分钟内喝下一份浓度为20 %的酒精溶液。受试者在一饮而尽后还需填写表格,记录酒后各种感觉;与此同时,他们还利用一种特殊仪器,测量受试者酒后身体的晃动程度,来反映醉酒程度。
1700841351
1700841352 科学家发现了有趣的现象。受试者的基因扫描结果显示,在第15号染色体上有部分基因与喝醉程度紧密相关,科学家并将其标定为「饮酒基因」。研究者雷蒙德·怀特(Raymond White)认为,基因调控酒量。在经过复杂的变化过程后,它能影响人们对酒精的反应。
1700841353
1700841354 更有意思的是,饮酒基因能够遗传。但这并不完全表示,老爸能喝一斤,儿子肯定喝得了八两。首先,研究者还不能确定的是,这种遗传是否会受到后天环境的影响。「人在江湖,身不由己」的道理,大家都懂。其次,基因虽能遗传,但它能起到的作用有多大还不能确定。
1700841355
1700841356 可以看出,酒量与基因有关,还受环境影响。在喝酒这事上,谁都能推杯换盏一下,亲身经历醉酒的人更拥有发言权。此外,喝酒也与文化、地方习俗挂钩。因此,难以简而化之地用科学理论来解释酒量大小。
1700841357
1700841358 不倒有诀窍?
1700841359
1700841360 觥筹交错前,主持者常会说:先吃点东西,垫垫肚子。人们的常识是,空腹饮酒的话,酒量会大减,也容易醉酒。长久的酒桌征战史也告诉人们,甫一上桌,就该像恶狼扑食,埋首低头地猛吃一番多吃高脂肪食物,多喝水或用酸奶垫底,能让人不容易醉酒。
1700841361
1700841362 仔细推敲,这有一定道理。首先,饮酒前多吃有助于延缓酒精在胃和肠道的吸收,能使大部分酒精与食物混合,降低单位体积内的酒精浓度。换言之,食物此时就像是缓释胶囊原本十分钟就吸收一空,现在可能被缓慢延长了。这意味着,体内的酒精在吸收与代谢间,建立起一种稳定的平衡状态。此时,血液内的酒精含量让人微醺,但尚不足以让人醉倒。
1700841363
1700841364 作为一种小分子化学物质,乙醇能自由透过细胞膜。这意味着,当它从口腔起始,经食道进入胃、肠后,便能迅疾进入血液循环。从医学角度讲,酒精入肚,在5分钟左右即可吸收入血液。一般的,饮酒45分钟内,血液中的酒精浓度会达到顶峰,某些人可能再喝30分钟才出现最高浓度。这就与酒精是否被延迟吸收很有关系。如果「肚里有货」,如脂肪(肥肉)、高蛋白和高纤维食物,就能延宕酒精在胃内被吸收的过程,延缓酒精浓度峰值到来。另一项小提示是,碳酸饮料和高温将会使酒精吸收加快。
1700841365
1700841366 解酒无良方
1700841367
1700841368 医学上,醉酒被称为酒精性中毒。酩酊大醉后,很多人言之凿凿地告诉你解除醉酒或宿醉的独门妙计:喝浓茶、服用保肝药、吃香蕉或多喝水。其中一些,你肯定尝试过。不知你有没有想过,这些招数真的有效吗?
1700841369
1700841370 很不幸,没有科学证据表明这些方法有用,有些甚至是有损健康的。解铃还需系铃人!事实上,醉酒从根本上说是饮酒所致,要想杜绝醉酒,那就远离酒瓶,或者少喝为妙。一味求助各种并不靠谱的解酒秘方,实在有点舍本逐末的意味。说得狠一点,那是自作自受。
1700841371
1700841372 早在2005年,英国和荷兰的科学家就通过实验验证过常见的解酒方法。这些办法包括3种药物、4种食疗方法等。结果显示,人们常用的解酒方法对缓解醉酒后某些症状(如恶心、头痛)有一定作用,但不能解除醉酒状态。换言之,它们只能起到一定的安慰作用,要起到切实的解酒作用,几乎是不可能的。
1700841373
1700841374 目前,打着解酒名号的药物有很多。结婚喜宴上的新郎、夜店的常客都可能使用过。恼人的是,医学上并无真正意义上的解酒药。吹得神乎其神的药效,其实是给饮酒者心理暗示吃了解酒药不容易酒醉,即便多喝三五杯也会感觉良好。不少打着解酒旗号的保健品,若仔细看成分说明,大多是L-谷氨酸与维生素C。事实上,这些本来就存在于日常的食物之中。如果你相信它们有效的话,还不如多吃两口菜呢。
1700841375
1700841376 有些解酒药的使用说明中会有「本药品药效强劲,服用时请同时饮用两大杯水,睡前再饮一杯」之类的话。实际上,这些药品的「神效」已不重要,重点在于你喝了很多水,被人体吸收后,扩充了血管容量,从而降低血液里的酒精浓度,一定程度上缓解了醉酒后的口干和胃部不适症状。有些人还会在饮酒前服用达喜等胃药,它们也只能对饮酒产生的胃黏膜烧灼感有一定缓解作用。
1700841377
1700841378 标榜具有解酒功效的药物,多半只起到安慰剂的作用。解酒药多含氨基酸、维生素和各种活性酶,顶多有缓解头痛、恶心的作用,但绝不会使你酒量倍增,千杯不醉。当你酒醉瘫软,心中茫然时,最好的药物是时间。身体需要时间来代谢清除超量的酒精。
1700841379
1700841380
1700841381
1700841382
1700841383 健康流言终结者 [:1700840896]
1700841384 健康流言终结者 爱与宅
1700841385
1700841386 健康流言终结者 [:1700840897]
1700841387 越宅越抑郁
1700841388
1700841389 2009年11月11日,德国足球队「最强铁闸」门将罗伯特·恩克闹自杀被抑郁症摧垮。此前不久,中国歌手陈琳因严重抑郁症跳楼身亡。更早之前,来自湖南、浙江两所高校的两位海归博士也同样因为抑郁而分别跳楼、沉江。高知群体与名人的一系列自杀新闻,让人扼腕之余又瞠目结舌,他们何以自结生命?抑郁真的如此凶猛?
[ 上一页 ]  [ :1.70084134e+09 ]  [ 下一页 ]