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健康流言终结者 果蔬为你的异性缘加分
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一个有趣的现象是，很多男士似乎不太喜欢吃水果。对他们而言，甜甜的水果似乎有违男性的本体特征，太过娇媚柔绵，不够硬朗刚毅。换句话说，男人都会「死扛」宁可进补维生素片，也不会正儿八经地享受水果。
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不过，英国圣安德鲁斯大学的最新研究表明，果蔬不仅能改善肤色，还能增加异性缘呢。
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吸引力第一要紧
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这一结论的得出，是受到鸟类的启发。对鸟类而言，雄性满身披挂的艳丽羽毛就是对雌性的最佳吸引。在竞争激烈的鸟类社会中，所见即所得，第一印象十足重要。美国亚利桑那州立大学生科院的凯文·麦格劳（Kevin McGraw）曾撰文指出，鸟类之所以拥有红、橙、黄色羽毛，依靠的重要化学物质是类胡萝卜素。在鸟类的色觉和生育能力上，类胡萝卜素也能发挥作用，是鸟儿生命中的重要物质。
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类胡萝卜素是植物体内的一种色素，主要包括胡萝卜素和叶黄素，能吸收和传递光能，具有抗氧化作用。对鸟类而言，获取它的唯一方法是不断吞食植物的根茎、种子、花朵或果实，经过机体代谢后，便能补充到吸引异性的最前线羽毛。
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麦格劳曾说道：「我们所设想的最终模型是，摄食类胡萝卜素越多，对色彩的分辨力就越强，选择的伴侣越优秀，而所摄取的食物颜色就更鲜艳，进而有助于鸟类摄取更多的类胡萝卜素，进一步改善它们的体质、吸引力和视觉。在某种意义上说，这是类胡萝卜素的一种生命轮回。」
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人类是否也如此？圣安德鲁斯大学知觉实验室的戴维·佩雷特（David Perrett）教授十分关心这个问题。他找来54名白人志愿者（其中有男有女）进行一项肤色调查。简单点说，他们的任务是在电脑上利用软件来调整一副女性脸部照片的颜色和明暗度。目的只有一个，让照片看起来更富魅力，更加健康。
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该研究在《国际灵长类动物杂志》（International Journal of Primatology）发表后，十分引人关注，结果也非常有趣。为了让脸蛋更漂亮，志愿者们大多选择玫瑰红和黄色，来提高脸部透明度。换言之，这种脸色更能吸引别人的目光。
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生活不像电脑PS那么简单。若要改善肤色，化妆品可以帮你。可惜的是，涂脂抹粉仅是表面功夫。如何才能自内而外的改造呢？研究者称，玫瑰红和黄色等颜色，与从蔬果里摄取的胡萝卜素颜色一致。换句话说，良好饮食与食用蔬果不仅有利机体健康，对改善肤色也可能更有效，从而更能吸引别人注意。
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请「好色」一些
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另一有趣的现象是，似乎所有女士都爱吃水果。这是为什么？科学上讲，具有甜味的东西能激发幸福甜蜜感水果无疑符合标准。近年来，水果自打被标上美容减肥圣品的标签后，更是与女士形影不离。如果科学研究发现，爱吃水果的男士性功能超一流，他们肯定会吃到撑。比如说吧，西瓜就是一种天然伟哥，遗憾的是，吃下三个西瓜才顶得上一颗伟哥。想想吧，当胃内被塞入数十斤西瓜后，你只会抱肚兴叹，无暇欢愉。
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2009年6月，西班牙的研究人员在《生育与不孕》（Fertility and Sterility）杂志上发表研究称，男性的精子质量取决于他们从蔬果中所摄取的抗氧化剂数量。而精子质量高的男性所食用的蔬果也比精子质量低的男性多。结论不言而喻，与肉制品相比，蔬菜和水果富含抗氧化剂、维生素、叶酸和植物纤维等，对培育高质量精子十分有利。
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或许，下面这条才是男人不爱水果的理由。某天，一位女生信誓旦旦地告诉我：男士其实喜欢吃水果，前提是得有人买好、洗好、剥好、切好，直至送到嘴边。她的意思很明确，是男人懒到一定程度啦。
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如果你爱吃水果，建议你「好色」一些越色越健康。（别误会，此色乃水果颜色也！）番茄的艳红其实是番茄红素在起作用，它是自然界中最强大、最有效的抗氧化物质。而深绿色外皮的水果，则富含叶黄素和玉米黄质，有助保护眼睛。橘黄色水果（如柠檬、芒果、橙子）含有天然抗氧化剂β-胡萝卜素（据称，它是防病毒活性最有效的成分）。当然，抛开上述不谈，丰富的颜色本身就愉悦视觉、促进食欲嘛！
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健康流言终结者 噪音太多又如何？
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南非世界杯大幕落下后，为人们所乐道的既有神机妙算的章鱼哥，也有南非土特产呜呜祖拉。作为南非足球文化的象征，呜呜祖拉声震全球，大放「异彩」。被嗡鸣声响包围的球员，耳边像集聚了上万只苍蝇，感受颇为痛苦。更严重的是，它所发出的巨大声响是不折不扣的噪音，对健康极为不利。
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有人说，呜呜祖拉（Vuvuzela）这个名字，来源于居住在南非东北部的祖鲁人的语言，意为「制造噪音」。也有人说，呜呜祖拉是南非俚语，意思是指淋浴呜呜祖拉的头部像淋浴喷头，将嗡嗡之声尽情淋撒喷泻。
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在英国声学学会主席、萨尔福德大学声学工程师特雷弗·考克斯（Trevor Cox）看来，呜呜祖拉就是一种长条形喇叭演奏者将空气吹入管道，气流在共振之下形成声响。在一名有技巧的演奏者手中，简单的呜呜祖拉倒也像是浑厚的狩猎用号角。遗憾的是，南非世界杯赛场已经证明，在普通人的嘴下，它最终变身为上万只在同时发声的苍蝇。
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一件简单道具产生的音量能有如此之高，这与呜呜祖拉的吹孔形状有关。气流通过它的锥形吹孔时，可产生频率为235赫兹的声音。若演奏有方，还可产生谐波，从而使声波频率加倍。有数据显示，呜呜祖拉产生的谐波非常强烈，最高可达1630赫兹。相较而言，人耳对高频声音更为敏感，听上去感觉也就更响。萨克斯管听起来比单簧管更响，原因也在于此。萨克斯能形成锥型气柱，又采用单簧管吹嘴的形式，既能获得中音双簧管柔和丰满的音色，又能实现单簧管发音清澈明亮的音质。
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毫无疑问，呜呜祖拉已名扬四海，将频繁闪现于足球赛场。不过，一些国家也已正面对它亮起了红灯。阿拉伯联合酋长国规定，禁止在公共场所使用大号呜呜祖拉。它动辄100分贝以上的声响可能对听力造成损伤，是对伊斯兰教教义「不引起伤害」的违逆。
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然而，即便没有呜呜祖拉，世界杯的比赛现场依然是个噪音源。普利策新闻奖得主安德鲁·施耐德（Andrew Schneider）就指出，世界杯的噪音级别恐怕会让美国职业安全与健康管理局（Occupational safety and Health Administration, OSHA）火冒三丈赛场释放的噪音已超过美国相关法律规定。若严格从法律上说，这种类型的足球比赛在美国肯定没法办下去。OSHA还规定，工人在90分贝噪音环境下至多能连续工作8小时而90分贝相当于闹市区的喧嚣鼎沸。
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以上言论看起来毫无情义，但却有科学依据：「噪音污染若不加预防并控制，诱发的听力损失将难以逆转。随着噪音暴露量的提升，感音性耳聋将日趋严重。」噪音损伤的是内耳神经细胞，这与常见的传导性听力障碍并不相同，而感音性耳聋通常难以治疗。
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