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晚餐:水饺(面粉100克肉末50克芹菜适量);海米5克熬小白菜100克南豆腐150克;拌水发海带丝100克胡萝卜丝25克。
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周日
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早餐:小米粥(小米50克);小笼包(面粉50克肉末25克);卤蛋1个(带壳60克);煮黄豆青豆25克(加花椒、盐)。
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午餐:红烧鲤鱼(带骨80克),油5克;炒圆白菜150克番茄50克,油5克;拌黄瓜丝100克豆腐丝25克;冬瓜100克加香菜做汤;米饭260克(熟重)。
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晚餐:炒肉片25克鲜蘑150克加胡萝卜25克,油5克;炒菠菜100克干丝50克,油5克;番茄100克;馄饨(面粉50克,肉末25克);玉米面发糕75克。
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每日三餐健康食谱2000~2100千卡
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周一
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早餐:牛奶250毫升加燕麦片25克;咸面包105克(熟重);卤蛋1个;小咸菜少许。
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午餐:炖牛肉50克白萝卜100克,油3克;香肠10克炒油菜150克,油5克;拌芹菜100克干丝25克;黄瓜50克番茄50克做汤;米饭200克(熟重);金银卷(面粉加玉米面50克)。
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晚餐:盐水虾(生重80克);炒素丁(黄瓜50克笋丁50克豆腐干25克胡萝卜20克),油7克;烧冬瓜150克加香菜少许,油5克;发面饼(面粉100克);小米粥(小米25克)。
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周二
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早餐:油条50克(熟重);荞麦挂面50克卧鸡蛋1个加菠菜叶50克;煮青豆25克;小酱黄瓜少许。
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午餐:红烧排骨(生重50克)白菜100克,油3克;炒肉末25克柿椒100克,油5克;炒虾皮5克菠菜100克,油5克;酸辣鸡血50克豆腐50克做汤;米饭330克(熟重)。
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晚餐:烤鸭(肉50克);炒豆芽200克少加韭菜25克,油5克;香椿末50克拌南豆腐150克,香油2克;烙春饼(面粉100克);红豆粥(大米加红豆25克)。
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周三
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早餐:牛奶250毫升;麻酱咸花卷150克(熟重);茶鸡蛋1个;腌黄瓜50克。
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午餐:炖肉末25克雪里红50克豆腐100克,油5克;炒圆白菜150克木耳10克(干),油5克;菜包子(面粉100克,肉末50克,白菜馅适量);紫米粥(紫米25克)。
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晚餐:炒肉丝50克水发海带丝100克少加胡萝卜丝,油10克;熬小白菜100克海米10克;拌胡萝卜100克;米饭200克(熟重);玉米面发糕75克(熟重)。
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周四
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早餐:馄饨(面粉50克,肉末25克);芝麻烧饼75克(熟重);拌芹菜50克素鸡50克(豆制品)。
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午餐:炒面条(面条175克,肉末25克,鸡蛋1个,菠菜150克)油10克;烧小萝卜150克加青蒜,油5克;熬酸菜100克冻豆腐100克;暴腌黄瓜。
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晚餐:清炖鸡块(肉50克)白菜100克;炒肉末25克柿椒100克豆腐干25克,油5克;麻酱10克拌菠菜150克;米饭260克(熟重);馒头35克(熟重)。
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周五
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早餐:牛奶250毫升;两面发糕150克(熟重);黄瓜丝50克拌豆腐100克。
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午餐:炒饭(米饭330克,香肠10克,鸡蛋1个,黄瓜100克,胡萝卜20克),油10克;炒香菇(干)5克油菜200克,油5克;拌胡萝卜100克;冬瓜100克加香菜做酸辣汤。
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