1700872750
广州人在保卫自己城市中表现出来的勇气，激怒了那些鞑靼人，开始猛烈地攻击整个城市，坚决要把城墙用他们的大炮轰倒。这样做的确很有效果，1650年十一月二十四日他们攻占了广州……第二天，他们开始洗劫城市，完全疯狂了的活动，一直持续到十二月五日，他们不放过任何一个男人、女人，或者孩子，谁要是敢挡他们的道，就会成为刀下之鬼。他们也不听别人说的什么话，只知道杀人。杀死那些野蛮的叛乱者。但是，他们留下一些匠人，来保存必要的艺术，还有一些强悍健壮的男人，用他们搬运掠夺来的财物。不过最后，十二月六日，上面下达了命令，不许再有这样的疯狂屠杀，而到这个时候，包括那些在广州围攻战中死去的人，已经被满人杀了十万人了45。
1700872751
1700872752
有个荷兰人估计，有八万人死于这场战争，而鲍勒（Bowra）引用无名的中国资料，指出总共杀了好几十万人46。不管真实的数字是多少，我们可以肯定的是，在1650年，广州遭到了严重的破坏，人口大幅下降。
1700872753
1700872754
这场战争对岭南人的最直接的影响，迄今并不清楚，因为编年史者对这个事情保持沉默。但是，当台风和洪水在1651年袭击广东，紧接着1652年又是大旱，这个饱经战乱的地区再次出现饥荒。尽管报告的“饥”或“大饥”，就像1648年的饥荒范围一样大，但是关于饿死的和得传染病死亡的人口数字，却不清楚。在1648年遭受灾害地区，大部分的方志记载上：只说“非常高的粮价”和“吃树根和树叶”47。在海南岛，米的价格达到一斗三两银，还记有“死者不计其数，土地被荒弃，无人归来”48。在香山县，“大部分人死了”49，传染病自高州50沿西江传播，从广州传到了广西梧州51。
1700872755
1700872756
重重灾难的共同作用，当然减少了人口数量。在我记录更多的混乱事件之后，我将重建关于这一地区人口数的模型，现在让我先来注明，这次大的人口冲击，对岭南社会1648年到1653年的影响。这几年，举例新安的报道，“半数人逃跑或者死亡”（1652年）；惠州的报道，称归善县（惠州府新在地）“曾经有37个里52，但是经连续的战争和饥荒，还有传染病，现今只剩24个里”53。假设每个里包含大致相同数量的家庭，这就表示人口下降了35%。
1700872757
1700872758
死亡危机，是由饥荒和传染病共同造成的，搞清楚饥荒、疾病和死亡之间的因果关系，还是很有难度的。当前的年鉴派学者，似乎比较明确地将死亡中的饿死和传染病死亡分开，“很多人死于饥饿”，他们有清楚的注明。但是，现在对饥荒、饥饿的研究，对这样的定论产生了怀疑54。约翰 • 波斯特（John Post）研究过这些问题，在他最近的关于欧洲18世纪的研究中，他认为“现代医学的观念是，饥饿已经很少成为导致死亡的原因”55。波斯特区分了“饥饿”和“长期的营养不良”，他发现，长期营养不良和痢疾，包括拉血的疾病症状是一致的。痢疾在干旱时期尤其容易传播，因为人们喝的水都是有泥土或者被污染的水56。所以，在1648年到1652—1653年，现代的学者将死亡率归因于饥饿，实际上有可能是，长期的痢疾或其他由营养不良所致各种疾病。
1700872759
1700872760
不管是什么导致的死亡，在1648年到1652—1653年，岭南死亡率最高的时期，伴随着一个生存危机。生存危机减少了生殖率，直到家庭对未来有了信心，决定生育更多的孩子为止。遗憾是，我们没办法计算甚至是估算，在这一危机时期生育率究竟下降了多少。到底是人口维持在一个不变的水平，还是生育率降得很低？或者是1648年到1653年之间，危机出现后保持着下降趋势？为了重建广东的人口数据，我必须做一做推测，因为后来的30年内，政治上经济上的稳定还没建立起来。所以，我将采纳比较低的生育率数据，到1683年为止。
1700872761
1700872762
1700872763
1700872764
1700872766
气候改变历史 重置沿海人口（1661—1669）
1700872767
1700872768
华南人口，在经过十多年的战争之后，几乎没有时间恢复，清军又采取了巩固政权的第二阶段措施，它与第一阶段一样毁灭岭南的人口。满人赢得了很多土地，但控制公海和沿海地区却不太成功。名义上的反清复明的追随者——郑成功，自由管理着东南沿海的贸易，甚至在他的老家福建省，建立了基地。在那片地盘上，郑氏经营一大片范围的贸易，他在福建的内陆建立起他个人的海关机构，用来管理贸易和税收。而且时不时地对抗清朝的势力，有时还和清军发生正面冲突。他的存在和力量，对清朝来说不可小觑，到1659年，郑成功变得更加反抗，甚至威胁要攻占南京。
1700872769
1700872770
1661年年初，习惯了用铁腕方式来统治中国的满人，新皇帝康熙决定消灭郑成功，及其有关连的沿海人口。为了这样做，政府就命令整个沿海人口进行重新配置，从浙江南部起，一直到与越南接壤的边界，大概50里宽的地带，所有的沿海人口都被清空，意在建立起对无主荒地的控制。为保证政策能在广东实行，朝廷特地派了两个满族官员到广东。
1700872771
1700872772
也许因为满族朝廷政策的毁灭性，国家政府方面的资料不能提供足够信息。当时究竟发生了什么？不过，从潮州到高州的所有的地方志中，显现这一人口重置的命令的确有效。我至少可以讲两个例子（海丰县和广州）。人口重置分两步走，第一步，命令沿海居民内迁30里，两年后，再内迁到相距50里的地方。的确，朝廷的这项政策被严格执行，人口逼迫着迁移到内地，栅栏、边防、高塔，在这些人烟绝灭的地方建起来了。现保留在菲律宾的西班牙人记下的资料显示，人口不仅仅是重置，而且沿海人口资源整个浪费掉了，是“世界上最大的灾难和混乱”57。另一资料称，那些拒绝在规定时间搬到内地的岭南人，都被“屠杀”了58。当然，我们不知道有多少广东人，在这场人口迁移中丧了命，福建报告有8500人死亡59。
1700872773
1700872774
沿海封锁继续着，人们在1669年之前，都撤离了海滨地区。在广东地方官员王来仁（注：清康熙时曾任广东巡抚）的奏章中，提议废除内迁政策。王来仁引述了很多原因论说放松封锁的好处，甚至用海滨的人口充实反而能加强边防这一事实，来驳斥封锁的观点。他说，事实上在他做广东巡抚的两年里60，没有发生一起海盗袭击；相反，当广东沿海人口内迁后，强遣的边民和内地匪盗结合在一起，最后变成大问题了。的确，这些新会的边民被迁出去，别人贬称他们“迁移户”，在1668年被蔑称为“叛乱分子”61。另外，维持关防的花费也很大，王来仁说，大概每年要花250万两白银，而政府可以征收到的盐税，只有这一数字的一半。高塔、边关的建筑和维护，材料费和人工费也很花钱。最后，王来仁进一步说，将人口从海滨强行迁移内地，致使很多农田荒废，政府因此损失了30万两白银的田税62。
1700872775
1700872776
然而，第二个谕令于1662年下达到南方，禁止所有的沿岸航行，特别是和郑成功有关的贸易活动。人口重置政策，意图在减少郑成功的经济补给线。皇帝谕令中说道：
1700872777
1700872778
他（郑成功）没有土地可以维持人们的生活，那些谷子（稻谷）、大米、铁，还有造船的木材和其他材料，都是从大陆来的……在过去……商人和小贩带来各种的货物，从南方内地几经倒手，到了盗匪手里……自从海滨的居民都被搬到内地，防御和监视都很容易，我们不会允许再有任何疏忽了。
1700872779
1700872780
搬迁沿海居民到内地，为的是卡断郑成功的海外贸易，作为衡量这一政策的成功标志，我们可以看到，1661年，郑成功废除了在内地的贸易据点，他强力从荷兰人手中抢过台湾，把他的贸易据点都搬到了台湾63。
1700872781
1700872782
1700872783
1700872784
1700872786
气候改变历史 17世纪70年代的熟荒
1700872787
1700872788
当然，从商人、贸易人甚至粮农的角度看，郑成功被从大陆资源隔离，意味着这些老百姓曾经的商机，以及他们随着商机增加的财富，都直线下跌了，这就是在1683年沿海贸易重新开通前的状态。揭阳地方志的目录上讲：“农民只是开垦，没有其他活计。粮食太便宜了，因为盗匪和海盗政府封锁了对外贸易”64。在沿海的广东、福建、浙江，甚至在江西，经济都发生下滑，情况变得很严重。一位历史学家将1661年到1683年这一时期，称作“康熙大萧条”65，岸本中山的研究，就集中在白银的货币流通的“萧条”，和它对物价的负面影响66。
1700872789
1700872790
价格下降，在这一时期是个普遍情况，它影响到的不只是制造业，工资，房租，还有土地价格，乃至谷物价格也受到了影响。至于谷物价格下降，部分原因和商业萧条以及白银流通下降的因素无关。现在学者们将经济下滑怪在白银货币短缺头上，谷物价格的崩溃，被叫做熟荒，可以被理解为“丰收的贫困”67。
1700872791
1700872792
在分析熟荒前，让我先描述一下熟荒的情况。这一词语，在潮州的各个村庄里，是用来描述17世纪70年代，粮食生产过量之后造成谷物价格极其低廉。在揭阳，当地地方志记载了1670年的情况：“此时，价格极低，伤害了农民利益，人们叫它熟荒……一两银子可以购买25石白米，或者30石的红米”68。同样，在潮阳，“这里没有舟船来做贸易，一两银子可以买30石大米”69。在附近的海丰县，“一斗（十斗等于一石）只卖三分钱（一百分之一两的白银）”70。整个广东省普遍出现了极端低价的情况，惠州、广州、高州、肇庆，均为大米产量最多的地区，所以价格也更便宜。在相邻的福建省，米粮价格极低的情况一直持续到17世纪80年代初期71。
1700872793
1700872794
为了理解这一谷物价格的下降程度，我们应该把它放在一个更广阔的时间背景下。首先，换算成一个统一单位，根据报道上的熟荒价格，一石粮食卖到0.04两到0.05两白银，这个价格与1600年的价格相比72，后者曾是0.35到0.40两一石。再与1648年的危机年作比较，那时是一石4到5两的价格。到1708年，大米价格是0.80到0.90两，18世纪米粮价格最低的时期，出现在1729年，大米每石0.4两到0.6两。换言之，17世纪70年代熟荒时期，米价是18世纪价格最低年份1729年的十分之一，也是1600年的十分之一。
1700872795
1700872796
米粮价格大崩盘，原因不难发现。当时对这一情况进行观察的人清楚，或者至少理解背后的部分原因。首先，郑成功建立起来的贸易路线遭到打击，加上沿海地区居民内迁造成的后果，使得对外贸易陷入危机。潮阳地方志记载：“当时，没有船只前来洽谈商贸，米粮价格变得非常便宜”73；揭阳的公文解释得有点不一样：“在揭阳，人们只耕田，没有其他的职业。米粮价格如此便宜，由于因盗匪和海盗而关闭了贸易路线”74。
1700872797
1700872798
第二个用来解释粮价极低的原因，是连续几年的好收成。本篇一开头说到，17世纪普遍比16世纪寒冷。只有几个时间段例外，而17世纪70年代这十年，恰是其中一个相对温暖期。17世纪60年代初，广东经历了旱灾，自1668年起，本地区连续七年都是大丰收。一系列干旱气候的结束，当然有助于提高产量，同时气温也变得暖和了。从1669年到1680年，这期间只有一个非常冷的年份，就是1672年。除此以外，旱灾和洪灾的情况也减少了。这样一个风调雨顺的背景，广东省的很多府县方志，都把这几年称作“优年”或者“大优年”。简括之，在17世纪70年代，气候条件非常有利农业生产，导致了高产和大丰收，超过了人的市场实际需求，所以就形成了熟荒。
1700872799
[
上一页 ]
[ :1.70087275e+09 ]
[
下一页 ]