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所以答案很简单，对，食物成瘾与药物成瘾在本质上是一样的。
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但是究竟什么才是成瘾性？主流的观点（例如，美国精神病研究学会在网站上表达的观点）认为，成瘾性是一种疾病，就像哮喘、糖尿病和癌症一样。成瘾者如果凭借意志力来摆脱成瘾性，难度不会低于癌症患者凭借意志力来摆脱肿瘤。
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但是这种观点似乎并不完全正确。许多成瘾者——甚至像喜剧演员拉塞尔·布兰德（Russell Brand）那样坚持认为成瘾是一种疾病的人——已经仅仅依靠意志力就克服了自己的成瘾。动机可能才是真正的关键：那些成功戒断的人通常就是那些最想戒断的人，而且有研究显示，有些药物成瘾者成功戒毒，只是因为研究人员付钱让他们戒。这对认为药物成瘾是一种疾病的理论形成了挑战：你不能通过付钱给患者让他们痊愈来治愈癌症患者。
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从这个角度来看，成瘾者不过是更看重短期收益（例如，把下一个蛋糕或者下一瓶可乐也吃掉或者喝掉），而不是长期收益（例如，保持健康，保住工作，能够出门）的人。这也解释了为什么在延迟折扣测试（参见“我就是等不及”）中表现不佳的人更容易成为瘾君子，无论是对食物、药物还是赌博。但这不等于说瘾君子只能怪他们自己。延迟折扣——跟成瘾一样——似乎也会遗传。至少从某种程度来说，那些更愿意现在就吃一块棉花糖而不愿等待一段时间吃两块糖——或者更愿意现在吸毒而不愿考虑将来——的人往往生来如此。
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这种理论显然颇有争议，但如果它是正确的，那么本节开始谈到的两种看起来彼此矛盾的观点就都是正确的。一方面，食物成瘾是一种“典型的”成瘾，与药物成瘾是完全一样的；另一方面，所有的瘾君子“只不过”是——或者生来就——缺乏足够的意志让自己做到为了长期利益而牺牲短期利益的人。
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让我们用一项研究来结束这一节的内容。这项研究显示，一个简单的方法也许可以帮我们降低过度贪食的程度，虽然对于那些严重成瘾的人来说，这个方法似乎不太管用。也许你自己也亲身经历过，当面对一大堆美味的食物例如品客薯片46时，很多人都会把食物一扫而空，就跟飞机开启了自动驾驶模式一样。最近一项研究（试验中使用了与品客类似的美国薯片Lays Stackables）发现，只需每次把第七块薯片染成红色（或者染色，或者将其变成蕃茄味），就可以使人们的平均食用量减少一半。这种做法实际上是把整筒薯片分成了很多更适量的部分（不过多数人仍然会一次吃掉三份左右）。
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因此，如果你发现自己真的是“一旦开盖，吃个不停”，但又觉得事先分配极少量薯片的做法让吃零食变得乐趣全无，吃起来不过瘾，你不妨按照安德鲁·盖尔（Andrew Geier）教授的做法，每到一个固定的间隔就插入一张不同颜色的薯片。你依然可以随意食用，但那些不同颜色的薯片至少让你知道自己吃了多少，从而提醒你，即使已经开盖，你还是可以停下来的。
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心商：测出你的心理软实力 73.消失的幽灵
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在下一页你会看到一个幽灵和一个圆点。
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把书转一下，水平举在你面前几英寸处，幽灵在右，圆点在左。合上左眼，用右眼盯着圆点看。让书慢慢离开你。移动到某个点——大约一英尺左右（1英寸≈2.5厘米，12英寸=1英尺，1英尺≈30厘米），你得自己来试一试——幽灵消失了。效果很具有戏剧性：它不是慢慢消失的，而是瞬间消失。当你找到这个临界点后，可以试着把书来回移动：出现——消失——出现——消失。
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这究竟是怎么回事儿？你可能还记得生理课上讲过，眼球的后面覆盖着一层特殊的细胞（也称为感光细胞），外界的影像就在这里聚焦。之后这些细胞会通过视神经把影像发送到大脑。视神经与眼睛的交界处没有感光细胞。这会引起视觉盲点：如果有影像投射到这个区域就不会产生视觉。
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心理学在这件事情上扮演了什么角色？是的，你的大脑很聪明，会掩盖盲点的存在。注意当幽灵消失的时候，你看见的并不是“空白”。相反，那个有图案的背景依然存在。就像某些聪明的图片处理软件一样，大脑不只是把幽灵剪切掉，而是自动复制和粘贴背景，所以你完全意识不到这个反差。
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好诡异啊。喔喔喔！
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心商：测出你的心理软实力 74.心随成本一起沉
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假设你花300英镑到旅行社预定了一份到意大利的周末游。几周之后你又花150英镑预定了一份到西班牙的周末游。你觉得西班牙之旅肯定会比意大利之旅更开心。可是几天后，当你查看行程表时才发现，你做了一个十分错误的决定：两个出游定在了同一个周末；并且你和旅行社签订的合约是不可退款、不可转让的：你必须选择一个，放弃一个。你会选择哪一个？
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一对情侣，亚当和爱格妮丝花150英镑买了一套当地剧院的季票（每套季票可以看10部戏）。另一对情侣，比尔和贝蒂买了同样一套票，但他们是在剧院做促销时买的，只花了130英镑。第三对情侣，克林和卡洛琳也买了同样的票，这一次剧院打折的力度更大，他们只花了80英镑。哪一对情侣去看戏的次数会最多？
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答案
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在第一个情境中，大多数人都会选择更昂贵的意大利之旅，即使他们认为西班牙之旅会比意大利之旅更开心。
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第二个情境是在俄亥俄大学剧院进行的真实测试情景。全价买票的情侣看戏的次数多于（10次之中平均看6次）在两次打折促销中买票的情侣（10次之中平均看5次左右）。
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