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表14-3 Scribner和Cole（1981）的结果
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我们怎样理解Scribner和Cole（1981）的发现呢？和一些常见看法相反，他们的研究不支持读写能力或学校教育对认知过程的进行方式有影响的观点。尽管在一些任务中，上过学且/或识字的被试比没上过学、不识字的被试表现出色，但是后者表现常常并不差，或只是比前者略微差而已。读写能力和学校教育的确对一些认知任务的执行方式有明显影响，至少在有些情况下是这样的。所以，显然学校教育和读写能力两者对认知都有影响，至少有时候是有影响的。
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图14-10 画谜示例。翻译为：在花床上，向外看蜜蜂。（In flower beds，watch out for bees）[1]
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Scribner和Cole（1981）在回顾其所有发现之后，提出了“实践的读写能力”作为理解这些实验结果的框架。所谓实践，指的是“一再发生的、使用特定技术和特定知识系统的、以目标为指向的序列行为”（p.236）。两位作者检验了读写能力所需要的知识和技巧，以及读写能力实践促成的知识和技巧。人在开始读写时所进行的活动、运用练习已认识的字所进行的活动（比如阅读或写作一封信）增强了一些非常具体的技巧。Scribner和Cole断言，读写能力并不促进广泛普遍的认知变化，而是促进了更为局部的、具体的任务情境中的认知变化。
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同样的理由可以解释学校教育的作用。回忆一下，上过学的维依人只在需要语言解释的任务上表现得比没上过学的维依人出色。Scribner和Cole（1981）指出，学校教育的“实践”，特别是英语学校教育，是一个重要原因。在学校里，能为自己的回答给出一组结构严密的理由，并掌握任务的处理与方式，尽管这些处理方式是脱离实践经验的却也能得到奖赏（Bruner，1966）。因此，在上述实验情境中，那些最富经验的人在利用特定技能促进其他情境中问题解决方面表现得最好。
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综上所述，Scribner和Cole（1981）认为，在通常情况下，认知技能与情境密切相关。从他们的观点来看，似乎不可能存在一种或几种能够影响或改善广泛认知能力或技能的活动，比如“思维”或是“分类”。这些学者反而坚持认为，认知处于其自然发生的条件中，或与之紧密相连。个体所处的文化和日常环境为认知任务设定了实践的边界和可能性，认知活动于此实践，从而也得以巩固和加强。情境和文化影响着认知，也受认知的影响。
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[1] 英语中的“钟”与“观看”是同一个词watch；“4”与“for”同音，字母“B”的复数与“蜜蜂”的复数读音相同。——译者注
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认知心理学：认知科学与你的生活（原书第5版） 14.3 日常环境中的情境认知
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情境认知（situated cognition）不是只在遥远其他国度的文化中才存在的现象（B. G. Wilson & Myers，2000），正如一些针对工作场所进行研究所获得的结果所表明的那样，文化情境在美国内也影响着认知。Sylvia Scribner生前曾对美国某牛奶加工厂（“乳品厂”）进行了现场研究，她调查了工作现场的认知活动，并将其称为“工作智力”（Scribner，1984，p.9）。同时，她特别对实践思维和理论思维进行了划分（Scribner，1986），后者是一种在许多学校活动中用到的思维：与有意义的情境脱离，执行自己并不感兴趣的任务，为了思维而思维。与理论思维相对，实践思维更为人所熟悉，因为它是“存在于日常生活中大量有目的活动之中，用以达成活动目标”（p.15）的思维。例如，想出一家“卖得最好”的超级市场或是分析机器功能紊乱的原因。
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Scribner（1984）的现场研究一共征用了300个白领和蓝领被试。她所选用的蓝领任务包括：产品装配（仓库工作）、开列存货清单、给交货标签定价。Scribner和同事由观察被试在正常工作环境中的工作表现开始，将其结构化并呈现给工人这些任务的实验刺激形式。
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从她的早期跨文化研究中，Scribner（1984）得出了这样的结论：即认知技能依赖于“通过社会来加以组织的经验”（p.10）。换句话说，处理认知任务的方式随着环境和情境而改变。她发现在乳品厂中出现了同类模式：即使像心算这样的基本任务，同样的人在不同的条件与环境下还是会以不同的方式来加以完成。
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产品装配工（有时称为预装工）就是一个具体的例证。他们的工作主要包括把特定数量的不同产品放在一起，为装上货车做准备。Scribner（1984）详细地描述了这一工作环境：
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产品装配是一项仓库工作，是一类无须技巧的体力劳动，属于乳品厂里收入最低的工作之一。乳制品容易变质的特点要求仓库温度保持在华氏38度；于是，仓库就成了冰箱，人们也这样称呼它。
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白天，成千箱乳制品（如脱脂牛奶，巧克力牛奶）和果汁饮料通过传输带从工厂的装填机器运输到这个冰箱，在这儿它们和许多别的乳制品（如酸奶，农家鲜奶酪）一起堆放于指定地点。预装工早晨6点来到冰箱。等待他们的是一捆划定了递送路线的发货单，称为出货单。每张单据上都列出了每位批发司机第二天要发送的产品及数量。预装工的任务就是找到每种产品，用一把金属的长“吊钩”，拖出需要的那种产品的箱数，把它们运到一个常用装配地，这地方靠近一条围绕冰箱的活动滑轨。
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当指定货车订单中的所有项目都装好时，它们就被拖上滑轨，搬运过检查点，来到装货台（pp.18-19）。
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Scribner（1984）注意到预装工在工作中面临的一个有趣问题。货车司机的订单里是用一套单位来表示产品的量（如，牛奶用夸脱，巧克力牛奶用半品脱表示），但是仓库里的流质产品是按照箱而不是按这些单位来保存的。所有产品的箱子都大小相同。而根据产品的不同，所含有的单位量也不同。因而，整箱东西可以含有4个单位加仑，9个单位半加仑，16个单位夸脱，32个单位品脱，或是48个单位半品脱。
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出货单是用电脑把司机的订单转换成箱数制作而成的。那么，某个司机需要4加仑果汁就会转化为1箱果汁。但是司机的要求常常不是恰好整箱数。例如，司机要5加仑牛奶，这个量就转化为一箱多一个单位。发货单主要遵循以下惯例：要是“剩余”单位的数量小于等于半箱，订单就表示成整箱数加上单位数（就像5加仑的例子所示）。要是“剩余”单位比半箱多，数量就表示成整箱数减去单位数。这样，在夸脱的情况下（一箱有16夸脱），要是司机预订了30夸脱的巧克力牛奶，发货单上会写2（箱＝32夸脱）-2（夸脱），即32-2=30。（警告：这一系统不是凭直觉获知的，因而请你自己仔细地通过这个例子推导）。
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Scribner（1984）的问题是，预装工是怎么处理装配订单中的混合数量的，比如3+1，或7-5。你可能想，这个问题可以用一种相当明显的方式回答：手持1-6订单的预装工会简单地拿过1箱再从中拿走6夸脱。但事实并非如此。
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实际上，预装工在处理这个问题（即，1-6）时会使用几种不同方法。有时，他们用刚才描述的“明摆着”的方法供应订货。其他时候，他们则在心里“重写”订单，使用身边半满的箱子来减少实际上要搬动的单位量。例如，当身边有个半满的夸脱箱（记住，16夸脱一箱）里有14夸脱时，预装工简单地拿走4夸脱（1箱-6夸脱＝10夸脱；14夸脱-4夸脱＝10夸脱）。在另一种情况下，有个半满的箱子里有8夸脱，那么预装工只是又多加了2夸脱。
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Scribner（1984，1986）发现，尽管同一个问题用不同方法解决了，解法总是遵循以下规则：只搬动最小数量的产品就满足订货要求，即对产品单位只做最少的转化。即便劳动力的“节省”很少（比如在一笔总共100单位的订单中节省了一次转换），熟练的预装工还是迅速而且近乎自动地计算并遵循这一效率最高的解决办法。这一过程中所需的心算令人印象深刻，因为计算既迅速又准确，极少出错。而且大部分时候工人是同时装配一批订单，因此几乎肯定地增加了他们工作的认知需求。
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