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1701607857 1.5升水
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1701607859 50克柠檬酸
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1701607861 1.5千克糖
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1701607863 1. 把接骨木花束放进一个大盆里,最好是能容纳5升液体的盆。
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1701607865 2. 用热水洗净柠檬,切片,放进盆里。
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1701607867 3. 把水煮沸后,放入柠檬酸和糖。
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1701607869 4.把热水倒入有接骨木花束和柠檬片的盆里。
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1701607871 5. 把盆盖上,放置3天。
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1701607873 6. 把汁液沥出来,装瓶。存放在冰箱里。
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1701607875 6月23日,仲夏节[1]前夕,那天晚上,丹麦人庆祝夏至。这是我最喜欢的一项传统。在丹麦,有那么一天,白天无比漫长,晚上11点才日落,那一天似乎永远也不会完全失去光明。随着太阳落下,人们心里五味杂陈、悲喜交集,因为大家都知道,从明天开始,随着白天的缩短,我们将开始缓慢堕入黑暗。
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1701607880 这是一个极其适合野餐的夜晚。带上你的朋友和家人,点起篝火。如果你需要在等待的时候给孩子们找点事做,那就来一场汤匙盛蛋赛跑[2]吧。
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1701607885 7月:夏天的野餐
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1701607887 丹麦人非常喜欢在7月出去享受大自然。天气很暖和,白天很长。这是一年中最适合野餐的时节,在海边、在草坪上或者在公园都是极好的。你可以自己选择目的地,但是一定要离开市中心。邀请你的家人、朋友和邻居或者刚刚搬到这条街的人,组织一场“百家饭”(pot-luck)活动,就是每个人都带一两道菜,大家一起分享。“百家饭”晚餐会更加hyggelig,它体现了更加平等的状态,传达了一种分享食物、分担责任与家务的理念。
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1701607895 8月:观测英仙座流星雨[3]
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1701607897 带上毯子在星空下度过一晚。虽然每年这个时候的黑夜很浅,并不是看星星的最好时节,但是在8月中旬左右,英仙座流星雨总会出现,通常在11号到13号达到高峰。看英仙座应朝向东北方向,在仙女座的东方,仙后座的北方。如果你有孩子,这将是一个给他讲希腊神话故事的极好时机,在等待流星的时候,你就可以给孩子们讲了。
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1701607899 南半球的人可以观测宝瓶座η流星雨,通常4月底到5月中旬是其高峰期。
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1701607904 9月:蘑菇采摘
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