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如果你只是想要一个人的HYGGE时光，选一些蜜桔、烤栗子和一本海明威的《流动的盛宴》来陪伴你吧。这本书的背景设在20世纪20年代的巴黎，那时候海明威还是一个身无分文的作家。
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11月：煲汤大赛
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冬天快来了，是时候更新那些一成不变的汤谱了。邀请家人和朋友来办一场煲汤大赛。每个人可带够一人份的汤的原料来。轮流准备不同的小份的汤，可供每个人品尝。我通常会做一道南瓜姜汤，配上一点法式鲜奶油，味道真的非常棒。作为主人，如果你想再增加一点什么，那就烤一些自制面包。新鲜出炉的面包的香味绝对相当HYGGE。
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12月：香料热红酒和松饼球
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这是个HYGGE高发季节。蜡烛和糖果的消费量飙升，如同体重指数一样。这也是制作香料热红酒的黄金时间段（你可以在94页找到食谱）。事先在锅里泡好葡萄干后，邀请你的朋友和家人过来一起制作香料热红酒和松饼球（食谱见232页），足以消磨掉一个下午或者晚上的时光。
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[1]仲夏节（Midsummer Festival）：北欧国家的传统节日，每年6月24日前后举行。瑞典、芬兰等北欧国家靠近北极，冬季漫长，大部分地区几乎有半年时间不能见到太阳。人们在这一天庆祝光明驱除黑暗日子的到来。篝火晚会是节日的重要内容，按古老传统，篝火要由新婚夫妇点燃。——编者注
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[2]汤匙盛蛋赛跑（egg-and-spoon race）：一种竞赛者手持汤匙端蛋的跑步比赛。——译者注
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[3]英仙座流星雨：学名Perseids，是以英仙座γ星附近为辐射点出现的流星雨，也称英仙座γ流星雨。与象限仪座流星雨、双子座流星雨并称为北半球三大流星雨。它不但数量多，而且几乎从来没有在夏季星空中缺席过，每年固定时间稳定出现，是最活跃、最常被观测到的流星雨，也是对非专业流星观测者来说最好的流星雨，为全年三大周期性流星雨之首。——编者注
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丹麦人为什么幸福 [:1701606201]
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丹麦人为什么幸福 第九章 HYGGE无须花费太多
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丹麦人为什么幸福 [:1701606202]
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丹麦人为什么幸福 生命中最美好的事物都是免费的
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一双普普通通但是很HYGGE的羊毛袜，跟奢华、昂贵扯不上半点关系，这是HYGGE至关重要的一个特征。香槟和牡蛎也许是好东西，但算不上HYGGE。
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HYGGE是粗陋的、缓慢的。它质朴而非新潮，简单而非豪华，平和而非张扬。HYGGE代表了丹麦的简约慢生活精神。
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它可以是在圣诞节前夜穿着睡衣看《指环王》；可以是坐在窗边，一边品着热茶，一边闲闲望向窗外的蓝天；也可以是在仲夏节那天，你和朋友、家人围坐一起，看着那篝火上的麻花面包慢慢地烤熟。
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简单和质朴是HYGGE的核心，也是丹麦设计和文化的精髓。丹麦经典设计作品都强调简约和功能性。丹麦人大多低调、谦逊，厌恶自吹自擂、夸夸其谈之辈，炫耀劳力士金表的行为就更令人不齿，这些都是破坏HYGGE、品位不佳的表现。简而言之，越是珠光宝气，越不HYGGE。
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所以，如果你误入一家高档餐厅发现自己付不起账单时，也可以打出HYGGE这张牌，作为撤退的理由。“我们要不换一家更hyggeligt的地方？”但是NOMA除外。那家餐厅真的非常贵，同时又很hyggeligt。他们的灯光设计绝对一流。
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