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栗子，壁炉，朋友和家人聚集一堂享受美食，红色、绿色和金色的装扮，圣诞松树的新鲜香气，所有人都知道的颂歌，和去年以及之前的每年都完全一样的电视节目，这些都是世界各地再普通不过的圣诞元素。从达拉斯到德班，人们唱着《去年圣诞》（Last Christmas）。从都柏林到迪拜，人们都熟悉电影《圣诞颂歌》的情节。在丹麦，也是如此。
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丹麦人也有自己特别的圣诞庆祝方式，但是在活动和传统上，丹麦人的圣诞与德国人、法国人或者英国人并没有什么不同。
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非要说丹麦的不同，那就是丹麦的圣诞通常都会被有意识地计划、思考和评估其与HYGGE的关系。在其他任何时节你都听不到丹麦人这么多次地提起HYGGE。只要有机会，人们就会提到它。丹麦语里还有一个复合词，julehygge（圣诞HYGGE），这既是形容词也是动词。“你想过来一起julegygge吗？”
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以下的内容里，我会试图简要地概括一个适合hyggelig圣诞的秘方，帮你度过一个完美的丹麦圣诞，这是个艰巨的任务。丹麦人很珍惜他们的圣诞，我相信有很多丹麦人可能会不同意我将要提出的一些圣诞元素。但是，大多数人应该还是能从中找到共鸣。
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丹麦人为什么幸福 家人与朋友
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每年12月的下半月，丹麦就会发生全面迁徙。住在哥本哈根的外地人会收拾行李，带上一堆礼物，急匆匆地跳上驶向他们家乡的火车。
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一个hyggelig的圣诞必须与家人和朋友一起开始，也和他们一起结束。只有在这些人周围，我们才感觉安全；他们是能让我们安心、舒服的人。他们了解我们，我们喜欢跟他们一起共度假日时光，是因为爱他们。社交关系的质量是检测我们情感健康的最好指标之一。
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在我们的日常生活中，由于工作繁忙，我们与心爱的人见面时间很短。圣诞节就是一种弥补的方式，我们聚集在摆满美味盛宴的饭桌周围，彼此陪伴，享受生活。这就是hyggelig圣诞的最重要部分。世界各地的人们每年都做几乎相同的事，但是只有在丹麦人的家里，当有人说出“这真是hyggeligt”时，人们才会集体松一口气，真正放下心来。在那一刻，主人和客人都感到圣诞节已经到来，像样的HYGGE精神得到了实现。
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要制造一个hyggelig的圣诞，光是家人团聚还不够。
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丹麦人为什么幸福 传统
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食物
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在圣诞节，要达到HYGGE，有些特定的仪式和传统需要坚持。一个丹麦圣诞需要节日里的标准装饰，有丰盛的食物，组织多样的活动，这样才能被称为是真正hyggelig的圣诞。
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首先，是食物。丹麦食物。重口味的丹麦食物。
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丹麦圣诞菜单的主角就是肉，要么是烤猪肉要么就是烤鸭，通常两者皆有。配上煮土豆，煮土豆上覆上一块焦糖、炖得酸甜的红色卷心菜、肉汁以及酸黄瓜。有的是奶油炖卷心菜、香肠和各种不同口味的面包。
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为了让这场盛宴更加完整，我们还有一道真正的丹麦美食——risalamande（这个词来自法语中的risàl’amande，这也让它听起来更加华丽），是半生的奶油，半熟的米饭，加入切细的杏仁，上面淋上热的樱桃酱汁。吃risalamande不仅仅是一种美味的体验，它更是一种社交。因为在这一大碗甜点里，藏着一整颗杏仁。
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