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——讲这个故事的朋友说，礼仪师讲这个故事，意在提醒大家，做人要知礼懂礼，否则会很难看的。但这个段子引发了听课者的纷纷议论，大家普遍感觉，这个段子的主题，应该是说别看饭馆小，后面有大佬，跟日常礼仪好像关系不是太大。
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（02）
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朋友说完，问我：你说我说的对不对？
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我急忙点头：对头。你说的对极啦……
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但我心里在想，对你个头，这应该是……心智不成熟的幼稚表现……
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但没必要跟客人抬杠，人家说饭馆后面有大佬，你非说没有，这岂不是闲极找抽？
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故事并不重要，重要的是，我们能够从故事中学到点什么。
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（03）
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故事中的司机，是否真的存在，不得而知——但事件，普遍地存在于我们周围。
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有人习惯在公众场合吵闹，有人老是抑制不住贬损别人的冲动。有人稍被冒犯就暴跳如雷，还有人喜欢抢风头，秀存在感。
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表面上看来，这是有些人不懂社交礼节，或是不懂规矩。
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但实际上，这是缺教养，是缺家教。
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（04）
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朋友圈中，有个超吸眼球的狗血帖，《一碗面，害了一个孩子，却惊醒全国无数父母》……这标题，太搞笑了，好像全世界的父母，都盯着这个帖看一样。
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故事也逗，说有位老奶奶，带小孙子在饭馆里吃牛肉面。奶奶宠溺小孙子，把牛肉全夹到孙子的碗里。孙子视此为理所当然，吃面时怀疑奶奶没有把肉全夹给自己，大吵大闹，把奶奶碗里的面条，全弄到桌子上。
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老板看不下去了，出来劝说。大概意思是不能这样宠溺孩子，会害了孩子的。
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老奶奶受了委屈，带着小孙子走了。不一会儿，祖孙二人搬来了救兵——孩子的父亲。
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孩子父亲要了三碗面，往面里吐唾沫，曰：我自家买的面，想把肉夹给谁，就夹给谁，要你管？说罢，摔钱而去。
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故事中的父亲，我没见过——但奶奶却是常见。
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赌气任性，不懂教育的家庭，确实是有的。这类家庭的成年人，像个孩子，天天气鼓鼓的，教育孩子这事虽然大，但也未能大得过他的自尊感。这类人不提醒他还好，一提醒，他反倒视为对他的蔑视和挑衅，视为对他人格尊严的侵犯，非要和你扭着劲儿来。种种怪异表现，实际上是心智成长滞后，缺少一种自如运转的智慧。
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一个人成年了，就自然而然懂得了许多的道理。诸如接人待物的礼节，诸如公众场合的规则意识，这是连孩子都懂得的道理，为什么许多成年人反倒不懂呢？
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——简述之，为什么有些人表现得那么缺少家教，没有教养呢？
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这是因为人的社会活动，有其本能的一面，也有其后天的选择。比如说一个不成熟的人，动不动就嚷嚷消灭这个国家，消灭那个国家，可他在街上遇到不公之事，却连吭一声都不敢——这种言语与行为的背离，是典型的心智不成熟。
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心智不成熟，人格停滞于儿童期。这时候人的表现，是通过他人的反应来选择自我行为。这类人听到家庭教育，听到教养，也会频频点头，甚至发表些让人耳目一新的高见。但他这种行为，只不过是孩子气的炫耀，并非是真正的自我认知。一旦到了需要行动的时候，他就会突然间暴露出孩子的天性，胡搅蛮缠无理取闹的洪荒之力，就哗啦一家伙都释放了出来。
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