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大约在第20天，若是人们剥开这卵并触摸鸡雏，它会在里面吱吱作声并作活动；它已经披上了茸毛，一旦超过了20天，它就会破壳而出。鸡雏的头部位于右腿上方肋部之上，翅膀则在头的上方。此时明显可见胞衣状的一层膜位于环裹卵壳的最外层的膜之后，并有一条脐带伸入此中（在这时候鸡雏已经整个地在里面包裹着），此外还有一层膜也形如脐带，它环裹着卵黄并有另外那条脐带伸入其中；这两者均出自心脏及大血管。这时候伸至外层胞衣的那条脐带崩裂而与幼体脱离，然而伸入卵黄的那条脐带则连接于鸡雏那纤薄的肠；而且至此卵黄中的大部分已经包容于鸡雏体内，在鸡雏的胃中见有黄色的积淀。大约也是在这时候，鸡雏开始向外层胞衣排泄残余物，其胃中见有残余的秽物；排到外面的残余物呈白色〔而且在里面也会形成某种白色的物质〕。最终，卵黄不断地趋于减少，直至彻底耗尽及含留于鸡雏体内（以至于若是有人切开业已孵出10日的鸡雏，仍可发现有一小块残存着的卵黄连接于肠上），但它已经脱离了脐，而且在两者之间不再有任何物质，卵黄已经完全耗尽了。在上述期间里，鸡雏老是睡着，若受惊动亦会醒来，四下张望并吱吱作声；它的心脏同脐带一道搏动着，就像在呼吸似的。鸟类从卵中生成的方式就是这样。
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某一些鸟类所产之卵不能繁育，即使是经交配而产生的卵，这些卵经抱孵后无一能够孵出新雏来。这种现象在鸽类中间最为显见。
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双胚卵有两只卵黄；有些双胚卵中有一纤薄的白色隔层，以使两黄不至于相互混融，另一些双胚卵中不含此隔层，从而两黄连为一体。有些母鸡所产之卵悉数为双胚卵，〔关于卵黄的上述情况〕就从它们这里观察到过。某只母鸡曾产下并孵出了18只双胚卵，其所产风卵还要除外。故而双胚卵是可育的，不过孵出的双雏中，总是一者较大而另一者较小，有时候较小者呈畸形。
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【4】 鸽属中的所有鸟类皆产2只卵，比如说环鸽与鸠鸽，大多数情况下均是如此，最多时可产3只卵（如鸠鸽与环鸽）。前面曾说过，家鸽在所有季节里都产卵，鸠鸽与环鸽则只在春季里产卵，产卵次数不超过两次。当产出的头一巢卵遭毁后——很多种类的雌鸟都会毁掉头一巢卵——它们就产下第二巢卵。正如方才所说，有时候鸽类可产3只卵，然而它们从不孵育出2只以上的鸽雏，有时甚至仅仅孵育出1只而已；余下的那只永远是只风卵（“尿蛋”）。
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大多数的鸟类于孵出的当年绝不会生殖，但是所有鸟类一旦开始生育，可以说就会接连不断地产卵，尽管在某些鸟类那里，由于其体型微小而不大容易看得见这一过程。
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多数时候雌鸽产雄卵与雌卵各一只，而其中多数情况下先行产出雄卵，产后要间歇一天时间才再产另一只卵。雄鸽在白天里值班抱孵，夜里则轮到了雌鸽。头一巢产下的卵在20天内孵化出鸽雏，母鸽将在孵出的前一天啄破卵壳，两只亲鸟要一起温孵鸽雏一段时间，恰同先前温孵鸽卵一般。哺雏期间，雌鸟的性情要比雄鸟暴躁，其他种类的动物生产后同样是这种情况。它们一年产卵10次，也曾见过某些雌鸽年产11次，埃及的雌鸽甚至产达12次。鸽类在一年内就可行配与受配，其实只需长足6个月它们就能够行配和受配了。有些人断言环鸽与鸠鸽在3个月时即可交配与生殖，他们以这些鸽类之不计其数来作证明。雌鸽怀卵及生产需14日，孵卵又另需同等长的时间，鸽雏尚还需要14日以长好翅翼，以使别的鸟类不那么容易追得上它。〔人们说环鸽或斑鸠竟能活满40年，而鹧鸪亦能活16年以上。孵出头一巢雏30天后，雌鸽将再次产卵。〕
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【5】 兀鹫于绝崖峭壁上建巢，因此人们很难得看见其巢穴及幼雏。由于这一点，希罗多罗斯——智者布吕松的父亲——声称兀鹫来自于为我们所不知的另一处地方，这一点被说成是表证，即没有任何人看见过兀鹫的巢穴，而且随大军开过之后它们会大量地出现。不过虽说难于得见，但还是有人看见过。兀鹫产两只卵。
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其他诸种肉食鸟类一年产卵未见多于一次，燕是唯一一年两次筑巢的肉食鸟类。若是有人在燕雏尚幼时剜出其眼睛，它会渐渐长愈并在后来获具视力。
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【6】 鹫产三只卵，但只孵出其中两只，正如缪塞奥在其诗中所说：
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鹫产三只卵，孵二而哺一。
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大多数情况下均是如此，不过也曾发现过一窝三雏。鹫雏长大些后，母鹫把两只中的一只抛出巢外，因为它觉得喂起来太辛劳。同时，这一时期内母鹫据说会禁食[5]，以免去猎取野生动物的幼雏。于是在少许日子里其利爪转钝，其羽翼也趋于苍白，因而这时候母鹫对子雏的态度变得凶狠起来。被弃于巢外的鹫雏为phene所收留和抚养。鹫的孵卵期大致为30天。
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对其他体型巨大的鸟类而言，孵卵所需的时间基本上也是这么长；例如鹅与大鸨；体型适中的鸟类约需20天时间，例如鸢与鹰。鸢大多数情况下产两只卵，但有时候它们也会育出三只鸢雏来；所谓的aigolios有时候能育出四只雏。大乌鸦并不像有些人所说的那样仅产两只卵，而会产出更多的卵来；这种鸦孵育20日左右便将其幼雏逐出巢外。别的鸟类同样会做这种事情，那些产卵众多的鸟类往往要逐弃一只雏鸟。
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鹫这一族类中，对待幼雏的态度并非全都一样；事实上，白尾鹫态度凶狠，而黑鹫喂养其雏时却甚为慈祥；尽管可以说一切生具钩爪的猛禽俟其幼雏刚刚可以飞行之际都会将其扑逐至巢外。如前所述，其他种类的鸟中，几乎是大多数都会做这种事情，将幼雏孵育出来后它们就不再关心其未来会如何了；唯有乌鸦例外；这种鸟会悉心照料雏鸦一段时间，而且当它们已经能飞之后，母鸟还会相并而飞并且哺之以食。
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【7】 据有的人讲杜鹃是从鹰变来的，这是由于在这段时间里鹰消失不见了。它很像……[6]一旦杜鹃的布谷声传来，几乎连别的鹰也看不到了，仅少数几天里例外。杜鹃只在夏季中短短一段时间里出现，到了冬季就消失得无踪无影。但鹰具备钩爪，杜鹃则不具钩爪。此外，后者于头部一带也不像鹰；其实在以上两方面杜鹃都更加接近于鸽类。事实上只有从颜色方面看杜鹃才与鹰相像，这还要除却下述差异不论，即鹰的色彩呈条纹状，而杜鹃的色彩呈斑点状。当然在大小及飞翔方面杜鹃与最小的一种鹰相似，通常情况下这种鹰在杜鹃出现的期间里趋于消匿，尽管人们曾经观察到过二者同时出现。而且，有人曾看见过杜鹃为鹰所吞食，而同一种类的鸟绝对不会做出这种事情来。
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他们声言，从未有人看见过杜鹃的幼雏。这种鸟确实产卵，但是并不筑巢。实际上有时候它们将自己的卵产于体型较小的鸟类的巢中，并把那鸟的卵吃掉，最经常地是产在斑鸠或环鸽的巢中，事先还要吃掉巢里的鸠卵。少数时候它们会产两只卵，但大多数情况下仅产一只。它们还产卵于hupolaidos的巢内，后者遂孵化其卵并哺育其雏。在这一期间，这种鸟长得十分肥腴，不失为一道美味。〔鹰雏在这种时候也格外味美及肥腴。有那么一种鹰筑巢于荒远而陡峭的悬崖间。〕
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【8】 与前面关于鸽类所说的一样，大多数的鸟类由雄鸟与雌鸟交替抱孵其卵，然而有些鸟类只在雌鸟去为自己找些食物时才由雄鸟代孵。鹅类仅仅由雌性抱孵，它们一旦开始此事便不作间歇，一直坚持到抱孵完毕。
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一切泽鸟的巢均建于杂草丛生的沼地，因此这些鸟类得以静静地孵卵；能够十分方便地得到食物而不至腹中空空地捱度时日。
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乌鸦也是仅由雌鸟孵卵，而且亦是一会儿也不停顿直至孵出；不过雄鸦会给它们带回食物并喂养之。雌斑鸠从下午开始伏于卵上，捱过整个夜晚直至清晨早餐时光，其余的时间里则由雄斑鸠代劳。鹧鸪将它们的卵置入两个巢房中，雄鸟于一房中抱孵，雌鸟则于另一房中抱孵，而且待幼雏孵出后它们各自哺养各自的雏儿。待将雌雏领出巢房时，雄鸟立即与之交配。
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【9】 孔雀大约可活25年之久，最多到3岁时它们就可以生殖了，这也是它们长出多彩屏羽的时候。它们在30日或稍多一些的时间内孵出其卵。雌孔雀一年仅产一次，产卵12只或稍少。她们并不是一连不停地产卵，而是要间歇2到3天；头一拨卵最多在8只左右。雌孔雀也会产风卵。孔雀在春天里交配，交配后紧接着就会产卵。正当最先一批树木开始落叶时，它们也开始脱羽，而当这些树木再着绿荫时，它们同时也重披新羽。喂养孔雀的人将它们的卵放到母鸡身体下面去抱孵，这是由于雌孔雀抱孵时雄孔雀会飞来骚扰以伺机践踏这些卵；由于同一缘故，某些种野生鸟类之产卵及孵卵都要逃避开雄鸟。最多只可以把两只孔雀卵放到母鸡身体下，因为它只能够孵育出这个数目。养孔雀者须格外用心，得在旁边放上食物，以免母鸡抽身而去，中断孵卵进程。
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在交配期间，雄鸟的睾丸明显膨大，交配能力越强者睾丸膨大就越显著，例如家养的公鸡与雄鹧鸪；在不连续进行交配的鸟类那里，这一现象便不那么显著。
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关于鸟类的妊娠及生殖，就讲到这里罢。
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【10】 鱼类如前所述并非全都属于卵生。因为软骨鱼类即属胎生，其他种类的鱼方属卵生。然而软骨鱼类于胎生之前要先在体内怀卵，还要先在体内哺雏，则是一个例外。
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上面还曾讲到过鱼类具备子宫，可是在构造上却有一些差异。卵生鱼类的子宫有分叉且位于身体下部，而软骨鱼类的子宫则更加接近于鸟类子宫的形式。但是其子宫又异于鸟类子宫，即某些软骨鱼的卵并不聚集于胸膈附近，而是位于肋骨之间，它们在有所增长后便移至他处。
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所有鱼类的卵都不作两种颜色，而只有一种颜色；卵体颜色更接近于白色而不是黄色，在起初以及幼雏现于其中时均是如此。
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