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当特定的时节来临,所有的鱼类都会吞食鱼卵;然而鱼类获取的其他食物却并非全都一样。因为有些鱼只是肉食性的,例如软骨鱼类、海鳗、khanna、金枪鱼、鲈鱼、合齿鱼、鲣、海鲈与鳗鲡。红鲱鲵常食海藻与淤泥,却也食肉,daskillos以淤泥及粪秽为食。鹦嘴濑鱼和“黑尾”鱼以海藻为食,salpe食粪秽与海藻,它也以praision[3]为食,而且是唯一可以用葫芦饵钓起来的鱼类。除灰鲱鲵外所有鱼类都自相残食,尤以海鳗为甚。
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头鱼和灰鲱鲵是仅有的完全不食肉的鱼类。其证明是,从捉住的这些鱼的胃中从未发现过任何这类物质,为它们准备的钓饵用的不是动物的肉而是大麦饼。每一条灰鲱鲵都吃海藻与沙。被某些人称为kheloon的那种头鱼是一种近岸的鱼类,而peraias以自身分泌出的一种黏液为食,因此它总是在挨饿。头鱼常食淤泥,因此体重而多泥;它们压根不吃鱼类。由于其生息于淤泥之中,它们时常跃出来以洗涤周身的泥淖。它们的卵鲕不为任何鱼类所吞噬,故此得以大量地繁殖;然而当它们长大后,许多其他种类的鱼都要吃它们,特别是猛鲈(arkharnos)。灰鲱鲵是最为贪馋的鱼类,而且总不知饱足,所以它的胃总是鼓鼓胀胀的;一旦挨了饿,它们的情形就很凄惨。遭受惊吓时,它们就藏起自己的头,以为是把整个身体都藏起来了。
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合齿鱼也是肉食性的,它们吃软体动物。这种鱼与khanna追逐小鱼时,其胃常常外翻出来;这是由于鱼类的胃紧接于口腔,而且它们没有食道。
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如上所述,有些鱼只是肉食性的,例如海豚、合齿鱼、金鲷、软骨鱼类及软体类。另一些鱼通常吃泥土、海藻、海苔、所谓的长茎海草及水中植物,例如小黑 虎、 虎和岩鱼;但小黑 虎尽管不碰其他肉食,却要捕食真虾类。如前所述,它们常常也互相残食,并且往往是大鱼吃小鱼。它们食肉的一个证明是它们常常受钓于这一类的饵食。鲣、金枪鱼及鲈大多数时候均食肉,但也会吃海藻。sargos鱼侵食红鲱鲵,当红鲱鲵搅动淤泥(因为它能够掘挖)后离去时,sargos鱼便趁机潜入以得食,并阻止比自己弱小的鱼类一道来搅和。
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所谓的鹦嘴濑鱼被认为是唯一一种像四足动物一样反刍的鱼类。
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通常情况下,其他鱼逐捕口前的小鱼时径向前游,这乃是它们自然的泳姿。而软骨鱼类、海豚和一切鲸类捕食小鱼时却是背部翻转朝下仰泳,因为它们的口生在下面。于是小鱼们更有可能幸免于难,若是换一种情况,它们活下来的机会恐怕是微乎其微;因为海豚的敏捷与胃口按说是惊人的。
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海鳝中尽管有一些品种在某些地方既吃淤泥也吃偶尔有人投到其身边的食物,但大多数的品种均以淡水为食。养鳝人很在意这一点,即尽可能地保持池内清洁,时常让水流动,流到平整的石板上,或者是用石膏敷抹鳝池。因为倘若池水不清,它们很快就会窒息,原因是它们的鳃甚为窄小。所以人们钓鳝时要搅浑水,在斯特鲁蒙河,人们在昴星当空时捕鳝,因为那时候河中的水与泥为相反方向刮来的风所翻激;若不是在这种时候,最好不要去打搅鳝鱼。鳝鱼死后并不像大多数鱼类那样漂浮于水面,甚至不会上浮,因为它们的胃甚小。尽管少数鳝鱼生有脂肪,绝大多数都无脂肪。从水中捞出后它们可活5至6天,若遇北风可活得更长些,遇南风则活得短些。在夏季里鳗鳝若是由池塘移入鳝池很快就会死亡,但在冬季就不会。再就是它们承受不了剧烈的变故,比如说在运送过程中把它们投入凉水之中;那常常将大批量地置其于死地。若是将其喂养于少量的水中它们也会窒息。其他种类的鱼亦会发生同样的情况,在少量的水中即或只有少数的鱼也总会发生窒息,正如呼吸的动物在只有少量的空气又处于封闭状态时那样。有一些鳝鱼竟然可活7至8年。
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河鳝得食于自相残食或吃草、植根以及它们在泥里觅得的任何东西。它们更多时候是在夜间进食,在白天则蛰入深水处。
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关于鱼类的食料就讲这么一些。
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【3】 在鸟类中,凡是生有钩爪者都是肉食性的,即使用手喂以谷物它们也无法下咽,例如所有种类的鹫、鸢与两种鹰,即鸽鹰与雀鹰(这两种鹰在大小上彼此差得很远),还有雕;雕之大小同于鸢而且它全年可见。此外还有phene与兀鹰;phene的大小超过了鹫,其颜色灰暗;兀鹰有两个品种,一者体小而偏白,一者体大而偏灰。在夜鸟中也有一些带钩爪者,如夜乌、鸮与鹫鸮。鹫鸮外观上类似于普通鸮,其大小则丝毫不逊于鹫。此外还有eleos、aigolios与鸱鸺。这些鸟中eleos比公鸡大一些,aigolios与前者差不多大,而两者均猎食㭴鸟。鸱鸺比普通鸮要小;所有这些鸟看起来均相像,并且都是肉食性的。也有一些不具钩爪的鸟类为肉食性的,比如说燕子。
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另一些鸟捕食蛆虫,例如碛、麻雀、batis绿莺与小山雀。小山雀分三个品种,雀体型最大(因为它与碛一般大),其次要数山雀,它因栖息山中而得名,这鸟生有长长的尾巴;第三个品种肖似于前两者,但在大小方面有所不同,因为它体型最小。还有小鸣莺、黑顶雀、照莺、红襟鸟(知更)、epilais、蝇鸟、金冠鹪鹩;最后一种鸟大小上略微胜过蝗虫,生有一亮红色的冠顶,怎么看都是一种优雅悦目的小鸟。还有所谓的“花”鸟,其大小同于碛。至于山,肖似于碛,在大小上相近,只不过颈部带有蓝色;它也栖息于山中。此外还有“王”鸟、拾谷鸟。上述这些以及诸如此类的一些鸟就是完全或大多数情况下捕食蛆虫的鸟类。
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下述鸟类食用刺实:红雀,thraupis,还有所谓的金。所有这些鸟都得食于刺丛间,它们绝不吃蛆虫或任何活物。它们睡在其获取食物的同一地方。
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另外一些鸟专吃树虫,它们最主要地赖食树虫为生,例如大小两种列鸟鸟。有些人把这种鸟都叫做啄木鸟,它们彼此相像,其声音也有些相似,只不过大者声音较大,这两种鸟都飞向树木觅食。还有绿啄木鸟,其大小同于鸠鸽,其颜色则通体碧绿;它啄木甚勤,主要得食于树木间;其声音高亢;这种鸟最多地出现于伯罗奔尼撒一带。另一种被称为“拾蠹鸟”,在大小上与悬巢山雀一样小;其颜色灰暗而带斑点,其声音轻微;这种鸟也会啄木。
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其他鸟类以食果实及草茎为生,如林鸽、普通鸽、岩鸽与鸠鸽。林鸽及普通鸽四季皆有,鸠鸽则只在夏季出现;冬天里看不见它们的身影,因为它们蛰居起来了。岩鸽出现与被捕获最主要地是在秋季。在大小上岩鸽大于普通鸽而小于林鸽,捕捉它最多是在其饮水的时候。它们携雏来到这片土地,而所有其他鸟类都在夏天到来;就地筑巢,并且大多是以活体喂养雏鸟,唯有鸽类例外。
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可以说一切鸟类的情形是有些受食于陆地,另一些生息于江河及湖泊,还有一些生息于海洋;那些蹼足的鸟类大多数的时候都是在水中打发掉的,而分趾足的鸟类则在水畔过活,其中有一些以水中植物为食,即非肉食性者。例如生活于湖滨或河滨的鹭及白鹭;后者在大小上逊于前者,其喙扁而长。此外还有鹳与鸥;鸥的颜色属灰色。还有skholniklos、kigklos与truggas,这些小鸟中最大的是最后提及的一种,其大小如鸫;它们全都频频摇尾。再就是skalidris,此鸟体色斑杂,但总体上呈灰色。翠鸟一族也栖息于水滨。它们刚好分为两种,一种安坐在芦苇上鸣唱,另一种则哑口无声;后者要大一些,而两者背上都带蓝色。还有trokhilos(鳄鱼鸟)。翠鸟和kerulos都住在海边。乌鸦也捕食冲上海滩的活物,因为它们是杂食性的。此外还有白鸥,kepphos、凫水鸥与鸻。
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蹼足鸟类中身体较重的是居住于江河与湖泽滨畔的那些鸟,如天鹅、野鹅、秃、䴙䴘与小凫——这鸟似野鸭,但小些,还有所谓的鸬鹚;鸬鹚大小上与鹳相仿,只不过其腿要短一些;它蹼足而善泳,颜色为黑色;它停栖于树枝上并在那儿筑巢,乃是这类鸟中唯一如此者。此外还有鹅、群居小鹅、狐鹅、“山羊”与紫纹雁。
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海鹫既栖息于海滨又时常攫食于湖泽。
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许多种类的鸟都是杂食性的,生有钩爪的鸟类猎取其他各种动物,包括凡是它们制服了的鸟类;不过它们不在亲种之中互相残食,不像鱼类那样经常自相捕食。
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鸟这种动物一律很少饮水,而具有钩爪的鸟类更是绝对不饮,仅少数种类例外,而且饮得也极少。这类鸟首先要数茶隼。鸢饮水尽管很少,但确有人见过其饮水。
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