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下述鸟类食用刺实:红雀,thraupis,还有所谓的金。所有这些鸟都得食于刺丛间,它们绝不吃蛆虫或任何活物。它们睡在其获取食物的同一地方。
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另外一些鸟专吃树虫,它们最主要地赖食树虫为生,例如大小两种列鸟鸟。有些人把这种鸟都叫做啄木鸟,它们彼此相像,其声音也有些相似,只不过大者声音较大,这两种鸟都飞向树木觅食。还有绿啄木鸟,其大小同于鸠鸽,其颜色则通体碧绿;它啄木甚勤,主要得食于树木间;其声音高亢;这种鸟最多地出现于伯罗奔尼撒一带。另一种被称为“拾蠹鸟”,在大小上与悬巢山雀一样小;其颜色灰暗而带斑点,其声音轻微;这种鸟也会啄木。
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其他鸟类以食果实及草茎为生,如林鸽、普通鸽、岩鸽与鸠鸽。林鸽及普通鸽四季皆有,鸠鸽则只在夏季出现;冬天里看不见它们的身影,因为它们蛰居起来了。岩鸽出现与被捕获最主要地是在秋季。在大小上岩鸽大于普通鸽而小于林鸽,捕捉它最多是在其饮水的时候。它们携雏来到这片土地,而所有其他鸟类都在夏天到来;就地筑巢,并且大多是以活体喂养雏鸟,唯有鸽类例外。
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可以说一切鸟类的情形是有些受食于陆地,另一些生息于江河及湖泊,还有一些生息于海洋;那些蹼足的鸟类大多数的时候都是在水中打发掉的,而分趾足的鸟类则在水畔过活,其中有一些以水中植物为食,即非肉食性者。例如生活于湖滨或河滨的鹭及白鹭;后者在大小上逊于前者,其喙扁而长。此外还有鹳与鸥;鸥的颜色属灰色。还有skholniklos、kigklos与truggas,这些小鸟中最大的是最后提及的一种,其大小如鸫;它们全都频频摇尾。再就是skalidris,此鸟体色斑杂,但总体上呈灰色。翠鸟一族也栖息于水滨。它们刚好分为两种,一种安坐在芦苇上鸣唱,另一种则哑口无声;后者要大一些,而两者背上都带蓝色。还有trokhilos(鳄鱼鸟)。翠鸟和kerulos都住在海边。乌鸦也捕食冲上海滩的活物,因为它们是杂食性的。此外还有白鸥,kepphos、凫水鸥与鸻。
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蹼足鸟类中身体较重的是居住于江河与湖泽滨畔的那些鸟,如天鹅、野鹅、秃、䴙䴘与小凫——这鸟似野鸭,但小些,还有所谓的鸬鹚;鸬鹚大小上与鹳相仿,只不过其腿要短一些;它蹼足而善泳,颜色为黑色;它停栖于树枝上并在那儿筑巢,乃是这类鸟中唯一如此者。此外还有鹅、群居小鹅、狐鹅、“山羊”与紫纹雁。
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海鹫既栖息于海滨又时常攫食于湖泽。
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许多种类的鸟都是杂食性的,生有钩爪的鸟类猎取其他各种动物,包括凡是它们制服了的鸟类;不过它们不在亲种之中互相残食,不像鱼类那样经常自相捕食。
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鸟这种动物一律很少饮水,而具有钩爪的鸟类更是绝对不饮,仅少数种类例外,而且饮得也极少。这类鸟首先要数茶隼。鸢饮水尽管很少,但确有人见过其饮水。
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【4】 生有角质棱甲的动物,例如蜥蜴与其他四足动物及蛇类,均为杂食性动物;因为它们既食肉又食草。蛇类是一切动物中最为贪饕者。以上这些动物连同其他一些具有海绵状肺部的动物也都很少饮水;而一切少血的动物与卵生动物的肺均呈海绵状。蛇类还十分贪酒,因此有些捕蛇的人把酒倒入陶碟再置之于石墙内,它们喝多了就被逮住了。作为肉食动物,蛇榨干它们捉住的任何动物再将这整个动物从排泄口排掉。其他诸如此类的动物大致也如此,比如蜘蛛;但蜘蛛是从外面吮吸猎物的体液,蛇类却是在自己的腹内。蛇攫食于它在任何地方碰到的现成的东西(即是说它们既吃小鸟及兽类,又囫囵吞卵);它攫住猎物便引身上挺,直到直直地挺立于尾尖之上,然后再蜷拢其身体,缩成小小一团直到这样的程度:当它再次挺身时,吞下的东西已经倏然下肚了。它这样做是由于其食道生得又细又长。毒蜘蛛与蛇在不进食的情况下都可以活很长一段时间,这从喂养于药贩那里的动物中即可观察到。
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【5】 胎生的四足动物中,那些野生且具锯齿者全部都是肉食性的:例外的是狼在挨饿时据说会吃某种泥土,它是唯一这样做的动物;然而它们平时是不会去吃草的,除非是在患病期间,这就像猎狗生病时所做的一样,它们吃下草再呕吐从而治愈疾患。独自徘徊的狼吃起人来比群集的狼更凶狂。一些人称做glanos而另一些人称做鬣狗的那种动物在大小上不逊于狼,它生有马一般的项鬃,其鬃毛则更为刚硬和浓密,布满整个脊椎一线。它觊觎并猎捕人类,而且模仿人类呕吐以诱捕家犬;它还挖掘坟墓以食人肉。
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熊是杂食性的。因为它既吃果实——它能够凭借身体的柔软爬上树去——又吃豆子;它还弄碎蜂巢取食蜂蜜,吃蟹与蚁,且属肉食动物。仗着其蛮力它不仅袭击鹿而且也敢袭击野猪——若能乘其懈怠不备之机的话,还会袭击公牛;即是说,它径直从前面走近公牛,纵身跨上牛背,当牛以角相抵时它便用前蹠把捉住牛角,再噬咬牛肩并用嘴把牛掀翻在地。它能短时间双脚直立行走。它所吃的肉一律要先行腐化。
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狮和其他所有野生的锯齿动物一样是肉食性的。其吞食姿势甚为凶猛,它吞下的大多数食物都未经咬开,然后两三天里不吃东西;它能够饿这么久是由于腹中已经过于饕足了。它也甚少饮水。它极少排泄秽物,总是隔一天或者不定隔多久才排泄;其排泄物干燥而硬固,跟狗粪似的。狮发出的气息极为腥臭,其尿也十分难闻;由于这种缘故,狗常嗅于树根;狮溺尿时就像狗一样抬起它的腿。它还通过呼气于其上将浓烈的气息植入其正在吃的东西,因为把它剖开时它的体内会散发出浓烈的湿气。
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有些野生的四足动物觅食于湖泽及江河一带,但除海豹之外无一觅食于海洋。前一类包括所谓的海狸、satherion、saturion、水獭与所谓的水狸。水狸体型比水獭更宽扁,其牙齿生得硬朗;因为在夜间出水时它常常用牙齿咬断河边的白杨。水獭也会咬人,而且不松口,据说它要听到了骨裂声才肯罢休。水狸的毛粗硬,外形上介于海豹毛与鹿毛之间。
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【6】 锯齿类动物舔着喝水,有一些不具锯齿的动物也是这样,如鼠类。而齿列齐合的动物啜吸而饮,如马与牛。
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熊则既不吸也不舔,而是吞饮。其他鸟类大多啜饮,唯有长颈鸟不时停饮而昂伸其头,而紫是唯一吞饮的鸟类。
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有角的动物,无论其为驯养的还是野生的,以及一应不生锯齿的动物,除非受极度饥饿煎熬,全部都吃果实与草茎,猪却要除外。这种动物最不肯吃草茎与果实;然而猪是最爱吃植根的动物,这是由于它的鼻子天生适合于用来干这种事情;而且它也是最容易将就各种食物的动物。以其身体大小而论,猪还是上膘最为迅速的动物,因为它60天内即可上膘。至于增膘的重量,那些从事这一行当的人称量饿着的猪而得知。上膘之前猪先要饿上三天;几乎所有其他动物上膘之前都须饿上一阵子。这三天过去后,那些育膘的人遂又饲之以丰盛的食料。色雷斯人在育膘时第一天允许猪喝水,随后先是间隔上一天,此后再隔两天,之后再隔三天,四天,直至隔到七天。育膘时人们给这动物吃大麦、粟米、无花果、橡实、野梨与胡瓜。给这些动物及其他一些肠胃良好[4]的动物育膘最当紧的是不要惊扰它们;而猪在泥里打滚也有助于上膘。它们喜欢按年龄段就食。猪竟然敢跟狼斗。它活着时称得的重量中有六分之一要归于毛、血及诸如此类的东西。哺仔期间,猪与其他一些动物都会趋于消瘦。关于上述动物就讲这么一些。
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【7】 牛吃果实与草茎,增膘时则吃那些引起肠胃胀气的植物,如苦豆、碾碎的豆类及豆茎,对于较老的动物则须切开其外皮并向里吹气,在此之后方才饲之以食物;此外,育膘时还给它们喂囫囵的或碾磨过的大麦,还有甜的食物如无花果、葡萄干、酒、榆树叶等;而最有益的莫过于阳光和温水浴。幼犊的角若是以蜡热敷便可轻而易举地朝人所想的任何方向弯曲,而且若是以蜡、松脂或油涂抹牛角,其脚疼就可以减轻。牛群因霜冻被迫迁徙时比因降雪被迫迁徙更为难受。多年不行交配的牛体型将会见长,因此在埃比罗斯所谓的“赤牛”在成长期间9年内都不被允许受配,人们称之为“处牛”。这些牛的数量据说在400只左右,为君王们所私养,而且在其他地区不能够存活;有人确曾尝试过。
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【8】 马、骡及驴吃果实与草料,其长膘最主要地靠的却是饮水;因为驮重动物饮水情况如何与它们喜好食物的程度正相对应,而且饮水让它们越觉可口的地方即是越加肥美的牧场。正在结籽的青黍能使牧畜皮毛光滑,但是在芒刺硬扎时却不相宜。头一次刈割的波斯草(紫苜蓿)质地较次,而且凡是气味难闻的水所灌的苜蓿草都不行,因为它们沾染上了这种气味。牛饮水时要觅清水,而马却跟骆驼一样;骆驼高兴喝泥浊而浓稠的水,而且不先把河水搅浑就不肯喝。它可以一连4天不喝水,此后再饱饮大量的水。
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【9】 大象一顿最多可以吃下9个马其顿米迪姆诺[5]的食料,然而给它一次喂足这么多是危险的;一般它吃6至7个米迪姆诺,5米迪姆诺的小麦,5马里斯的酒(马里斯等于6个科图来)。曾经有一头象一次喝下了14个马其顿米特瑞太的水,而且晚些时候又喝了另外8米特瑞太。大多数骆驼可活30年左右,有一些则活得长得多;即活到了100岁。有的人说象的寿命在300岁左右,有的说是200岁。
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【10】 绵羊与山羊均吃草,但绵羊吃起草来专心而且固定在同一个地方,山羊则急切地蹿来蹿去,只吃一些草尖。绵羊主要靠饮水增肥,故而人们在夏季里每5天都要给羊群吃盐,100只羊给1米迪姆诺。因为这能使羊群变得更健康和更肥壮。由于这个缘故,人们在给它们的大多食料中都掺入了盐,比如说在糠麸中掺入大量的盐(因为羊群渴了就会更多地饮水),而在秋天里又在胡瓜上撒盐;因为这样做可使羊产更多的奶。而且,假若午间它们一直在运动,日暮时它们就更想喝水。临近分娩时,给盐能使羊乳更为胀大。嫩橄榄枝、野橄榄、山藜豆和任何种类的糠麸都能给绵羊催肥,而若是先给这所有食物浇上盐水催肥效果就会更好。这些动物先饿上3天后也可以长更厚的肥膘。在秋天,北方来的水比南方来的水对绵羊更加有益;而且朝西的牧场是有利的。远跋与疲乏都会使羊群消瘦。
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在冬天里牧羊人可以识别出健壮的羊来,标志在于它们身上披着霜,而其他羊身上却没有;因为那些不健壮的羊由于体弱便抖去了身上的霜。每一种四足动物生活于低洼牧地时要比生活于高地时肉质差。扁尾绵羊比长尾绵羊更耐冬寒,其毛紧贴的羊比其毛蓬松的羊更耐冬;山羊则甚难耐寒。虽说绵羊比山羊更健康,山羊却比绵羊更强壮。被狼咬杀的绵羊的皮与毛以及用它们做出的衣服超乎寻常地招虱。
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【11】 虫类中生有牙齿者是杂食性的,而那些仅具一舌者赖液汁为食,用这舌从一切可能的地方吮吸液汁。其中一些也是杂食性的(因为它们遍尝一切液汁),如蝇类;另一些则是吸血动物,例如马虻及牛虻;还有一些赖植物与果实的汁为生。唯有蜜蜂不肯驻足于有任何腐物的地方附近,它也不以任何含甜汁的东西为食;再就是蜜蜂爱给自己觅得无论是从什么地方涌冒出来的甘饴泉水。
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以上述及了各种动物摄用的食物。
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【12】 动物的一切行为均和性配与生殖有关,或与食物的及时供应有关,或是为了防备冷热及季节的变换。一切动物对于暖寒变化均有与生俱来的感应,恰如人类中有的冬天蛰入居室,有的因邑土广阔而于暑天避于凉邑,寒天避于暖所,动物中那些能够变换其居处者也正是这样。
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