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以下一些方法也许能帮到你。
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在网上搜索一下“30分钟美食”,你会找到上百万个链接和十多万个小点子。找一个笔记本放在面前开始浏览这些站点,并写下未来两个星期的食物计划。
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超级时间整理术:每天多出一小时 时间贴士
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很多人之所以觉得没有时间吃饭,主要原因之一是他们没有花一点时间进行计划。
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分量加倍
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当你浏览那些菜谱时,想想你是否可以将各种原料的分量加倍,把其中的一半冷冻下来以供未来使用。对于一个每天想节省一小时的人来说,冰箱真是个妙物。
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写一份烹调原料清单(如果你是从网上得到的菜谱,那复制、粘贴一下就可以了),在去超市之前列好购物清单。
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有些人在超市过道里面可以来来回回走几个小时以寻找灵感,你是否属于其中之一呢?我就认识一些人,他们每天下班后都要去超市转转,为晚饭寻找灵感(或原料)。
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超级时间整理术:每天多出一小时 时间贴士
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拿着购物清单去超市所花的时间要比不拿清单少30%。
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在计划、准备和享用美食上花时间是一项很有价值的投资。
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以下几个简单的方法可以帮助你在饮食方面减少时间花费。
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把袋装茶叶盒放在水壶的旁边,这比用过滤器或者拿着勺子到处找茶叶要好多了。
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你的水壶是否要很长时间才能把水煮开?买一个小一点的水壶。有的只需要60秒钟就能烧开一壶水。非常好的用具!
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把食品放进冰箱之前在容器上打上标签。你的冰箱里是否总有一两盒东西你记不起到底是什么了?你不知道它是甜的还是咸的,不知道放了多久,甚至不能确定它是不是食品!
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花钱买一把好刀并保持锋利。
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为所有人做同样口味的饭菜。我认识一位母亲,她每次做饭都要做出四种花样。一种给自己,两种给孩子,还有一种给她的丈夫,因为“他们都有各自不同的口味”。从节省时间的角度讲,这是一个你应当戒掉的坏习惯。
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